France
Dénominations commerciales
| Dénomination commerciale | Noms scientifiques |
|---|---|
| truite arc-en-ciel |
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| truite d'Europe | Salmo trutta |
| truite de mer (si élevée en eau de mer) | Salmo trutta |
| turban | Turbo |
| turbot |
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| turbot moucheté | Mancopsetta maculata |
| uranoscope de l'Atlantique | Uranoscopus scaber |
| uranoscope de Nouvelle-Zélande | Kathetostoma giganteum |
| vairon | Phoxinus phoxinus |
| vandoise | Leuciscus leuciscus |
| vanneau (en conserve, semi-conserve ou à l'état surgelé) | Chlamys opercularis synonyme pour Aequipecten opercularis |
| varlet |
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| varlet de l'océan Indien |
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| veau de mer | Cetorhinus maximus |
| vénus |
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| Vénus du Vietnam | Meretrix lyrata |
| vénus gallinette | Chamelea gallina |
| vernis | Callista chione |
| vernis pourpre | Amiantis purpurata |
| verrue bronzée | Otolithoides biauritus |
Sources des données
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