Вид ФАО код: VEV

Venus verrucosa

Съдържание

Търговски Обозначения
Производствени методи и риболовни уреди
Схеми за качество на ЕС и хранителни стойности
Mерки за Опазване
Стандарти за предлагане на пазара
Местоположение и местообитание на вида
Описание на вида
Комбинираната Номенклатура

Търговски Обозначения

Държава	Търговски Обозначения	Наименования, възприети или разрешени на местно или регионално равнище
Австрия	de Raue Venusmuschel de Venusmuschel	–
Белгия	fr Praire nl Venusschelp	–
Германия	de Venusmuschel de Raue Venusmuschel	–
Гърция	el Κυδώνι	–
Дания	da Vortet venusmusling	–
Испания	es Escupiña grabada	Андалусия: Bolo Балеарски острови: Copinya gravada Балеарски острови: Escopinya gravada Галисия: Carneiro Каталония: Escopinya gravada
Италия	it Tartufo it noce	–
Люксембург	de Venusmuschel de Raue Venusmuschel fr vénus fr praire	–
Нидерландия	nl Wrattige venusschelp	–
Португалия	pt Pé-de-burro	–
Словения	sl ladinke sl venernice sl bradavičasta ladinka	–
Франция	fr vénus fr praire	–
Хърватия	hr prnjavica hr grop hr rovanica hr brbavica	–
Чешка република	cs Mušle	–

Основни производствени методи

Улов
култивирани

Основни риболовни уреди

List item: Тралове

Тралове

Източник: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Venus verrucosa Linnaeus, 1758

Одобрени наименования

защитено географско указание (ЗГУ)

Китай

东港大黄蚬 / Donggang Da Huang Xian

Източник: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

хранителни стойности

	хранителни стойности на порция (100 g)
Енергийна стойност	86.0 kcal
Общо мазнини	0.96 g
Наситени мастни киселини	0.187 g
Въглехидрати	3.57 g
Захари	0.0 g
Протеин	14.67 g
Сол	1502.5 mg

Източник: USDA - FoodData Central

Минимални референтни размери за опазване

Както е определено в чл. 8 от Регламент (ЕС) 2015/812 на Европейския парламент и на Съвета от 20 май 2015 г., който изменя член 47 от Регламент (ЕС) № 1379/2013, в който са установени минимални референтни размери за опазване, те представляват минималните размери за продажба. Още