Вид ФАО код: CSH

Crangon crangon

Съдържание

Търговски Обозначения
Производствени методи и риболовни уреди
Стандарти за предлагане на пазара
Местоположение и местообитание на вида
Описание на вида
Комбинираната Номенклатура

Търговски Обозначения

Държава	Търговски Обозначения	Наименования, възприети или разрешени на местно или регионално равнище
Австрия	de Granat de Krabbe de Nordseegarnele de Nordseekrabbe	–
Белгия	fr Crevette grise fr crevette de la Mer du Nord nl Grijze garnaal nl Noordzeegarnaal	–
България	bg Пясъчна скарида	–
Германия	de Nordseegarnele de Krabbe de Nordseekrabbe de Granat	–
Дания	da Hestereje da almindelig hestereje da sandreje	–
Естония	et Põhjamere garneel et põhjamere krevett	–
Ирландия	en Common shrimp ga Séacla coiteann	–
Испания	es Camarón meridional	–
Италия	it Gambero grigio	–
Кипър	el γαρίδα κράγκον	–
Латвия	lv Brūnā garnele	–
Литва	lt paprastoji smėlinė krevetė	–
Люксембург	de Granat de Krabbe de Nordseegarnele de Nordseekrabbe fr crevette grise	–
Нидерландия	nl Noordzeegarnaal nl Hollandse garnaal	–
Полша	pl Garnela	–
Португалия	pt Camarão pt Camarão-negro pt Camarão-mouro pt Camarão-do-rio	–
Словакия	sk kreveta sivá	–
Словения	sl navadna peščena kozica	–
Унгария	hu közönséges garnéla hu homoki garnéla	–
Финландия	fi hietakatkarapu sv sandräka	–
Франция	fr crevette grise	–
Хърватия	hr kozica pjeskulja hr smeđa kozica	–
Чешка република	cs Garnát cs Krevety cs Krevety cs Krevety cs Garnely cs Garnely cs Garnely	–

Основни производствени методи

Улов

Основни риболовни уреди

Източник: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Crangon crangon (Linnaeus, 1758)

Специални изисквания, на които рибните продукти, предлагани на пазара в ЕС, трябва да отговарят. Те включват категории свежест и категории размери.

Категории свежест

	А	Екстра
Фрагменти	Малко количество парчета е допустимо	Рядко се допускат парчета скариди
Състояние на плътта след отстраняване на черупката	черупката се сваля по-трудно със загуби на плът; не толкова стегната, леко жилава	черупката се сваля лесно само с малки загуби на плът, технически неизбежни; стегната, но не жилава
Миризма	Кисел мирис; отсъствие на миризма на морски водорасли	Пресен дъх на морски водорасли; леко сладникава миризма
Минимални характеристики	Същите като за категория Екстра	1. повърхност на черупката: влажна и лъскава; 2. случай на пресипване, скаридите не трябва да залепват една за друга; 3. плът без чужда миризма; 4. без пясък, слуз и други чужди материи
Външен вид на скаридата с черупката	От леко измит розов-червен цвят до синкаво червен с бели петна; гръдната част на черупката трябва да е светла, леко сивкава	Цвят розов, бледочервен, с малки бели петна; гръдна част на черупката светла
Външен вид на дълбоководна скарида	Розова, но с леко почерняване на главата	Равномерен розов цвят

Категории размери

Размер	Широчина на раковината
1	≥ 6.8 mm
2	≥ 6.5 mm

Местообитание

Солена вода
Възсолена вода

Главните Риболовни Зони ФАО

Източник: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Crangon crangon (Linnaeus, 1758)

Карта на разпространението

Източник: FAO - FAO aquatic species distribution map of Crangon crangon

Научно наименование

Crangon crangon

Автор

(Linnaeus, 1758)

Класификация

Вид

ФАО код

CSH

Таксономична класификация

ТипArthropoda
- SubphylumCrustacea
  - КласMalacostraca
    - РазредDecapoda
      - InfraorderCaridea
        СемействоCrangonidae
        РодCrangon
        ВидCrangon crangon

Синоними

Crangon vulgaris Fabricius, 1798
Steiracrangon orientalis var. brevicauda Czerniavsky, 1884
Crangon maculatus Marcusen, 1867
Steiracrangon orientalis Czerniavsky, 1884
Crago vulgaris (Fabricius, 1798)
Crangon crangon f. mediterranea Bražnikov, 1907
Crangon maculosus f. typica Czerniavsky, 1884
Crangon rubropunctatus Risso, 1816
Crangon maculosus var. suchumica Czerniavsky, 1884
Cancer crangon Linnaeus, 1758
Cancer schillinus Nardo, 1847
Astacus crangon (Linnaeus, 1758)
Crangon crangon f. typica Bražnikov, 1907
Crangon maculosa Rathke, 1837
Crangon crangon typicus Doflein, 1900
Crangon rubro punctatus Risso, 1816
Crangon maculosus Rathke, 1837
Crangon maculosus f. brevirostris Czerniavsky, 1884
Steiracrangon orientalis var. longicauda f. intermedia Czerniavsky, 1884

Източник: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Crangon crangon (Linnaeus, 1758)

Ежегодно актуализирана схема за класификация на продуктите в ЕС за целите на митническото облагане и статистиките за международна търговия. Схемата се основава на номенклатурата на хармонизираната система, разширена допълнително с подразделите на Общността. Всеки подраздел се обозначава с числен код от осем знака. Прочетете повече: Комбинираната Номенклатура

03 — ГЛАВА 3 - РИБИ И РАКООБРАЗНИ, МЕКОТЕЛИ И ДРУГИ ВОДНИ БЕЗГРЪБНАЧНИ
- 0306 — Ракообразни, дори без черупки, живи, пресни, охладени, замразени, сушени, осолени или в саламура; пушени ракообразни, дори без черупки, дори топло пушени; ракообразни с черупките, варени във вода или на пара, дори охладени, замразени, сушени, осолени или в саламура; брашна, прахове и агломерати под форма на гранули, от ракообразни, годни за консумация от човека
  - Замразени
    - 0306 16 — Студеноводни скариди (Pandalus spp., Crangon crangon)
      - 0306 16 10 — Пушени, дори без черупки, дори топло пушени, необработени по друг начин
      - Други
        0306 16 91 — Сиви скариди от вида Crangon crangon
  - Незамразени
    - 0306 26 — Студеноводни скариди (Pandalus spp., Crangon crangon)
      - 0306 26 10 — Пушени, дори без черупки, дори топло пушени, необработени по друг начин
      - Други
        Сиви скариди от вида Crangon crangon
        0306 26 31 — Пресни или охладени, или варени във вода или на пара
        0306 26 39 — Други

Споделете страницата

Моля, изберете език

Crangon crangon

Търговски Обозначения

Основни производствени методи

Основни риболовни уреди

Дънни тралове

Сдвоени тралове

Тралове

Тралове с прът

Категории свежест

Категории размери

Местообитание

Главните Риболовни Зони ФАО

Зона 27 - Североизточните части на Атлантическия океан

Зона 37 - Средиземно и Черно море

Зона 5 - Европа - Вътрешни води

Карта на разпространението