Druh FAO kód: ANA

Engraulis anchoita

Obsah

Obchodní označení
Způsoby produkce a rybolovná zařízení
Marketingové standardy
Rozdělení druhů a lokalita
Popis druhu
Kombinovanou Nomenklaturu

Obchodní označení

Země	Obchodní označení	Názvy přijímané nebo povolené na místní či regionální úrovni
Belgie	fr Anchois nl Ansjovis	–
Dánsko	da Argentinsk ansjos	–
Finsko	fi argentiinansardelli sv anchoita	–
Francie	fr anchois d'Argentine fr anchois (solený)	–
Chorvatsko	hr argentinski inćun	–
Irsko	en Argentine anchovy ga Ainseabhaí na hAirgintíne	–
Itálie	it Alice atlantica	–
Litva	lt argentininis ančiuvis	–
Polsko	pl Sardela argentyńska	–
Portugalsko	pt Biqueirão pt Anchovas (only for preserved or semi-preserved products)	–
Řecko	el Γαύρος Αργεντινής	–
Slovinsko	sl argentinski sardon	–
Španělsko	es Anchoíta	Galicie: Bocarte arxentino
Švédsko	sv Anchoita	–

Hlavní způsoby produkce

Odlov

Hlavní rybolovná zařízení

List item: Vlečné sítě

Vlečné sítě

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis anchoita Hubbs & Marini, 1935

Specifické požadavky kterým musí odpovídat rybí produkty obchodované v EU. Tyto požadavky zahrnují kategorie čerstvosti a velikosti.

Kategorie čerstvosti

	A	B	Extra
oko	vypouklé a lehce propadlé; tmavá zornice; lehce opalizující rohovka	ploché; zakalená zornice; rozsáhlé krevní extravazace v okolí oka	vypouklé (vyboulené); modročerná, lesklá zornice; průhledné „oční víčko“
žábry	méně jasné barvy, na okrajích bledší, průhledný sliz	rozšiřující se vybledávající, neprůhledný sliz	celé jasně purpurově červené barvy; bez slizu
pach žaber	bez žádného pachu nebo bez pachu mořských řas, neutrální pach	mastný, trochu sirný pach po zkažené slanině nebo shnilém ovoci	po čerstvých mořských řasách; pronikavý, jódový
skřele	stříbřité, lehce načervenalé nebo nahnědlé	zhnědnutí a rozsáhlé krevní extravazace	stříbřité
konzistence masa	dost tuhé, pevné	mírně měkké	velmi pevné, tuhé
kožní sliz	ehce zakalený	mléčný	vodnatý, průhledný
kůže	bez lesku a třpytu; méně výrazné barvy; menší rozdíl mezi hřbetní a břišní stranou	matná, bez lesku, vybledlé barvy; při ohnutí ryby svraštělá kůže	výrazná pigmentace, živé, lesklé a duhové barvy; zřetelný rozdíl mezi hřbetní a břišní stranou

Velikostní kategorie

Velikost	hmotnosti/ryba	Počet kusů/kg
1	≥ 0.033 kg	≤ 30.0
2	≥ 0.02 \| < 0.033 kg	≥ 31.0 \| ≤ 50.0
3	≥ 0.012 \| < 0.02 kg	≥ 51.0 \| ≤ 83.0
4	≥ 0.008 \| < 0.012 kg	≥ 84.0 \| ≤ 125.0

O tomto druhu se pojednává v nařízení Rady (EHS) č. 2136/89 z 21. června 1989, které definuje standard, kterým se řídí prodej konzervovaných sardinek a obchodní popisy pro konzervované sardinky a produkty typu sardinek. Další

Lokalita

Slanými vodami

Hlavních Rybolovných Oblastí FAO

List item: Jihozápadní Atlantik

Oblast 41 - Jihozápadní Atlantik

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis anchoita Hubbs & Marini, 1935

Mapy distribuce

Zdroj: FAO - FAO aquatic species distribution map of Engraulis anchoita

Vědecké jméno

Engraulis anchoita

Autor

Hubbs & Marini, 1935

Kategorie

Druh

FAO kód

ANA

Morfologický popis

angličtinaSnout prominent, pointed, about 3/4 eye diameter; maxilla moderate, tip bluntly tapering or a little rounded, reaching to front margin of pre-operculum, extending a little beyond tip of second supra-maxilla; teeth in jaws numerous, small. Lower gill rakers long and slender; no gill rakers on hind face of third epibranchial; pseudobranch long, reaching onto inner face of operculum (Ref.189). Blackish blue dorsally, silvery white laterally and ventrally. All fins transparent (Ref. 27363).

