Вид ФАО код: MUB

Mugil liza

Няма изображение

Съдържание

Търговски Обозначения
Производствени методи и риболовни уреди
Стандарти за предлагане на пазара
Местоположение и местообитание на вида
Описание на вида

Търговски Обозначения

Държава	Търговски Обозначения	Наименования, възприети или разрешени на местно или регионално равнище
Белгия	fr Mulet nl Harder	–
Дания	da Brasiliansk multe	–
Естония	et Kariibi kefaal	–
Ирландия	en Lebranche mullet ga Milléad Lebranche	–
Португалия	pt Tainha pt Muge	–
Словения	sl ciplji	–
Франция	fr mulet lebranche [Mugil brasiliensis синоним на Mugil liza] fr mulet [Mugil brasiliensis синоним на Mugil liza] fr mulet lebranche fr mulet	–
Чешка република	cs Cípal cs Mugil	–

Основни производствени методи

Улов
култивирани

Основни риболовни уреди

List item: Хрилни мрежи и други подобни мрежи

Хрилни мрежи и други подобни мрежи

Източник: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Mugil liza Valenciennes, 1836

Специални изисквания, на които рибните продукти, предлагани на пазара в ЕС, трябва да отговарят. Те включват категории свежест и категории размери.

Категории свежест

	А	Б	Екстра
Плът	По-малко еластична	Леко мека (отпусната), по-малко еластична, с восъчна повърхност (кадифена) и потъмняла	Стегната, еластична, с гладка повърхност
Хриле	Леко обезцветяване, прозрачна слуз	Сиви/кафяви пред обезцветяване, гъста, непрозрачна слуз	Ярко оцветяване, без слуз
Коремна ципа (при изчистената риба)	Леко потъмняла, може да се отделя от плътта	Петниста, отделя се лесно от плътта	Гладка, лъскава, отделя се трудно от плътта
Миризма на хрилете и на коремната кухина	Липса на миризма на морски водорасли; неутрална миризма	На ферментирало, леко кисела	На морски водорасли
Очи	Изпъкнали и леко сплескани, черна помътняла зеница, леко опалесцентна роговица	Плоски, опалесцентни роговици, непрозрачна зеница	Изпъкнали, с черна лъскава зеница, прозрачна роговица
Кожа	Ярка пигментация без блясък	Помътняла пигментация пред обезцветяване	Ярка пигментация с ирисов отблясък (освен при бибаните) или опалесцентно, без избледняване
Кожна слуз	Леко помътняла	Белезникава	Водниста, прозрачна

Категории размери

Размер	тегло/риба
1	≥ 1.0 kg
2	≥ 0.5 \| < 1.0 kg
3	≥ 0.2 \| < 0.5 kg
4	≥ 0.1 \| < 0.2 kg

Местообитание

Солена вода
Сладка вода
Възсолена вода

Главните Риболовни Зони ФАО

Източник: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Mugil liza Valenciennes, 1836

Научно наименование

Mugil liza

Автор

Valenciennes, 1836

Класификация

Вид

ФАО код

MUB

Таксономична класификация

КласActinopterygii
- РазредMugiliformes
  - СемействоMugilidae
    - РодMugil
      - ВидMugil liza

Синоними

Lugil liza Valenciennes, 1836
Mugil brasiliensis Agassiz, 1831
Mugil platanus Günther, 1880
Mugil lebranchus Poey, 1860

Източник: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Mugil liza Valenciennes, 1836

Споделете страницата

Моля, изберете език

Mugil liza

Търговски Обозначения

Основни производствени методи

Основни риболовни уреди

Хрилни мрежи и други подобни мрежи

Категории свежест

Категории размери

Местообитание

Главните Риболовни Зони ФАО

Зона 2 - Америка, Северна - Вътрешни води

Зона 3 - Америка, Южна - Вътрешни води

Зона 31 - Централна западна част на Атлантическия океан

Зона 41 - Югозападна част на Атлантическия океан