Druh FAO kód: MAS

Scomber japonicus

Scomber japonicus

© FAO

Obsah

Obchodní označení
Způsoby produkce a rybolovná zařízení
EU programy kvality a výživové hodnoty
Opatření pro Zachování
Marketingové standardy
Rozdělení druhů a lokalita
Popis druhu
Kombinovanou Nomenklaturu

Obchodní označení

Země	Obchodní označení	Názvy přijímané nebo povolené na místní či regionální úrovni
Belgie	fr Maquereau espagnol nl Spaanse makreel	–
Bulharsko	bg Японска скумрия	–
Česká republika	cs Makrela japonská cs Makrela měchýřnatá	–
Dánsko	da Japansk makrel	–
Estonsko	et Jaapani makrell	–
Finsko	fi japaninmakrilli sv spansk makrill	–
Francie	fr maquereau espagnol	–
Chorvatsko	hr lokarda hr plavica	–
Irsko	en Chub mackerel ga Ronnach Seapánach	–
Itálie	it Lanzardo it sgombro occhione	–
Kypr	el κολιός	–
Litva	lt japoninė skumbrė	–
Lotyšsko	lv Austrumu makreles	–
Lucembursko	de Makrele de Spanische Makrele fr maquereau espagnol	–
Maďarsko	hu közönséges makréla hu spanyol makréla	–
Malta	en Pacific chub mackerel it Sgombro occhione mt Kavall għajnejh kbar	–
Německo	de Makrele de Spanische Makrele	–
Nizozemsko	nl Spaanse makreel	–
Polsko	pl Makrela kolias	–
Portugalsko	pt Cavala	–
Rakousko	de Makrele de Spanische Makrele	–
Rumunsko	ro Macrou spaniol	–
Řecko	el Κολιός Ειρηνικού	–
Slovensko	sk makrela japonská	–
Slovinsko	sl lokarda	–
Španělsko	es Caballa del sur es Estornino	Baleáry: Bis del pacífic
Švédsko	sv Spansk makrill	–

Hlavní způsoby produkce

Odlov
Chované na farmě

Hlavní rybolovná zařízení

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scomber japonicus Houttuyn, 1782

Uznané označení

chráněné zeměpisné označení (CHZO)

Španělsko

Caballa de Andalucia

Zdroj: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Minimální referenční velikosti pro zachování zdrojů

Jak je definováno v článku 8 nařízení (EU) 2015/812 Evropského parlamentu a Rady z 20. května 2015, který doplňuje článek 47 nařízení (EU) č. 1379/2013, kde jsou stanoveny minimální referenční velikosti pro konzervaci, budou vytvářet základ pro minimální velikosti pro prodej. Další

Minimální referenční velikost pro zachování zdrojů

≥ 20.0 cmCelková délka (TL)

Loviště Ryb

27.5 loviště Islandu a Faerských ostrovů (Podoblast V)
27.6 Rockall, severozápadní pobřeží Skotska a sever Irska; severozápadní pobřeží Skotska a sever Irska se rovněž nazývají západ Skotska (Podoblast VI)
27.7 Irské moře, západ Irska, Porcupine Bank, východní a západní část Lamanšského průlivu, Bristolský záliv, severní a jižní část Keltského moře a jihozápad Irska - východ a západ (Podoblast VII)

Minimální referenční velikost pro zachování zdrojů

≥ 30.0 cmCelková délka (TL)

Loviště Ryb

27.1.a Barents Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.a.1 Norwegian Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.b.1 Spitzbergen and Bear Island - NEAFC Regulatory Area
27.6.b.1 Rockall - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.c.1 Porcupine Bank - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.j.1 Southwest of Ireland - East - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.k.1 Southwest of Ireland - West - Part of NEAFC Regulatory Area
27.8.d.1 Bay of Biscay - Offshore - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.8.e.1 West of Bay of Biscay - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.9.b.1 Portuguese Waters - West Parts in NEAFC Regulatory Area
27.10.a.1 Azores Grounds - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.12.a.1 Subdivision XIIa1 - NEAFC Regulatory Area
27.12.a.2 Subdivision XIIa2 - NEAFC Regulatory Area
27.14.b.1 Southeast Greenland - Parts of NEAFC Regulatory Area (Division XIVb1)
27.5.b.1.a Faroe Plateau - Part of NEAFC Regulatory Area (Unit Vb1a)

Minimální referenční velikost pro zachování zdrojů

≥ 18.0 cmCelková délka (TL)

Loviště Ryb

37.1 Západní část Středozemního moře
37.2 Oblast Střední část Středozemního moře
37.3 Východní část Středozemního moře

Minimální referenční velikost pro zachování zdrojů

≥ 30.0 cmCelková délka (TL)

Loviště Ryb

Severní moře: Severní moře zahrnuje podoblast ICES 4, přilehlou část divize ICES 2a jižně od 64° s. š. a část divize ICES 3a, na kterou se nevztahuje definice Skagerraku

Minimální referenční velikost pro zachování zdrojů

≥ 20.0 cmCelková délka (TL)

Loviště Ryb

27.8 Biskajský záliv (Podoblast VIII)
27.9 Portugalské vody (Podoblast IX)
27.10 loviště Azorských ostrovů (Podoblast X)
34.2 Severní oceánská
34.1.1 Divize Marocké pobřeží
34.1.2 Divize Kanárské ostrovy a Madeira

Specifické požadavky kterým musí odpovídat rybí produkty obchodované v EU. Tyto požadavky zahrnují kategorie čerstvosti a velikosti.

