Вид ФАО код: POD

Trisopterus minutus

Няма изображение

Съдържание

Търговски Обозначения
Производствени методи и риболовни уреди
Схеми за качество на ЕС и хранителни стойности
Стандарти за предлагане на пазара
Местоположение и местообитание на вида
Описание на вида
Комбинираната Номенклатура

Търговски Обозначения

Държава	Търговски Обозначения	Наименования, възприети или разрешени на местно или регионално равнище
Белгия	fr Tacaud nl Steenbolk	–
България	bg Треска	–
Гърция	el Σύκο	–
Дания	da Glyse	–
Естония	et Väike tursik	–
Испания	es Capellán	Астурия: Fañeca Балеарски острови: Capella Каталония: Mòllera Валенсия: Mòllera Галисия: Fodon Мурсия: Mollera Баска автономна област: Fogon Баска автономна област: Fodon
Италия	it Cappellano it busbana	–
Кипър	el φίγι	–
Латвия	lv Mazā menca	–
Литва	lt mažoji menkutė	–
Малта	en Poor cod it Merluzzetto mt Bakkaljaw mt Mankana	–
Нидерландия	nl Dwergbolk	–
Полша	pl Karlik	–
Португалия	pt Fanecão	–
Словакия	sk treska plavá	–
Словения	sl molič sl moliči	–
Унгария	hu törpe tőkehal	–
Финландия	fi pikkuturska sv glyskolja	–
Франция	fr capelan de Méditerranée [Trisopterus minutus minutus синоним на Trisopterus minutus] fr petit tacaud [Trisopterus minutus minutus синоним на Trisopterus minutus] fr tacaud [Trisopterus minutus minutus синоним на Trisopterus minutus]	–
Хърватия	hr mala ugotica	–
Чешка република	cs Treska malá	–

Основни производствени методи

Улов

Основни риболовни уреди

Източник: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trisopterus minutus (Linnaeus, 1758)

хранителни стойности

	хранителни стойности на порция (100 g)
Енергийна стойност	90.0 kcal
Общо мазнини	1.31 g
Наситени мастни киселини	0.247 g
Въглехидрати	0.0 g
Захари	0.0 g
Протеин	18.31 g
Сол	180.0 mg

Източник: USDA - FoodData Central

Специални изисквания, на които рибните продукти, предлагани на пазара в ЕС, трябва да отговарят. Те включват категории свежест и категории размери.

Категории свежест

	А	Б	Екстра
Плът	По-малко еластична	Леко мека (отпусната), по-малко еластична, с восъчна повърхност (кадифена) и потъмняла	Стегната, еластична, с гладка повърхност
Хриле	Леко обезцветяване, прозрачна слуз	Сиви/кафяви пред обезцветяване, гъста, непрозрачна слуз	Ярко оцветяване, без слуз
Коремна ципа (при изчистената риба)	Леко потъмняла, може да се отделя от плътта	Петниста, отделя се лесно от плътта	Гладка, лъскава, отделя се трудно от плътта
Миризма на хрилете и на коремната кухина	Липса на миризма на морски водорасли; неутрална миризма	На ферментирало, леко кисела	На морски водорасли
Очи	Изпъкнали и леко сплескани, черна помътняла зеница, леко опалесцентна роговица	Плоски, опалесцентни роговици, непрозрачна зеница	Изпъкнали, с черна лъскава зеница, прозрачна роговица
Кожа	Ярка пигментация без блясък	Помътняла пигментация пред обезцветяване	Ярка пигментация с ирисов отблясък (освен при бибаните) или опалесцентно, без избледняване
Кожна слуз	Леко помътняла	Белезникава	Водниста, прозрачна

Категории размери

Размер	тегло/риба
1	≥ 0.4 kg
2	≥ 0.25 \| < 0.4 kg
3	≥ 0.125 \| < 0.25 kg
4	≥ 0.05 \| < 0.125 kg

Местообитание

Солена вода

Главните Риболовни Зони ФАО

Източник: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trisopterus minutus (Linnaeus, 1758)

Научно наименование

Trisopterus minutus

Автор

(Linnaeus, 1758)

Класификация

Вид

ФАО код

POD

Морфологично описание

английскиChin barbel well developed. Body brownish yellow dorsally, becoming paler ventrally; a dark blotch is at the base of the pectoral fin.

Изглед превод

Превод от английски език от BING Този превод е само примерен: поради ограниченото качество на изходния текст, морфологичните описания са достъпни само на английски език в БЕТА версията на системата. В бъдещите версии ще има на разположение информация на различни езици.

българскиБрадичката мряна добре развити. Тялото кафяво жълт Дорзално, стават бледи ventrally; тъмно петно е в основата на гръден перка.

Таксономична класификация

КласActinopterygii
- РазредGadiformes
  - СемействоGadidae
    - РодTrisopterus
      - ВидTrisopterus minutus

Синоними

Brachygadus minutus (Linnaeus, 1758)
Gadus tacaud Lacepède, 1800
Trisopterus minutus minutus (Linnaeus, 1758)
Morua capelanus Risso, 1827
Gadus minutus Linnaeus, 1758
Gadulus minutus (Linnaeus, 1758)

Източник: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trisopterus minutus (Linnaeus, 1758)

Ежегодно актуализирана схема за класификация на продуктите в ЕС за целите на митническото облагане и статистиките за международна търговия. Схемата се основава на номенклатурата на хармонизираната система, разширена допълнително с подразделите на Общността. Всеки подраздел се обозначава с числен код от осем знака. Прочетете повече: Комбинираната Номенклатура

03 — ГЛАВА 3 - РИБИ И РАКООБРАЗНИ, МЕКОТЕЛИ И ДРУГИ ВОДНИ БЕЗГРЪБНАЧНИ

Споделете страницата

Моля, изберете език

Trisopterus minutus

Търговски Обозначения

Основни производствени методи

Основни риболовни уреди

Въдици и кукички

Тралове

Хрилни мрежи и други подобни мрежи

хранителни стойности

Категории свежест

Категории размери

Местообитание

Главните Риболовни Зони ФАО

Зона 27 - Североизточните части на Атлантическия океан

Зона 34 - Централна източна част на Атлантическия океан