Druh FAO kód: VET

Engraulis ringens

Obsah

Obchodní označení
Způsoby produkce a rybolovná zařízení
Marketingové standardy
Rozdělení druhů a lokalita
Popis druhu
Kombinovanou Nomenklaturu

Obchodní označení

Země	Obchodní označení	Názvy přijímané nebo povolené na místní či regionální úrovni
Belgie	fr Anchois nl Ansjovis	–
Česká republika	cs Sardel peruánská	–
Dánsko	da Peruansk ansjos	–
Estonsko	et Peruu anšoovis	–
Finsko	fi perunsardelli sv anchoveta	–
Francie	fr anchois du Pérou	–
Chorvatsko	hr peruanski inćun	–
Irsko	en Anchoveta en Peruvian anchovy ga Ainseabhaí Peiriú	–
Itálie	it Acciuga del Pacifico	–
Litva	lt Peru ančiuvis	–
Lucembursko	de Peru-Sardelle fr anchois du Pérou	–
Německo	de Peru-Sardelle	–
Polsko	pl Sardela peruwiańska pl sardela chilijska	–
Portugalsko	pt Biqueirão pt Anchovas (only for preserved or semi-preserved products)	–
Rakousko	de Peru-Sardelle	–
Řecko	el Γαύρος του Περού	–
Slovinsko	sl perujski sardon	–
Španělsko	es Anchoveta	–
Švédsko	sv Anchoveta	–

Hlavní způsoby produkce

Odlov

Hlavní rybolovná zařízení

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis ringens Jenyns, 1842

Specifické požadavky kterým musí odpovídat rybí produkty obchodované v EU. Tyto požadavky zahrnují kategorie čerstvosti a velikosti.

Kategorie čerstvosti

	A	B	Extra
oko	vypouklé a lehce propadlé; tmavá zornice; lehce opalizující rohovka	ploché; zakalená zornice; rozsáhlé krevní extravazace v okolí oka	vypouklé (vyboulené); modročerná, lesklá zornice; průhledné „oční víčko“
žábry	méně jasné barvy, na okrajích bledší, průhledný sliz	rozšiřující se vybledávající, neprůhledný sliz	celé jasně purpurově červené barvy; bez slizu
pach žaber	bez žádného pachu nebo bez pachu mořských řas, neutrální pach	mastný, trochu sirný pach po zkažené slanině nebo shnilém ovoci	po čerstvých mořských řasách; pronikavý, jódový
skřele	stříbřité, lehce načervenalé nebo nahnědlé	zhnědnutí a rozsáhlé krevní extravazace	stříbřité
konzistence masa	dost tuhé, pevné	mírně měkké	velmi pevné, tuhé
kožní sliz	ehce zakalený	mléčný	vodnatý, průhledný
kůže	bez lesku a třpytu; méně výrazné barvy; menší rozdíl mezi hřbetní a břišní stranou	matná, bez lesku, vybledlé barvy; při ohnutí ryby svraštělá kůže	výrazná pigmentace, živé, lesklé a duhové barvy; zřetelný rozdíl mezi hřbetní a břišní stranou

Velikostní kategorie

Velikost	hmotnosti/ryba	Počet kusů/kg
1	≥ 0.033 kg	≤ 30.0
2	≥ 0.02 \| < 0.033 kg	≥ 31.0 \| ≤ 50.0
3	≥ 0.012 \| < 0.02 kg	≥ 51.0 \| ≤ 83.0
4	≥ 0.008 \| < 0.012 kg	≥ 84.0 \| ≤ 125.0

O tomto druhu se pojednává v nařízení Rady (EHS) č. 2136/89 z 21. června 1989, které definuje standard, kterým se řídí prodej konzervovaných sardinek a obchodní popisy pro konzervované sardinky a produkty typu sardinek. Další

Lokalita

Slanými vodami

Hlavních Rybolovných Oblastí FAO

List item: Jihovýchodní Tichý oceán

Oblast 87 - Jihovýchodní Tichý oceán

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis ringens Jenyns, 1842

Mapy distribuce

Zdroj: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Engraulis ringens

Zdroj: FAO - FAO aquatic species distribution map of Engraulis ringens

Vědecké jméno

Engraulis ringens

Autor

Jenyns, 1842

Kategorie

Druh

FAO kód

VET

Morfologický popis

angličtinaBody elongate, slender, and rounded in cross section; snout long and prominent; lower branch of first gill arch with 34 to 49 gill rakers; anal fin with fewer than 22 rays, located behind dorsal fin base; body shiny blue or green (Ref. 55763). There is a silver stripe along flank in juveniles which disappears with age. The high number of gill rakers distinguishes it from all Pacific species of Anchoa.