Zobrazit překlad

Přeloženo z jazyka angličtina službou BING Tento překlad je čistě orientační: z důvodu nízké kvality zdrojového textu jsou morfologické popisy k dispozici pouze v angličtině v BETA verzi systému. Informace ve více jazycích budou k dispozici v následujících vydáních.

češtinaČenichu nápadné, ukázal, o průměru asi 3/4 oko; horní čelist umírněné, koncovky, neomaleně zašpičatělé nebo poněkud zaoblené, dosáhl na předním okraji před jsem, trochu přesahující konec druhého supra-horní čelist; zuby v čelistech četné malé. Nižší rakers gill, dlouhé a štíhlé; žádné rakers gill na zadní stěně třetí epibranchial; pseudobranch dlouhý, dosahuje na vnitřní straně operculum (Ref.189). Načernalé blue dorsálně, stříbřitě bílé laterálně a na břiše. Všechny ploutve transparentní (Ref. 27363).

Taxonomická klasifikace

TřídaActinopterygii
- ŘádClupeiformes
  - ČeleďEngraulidae
    - RodEngraulis
      - DruhEngraulis anchoita

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis anchoita Hubbs & Marini, 1935

Každoročně kontrolované schéma klasifikace zboží používané v EU pro potřeby celního sazebníku a statistik zahraničního obchodu. Schéma vychází ze systému harmonizované nomenklatury a je doplněno podpoložkami doplňkového třídění jednotlivých států Společenství. Každá podpoložka je identifikována osmimístným číselným kódem. Další informace: Kombinovanou Nomenklaturu

03 — KAPITOLA 3 - RYBY A KORÝŠI, MĚKKÝŠI A JINÍ VODNÍ BEZOBRATLÍ
- 0302 — Ryby, čerstvé nebo chlazené, kromě rybího filé a jiného rybího masa čísla 0304
  - Sleď (Clupea harengus, Clupea pallasii), sardele (ančovičky) (Engraulis spp.), sardinky (Sardina pilchardus, Sardinops spp.), sardinely (Sardinella spp.), šprot obecný (Sprattus sprattus), makrela (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus), kranasi (Trachurus spp.), kranasovec štíhlý (Rachycentron canadum) a mečoun obecný (Xiphias gladius), kromě jater, jiker a mlíčí
    - 0302 42 00 — Sardele (ančovičky) (Engraulis spp.)
- 0303 — Ryby, zmrazené, kromě rybího filé a jiného rybího masa čísla 0304
  - Ostatní ryby, kromě jater, jiker a mlíčí
    - 0303 89 — Ostatní
      - Ostatní
        0303 89 45 — Sardele (ančovičky) (Engraulis spp.)
- 0305 — Ryby, sušené, solené nebo ve slaném nálevu; uzené ryby, též vařené před nebo během uzení; rybí moučky, prášky a pelety, způsobilé k lidskému požívání
  - Sušené ryby, kromě jedlých rybích drobů, též solené, ne však uzené
    - 0305 59 — Ostatní
      - 0305 59 50 — Sardele (ančovičky) (Engraulis spp.)
  - Ryby, solené, ne však sušené nebo uzené, a ryby ve slaném nálevu, kromě jedlých rybích drobů
    - 0305 63 00 — Sardele (ančovičky) (Engraulis spp.)
16 — KAPITOLA 16 - PŘÍPRAVKY Z MASA, RYB NEBO KORÝŠŮ, MĚKKÝŠŮ NEBO JINÝCH VODNÍCH BEZOBRATLÝCH
- 1604 — Přípravky nebo konzervy z ryb; kaviár a kaviárové náhražky připravené z rybích jiker
  - Ryby, celé nebo v kusech, vyjma drcených
    - 1604 16 00 — Sardele (ančovičky)
  - 1604 20 — Ostatní přípravky nebo konzervy z ryb
    - Ostatní
      - 1604 20 40 — Z ančoviček

Sdílet tuto stránku

Velikost	hmotnosti/ryba	Počet kusů/kg
1	≥ 0.033 kg	≤ 30.0
2	≥ 0.02 \| < 0.033 kg	≥ 31.0 \| ≤ 50.0
3	≥ 0.012 \| < 0.02 kg	≥ 51.0 \| ≤ 83.0
4	≥ 0.008 \| < 0.012 kg	≥ 84.0 \| ≤ 125.0