Rod FAO kód: BRA

Brama

Obrázek není k dispozici

Obsah

Obchodní označení
Marketingové standardy
Popis druhu
Kombinovanou Nomenklaturu

Obchodní označení

Země	Obchodní označení	Názvy přijímané nebo povolené na místní či regionální úrovni
Estonsko	et Merilatikad	–
Chorvatsko	hr grboglavke	–
Kypr	el είδος μπράμας	–
Litva	lt jūriniai karšiai	–
Lotyšsko	lv Jūrasplauži	–
Maďarsko	hu aranyosfejű hal	–
Německo	de Brachsenmakrele	–
Polsko	pl Bramy	–
Portugalsko	pt Xaputa	–
Rakousko	de Brachsenmakrele	–
Slovinsko	sl kostanjevke	–

Specifické požadavky kterým musí odpovídat rybí produkty obchodované v EU. Tyto požadavky zahrnují kategorie čerstvosti a velikosti.

Kategorie čerstvosti

	A	B	Extra
maso	méně pružné	mírně měkké (ochablé), méně pružné; voskový matný povrch (sametový)	pevné a pružné; hladký povrch
žábry	méně barevné, průhledný sliz	hnědé/šedé vybledávající; neprůhledný a hustý sliz	jasná barva; bez slizu
pobřišnice (ve vykuchané rybě)	matnější; dá se oddělit od masa	skvrnitá; lehce se odděluje od masa	hladká; lesklá; nesnadno se odděluje od masa
pach žaber a břišní dutiny	bez pachu mořských řas; neutrální pach;	zkvašený; nakyslý	po mořských řasách
oko	vypouklé a lehce propadlé; černá, matná zornice; lehce opalizující rohovka	ploché; opalizující rohovka; neprůhledná zornice	vypouklé (vyboulené); černá, lesklá zornice; průhledná rohovka
kůže	výrazná pigmentace, ale bez lesku	vybledávající a matná pigmentace	výrazná duhová (kromě okouníka) nebo opalizující pigmentace, bez vyblednutí
kožní sliz	lehce zakalený	mléčný	vodnatý, průhledný

Velikostní kategorie

Velikost	hmotnosti/ryba
1	≥ 0.8 kg
2	≥ 0.2 \| < 0.8 kg

Vědecké jméno

Brama

Kategorie

Rod

FAO kód

BRA

Taxonomická klasifikace

TřídaActinopterygii
- ŘádPerciformes
  - ČeleďBramidae
    - RodBrama

Každoročně kontrolované schéma klasifikace zboží používané v EU pro potřeby celního sazebníku a statistik zahraničního obchodu. Schéma vychází ze systému harmonizované nomenklatury a je doplněno podpoložkami doplňkového třídění jednotlivých států Společenství. Každá podpoložka je identifikována osmimístným číselným kódem. Další informace: Kombinovanou Nomenklaturu

03 — KAPITOLA 3 - RYBY A KORÝŠI, MĚKKÝŠI A JINÍ VODNÍ BEZOBRATLÍ
- 0302 — Ryby, čerstvé nebo chlazené, kromě rybího filé a jiného rybího masa čísla 0304
  - Ostatní ryby, kromě jater, jiker a mlíčí
    - 0302 89 — Ostatní
      - Ostatní
        0302 89 40 — Pražmy (Brama spp.)
- 0303 — Ryby, zmrazené, kromě rybího filé a jiného rybího masa čísla 0304
  - Ostatní ryby, kromě jater, jiker a mlíčí
    - 0303 89 — Ostatní
      - Ostatní
        0303 89 60 — Pražmy (Brama spp.)
- 0304 — Rybí filé a jiné rybí maso (též mleté), čerstvé, chlazené nebo zmrazené
  - Ostatní, zmrazené
    - 0304 99 — Ostatní
      - Ostatní
        Ostatní
        0304 99 61 — Pražmy (Brama spp.)

Sdílet tuto stránku