Zobrazit překlad

Přeloženo z jazyka angličtina službou BING Tento překlad je čistě orientační: z důvodu nízké kvality zdrojového textu jsou morfologické popisy k dispozici pouze v angličtině v BETA verzi systému. Informace ve více jazycích budou k dispozici v následujících vydáních.

češtinaTělo protáhlé, štíhlý a zaoblené v průřezu; čenich dlouhý a nápadné; nižší větev první gill Arch s 34 až 49 gill rakers; řitní ploutví s méně než 22 paprsky, které se nachází za hřbetní ploutev základny; tělo lesklé modré nebo zelené (Ref. 55763). Tam je stříbrný proužek podél boku v nedospělých jedinců, které zmizí s věkem. Vysoký počet tenatových rakers odlišuje od všech mírumilovný druh Anchoa.

Taxonomická klasifikace

TřídaActinopterygii
- ŘádClupeiformes
  - ČeleďEngraulidae
    - RodEngraulis
      - DruhEngraulis ringens

Synonyma

Engraulis pulchellus Girard, 1855
Anchoviella tapirulus (Cope, 1877)
Engraulis tapirulus Cope, 1877
Stolephorus tapirulus (Cope, 1877)

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis ringens Jenyns, 1842

Každoročně kontrolované schéma klasifikace zboží používané v EU pro potřeby celního sazebníku a statistik zahraničního obchodu. Schéma vychází ze systému harmonizované nomenklatury a je doplněno podpoložkami doplňkového třídění jednotlivých států Společenství. Každá podpoložka je identifikována osmimístným číselným kódem. Další informace: Kombinovanou Nomenklaturu

03 — KAPITOLA 3 - RYBY A KORÝŠI, MĚKKÝŠI A JINÍ VODNÍ BEZOBRATLÍ
- 0302 — Ryby, čerstvé nebo chlazené, kromě rybího filé a jiného rybího masa čísla 0304
  - Sleď (Clupea harengus, Clupea pallasii), sardele (ančovičky) (Engraulis spp.), sardinky (Sardina pilchardus, Sardinops spp.), sardinely (Sardinella spp.), šprot obecný (Sprattus sprattus), makrela (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus), kranasi (Trachurus spp.), kranasovec štíhlý (Rachycentron canadum) a mečoun obecný (Xiphias gladius), kromě jater, jiker a mlíčí
    - 0302 42 00 — Sardele (ančovičky) (Engraulis spp.)
- 0303 — Ryby, zmrazené, kromě rybího filé a jiného rybího masa čísla 0304
  - Ostatní ryby, kromě jater, jiker a mlíčí
    - 0303 89 — Ostatní
      - Ostatní
        0303 89 45 — Sardele (ančovičky) (Engraulis spp.)
- 0305 — Ryby, sušené, solené nebo ve slaném nálevu; uzené ryby, též vařené před nebo během uzení; rybí moučky, prášky a pelety, způsobilé k lidskému požívání
  - Sušené ryby, kromě jedlých rybích drobů, též solené, ne však uzené
    - 0305 59 — Ostatní
      - 0305 59 50 — Sardele (ančovičky) (Engraulis spp.)
  - Ryby, solené, ne však sušené nebo uzené, a ryby ve slaném nálevu, kromě jedlých rybích drobů
    - 0305 63 00 — Sardele (ančovičky) (Engraulis spp.)
16 — KAPITOLA 16 - PŘÍPRAVKY Z MASA, RYB NEBO KORÝŠŮ, MĚKKÝŠŮ NEBO JINÝCH VODNÍCH BEZOBRATLÝCH
- 1604 — Přípravky nebo konzervy z ryb; kaviár a kaviárové náhražky připravené z rybích jiker
  - Ryby, celé nebo v kusech, vyjma drcených
    - 1604 16 00 — Sardele (ančovičky)
  - 1604 20 — Ostatní přípravky nebo konzervy z ryb
    - Ostatní
      - 1604 20 40 — Z ančoviček

Sdílet tuto stránku

Velikost	hmotnosti/ryba	Počet kusů/kg
1	≥ 0.033 kg	≤ 30.0
2	≥ 0.02 \| < 0.033 kg	≥ 31.0 \| ≤ 50.0
3	≥ 0.012 \| < 0.02 kg	≥ 51.0 \| ≤ 83.0
4	≥ 0.008 \| < 0.012 kg	≥ 84.0 \| ≤ 125.0

výběr jazyka

Engraulis ringens

Obchodní označení

Hlavní způsoby produkce

Hlavní rybolovná zařízení

Košelkové nevody

Nevody

Zatahovací tenatové sítě a podobné sítě

Kategorie čerstvosti

Velikostní kategorie

Lokalita

Hlavních Rybolovných Oblastí FAO

Oblast 87 - Jihovýchodní Tichý oceán

Mapy distribuce