Kategorie čerstvosti

	A	B	Extra
oko	vypouklé a lehce propadlé; tmavá zornice; lehce opalizující rohovka	ploché; zakalená zornice; rozsáhlé krevní extravazace v okolí oka	vypouklé (vyboulené); modročerná, lesklá zornice; průhledné „oční víčko“
žábry	méně jasné barvy, na okrajích bledší, průhledný sliz	rozšiřující se vybledávající, neprůhledný sliz	celé jasně purpurově červené barvy; bez slizu
pach žaber	bez žádného pachu nebo bez pachu mořských řas, neutrální pach	mastný, trochu sirný pach po zkažené slanině nebo shnilém ovoci	po čerstvých mořských řasách; pronikavý, jódový
skřele	stříbřité, lehce načervenalé nebo nahnědlé	zhnědnutí a rozsáhlé krevní extravazace	stříbřité
konzistence masa	dost tuhé, pevné	mírně měkké	velmi pevné, tuhé
kožní sliz	ehce zakalený	mléčný	vodnatý, průhledný
kůže	bez lesku a třpytu; méně výrazné barvy; menší rozdíl mezi hřbetní a břišní stranou	matná, bez lesku, vybledlé barvy; při ohnutí ryby svraštělá kůže	výrazná pigmentace, živé, lesklé a duhové barvy; zřetelný rozdíl mezi hřbetní a břišní stranou

Velikostní kategorie

Velikost	hmotnosti/ryba
1	≥ 0.5 kg
2	≥ 0.25 \| < 0.5 kg
3	≥ 0.14 \| < 0.25 kg
4	≥ 0.05 \| < 0.14 kg

Jak je definováno v článku 8 nařízení (EU) 2015/812 Evropského parlamentu a Rady z 20. května 2015, který doplňuje článek 47 nařízení (EU) č. 1379/2013, kde jsou stanoveny minimální referenční velikosti pro konzervaci, budou vytvářet základ pro minimální velikosti pro prodej. Další

Lokalita

Slanými vodami

Hlavních Rybolovných Oblastí FAO

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scomber japonicus Houttuyn, 1782

Mapy distribuce

Zdroj: FAO - FAO aquatic species distribution map of Scomber japonicus

Vědecké jméno

Scomber japonicus

Autor

Houttuyn, 1782

Kategorie

Druh

FAO kód

MAS

Morfologický popis

angličtinaInterpelvic process small and single. No well developed corselet. Swim bladder present. First haemal spine posterior to first interneural process; 12 to 15 interneural bones under first dorsal fin. Anal fin spine conspicuous, clearly separated from anal rays but joined to them by a membrane. Back with narrow stripes which zigzag and undulate. Belly unmarked (Pacific population) or with wavy lines (Atlantic pop.) (Ref. 168). Caudal peduncle with 5 finlets on the upper and lower edge. Distance between dorsal fins shorter than or equal to the first dorsal fin base (Ref. 35388).

Zobrazit překlad

Přeloženo z jazyka angličtina službou BING Tento překlad je čistě orientační: z důvodu nízké kvality zdrojového textu jsou morfologické popisy k dispozici pouze v angličtině v BETA verzi systému. Informace ve více jazycích budou k dispozici v následujících vydáních.

češtinaInterpelvic proces, malé a single. Není dobře vyvinuté Elrigu. Přítomné plynový měchýř. První haemal páteř zadní na první interneural procesu; 12 až 15 interneural kosti pod první hřbetní ploutev. Řitní ploutví páteře nápadný, zřetelně odděleny od anální paprsky ale připojil k nim membránu. S úzkými pruhy, která klikatý a čeří. Břicho neoznačené (Pacific populace) nebo vlnovkami (Atlantic pop.) (Č. 168). Ocasní stopky s 5 finlets na horní a dolní okraj. Vzdálenost mezi hřbetní ploutve kratší nebo rovna první hřbetní ploutev základní (Ref. 35388).

Taxonomická klasifikace

TřídaActinopterygii
- ŘádPerciformes
  - ČeleďScombridae
    - RodScomber
      - DruhScomber japonicus

Synonyma

Scomber capensis Cuvier, 1832
Scomber joanesaba Bleeker, 1854
Pneumatophorus japonicus marplatensis López, 1955
Pneumatophorus japonicus japonicus (Houttuyn, 1782)
Scomber saba Bleeker, 1854
Pneumatophorus peruanus Jordan & Hubbs, 1925
Scomber pneumatophorus japonicus Temminck & Schlegel, 1844
Scomber janesaba Bleeker, 1854
Scomber japonicus marplatensis (Lopez, 1955)
Scomber japonicus japonicus Houttuyn, 1782
Pneumatophorus japonicus (Houttuyn, 1782)
Scomber japonicus peruanus (Jordan & Hubbs, 1925)
Scomber diego Ayres, 1856
Pneumatophorus diego (Ayres, 1856)
Scomber scombrus japonicus Temminck & Schlegel, 1844
Scomber gigas Fowler, 1935
Scomber peruanus (Jordan & Hubbs, 1925)

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scomber japonicus Houttuyn, 1782

Každoročně kontrolované schéma klasifikace zboží používané v EU pro potřeby celního sazebníku a statistik zahraničního obchodu. Schéma vychází ze systému harmonizované nomenklatury a je doplněno podpoložkami doplňkového třídění jednotlivých států Společenství. Každá podpoložka je identifikována osmimístným číselným kódem. Další informace: Kombinovanou Nomenklaturu

03 — KAPITOLA 3 - RYBY A KORÝŠI, MĚKKÝŠI A JINÍ VODNÍ BEZOBRATLÍ
16 — KAPITOLA 16 - PŘÍPRAVKY Z MASA, RYB NEBO KORÝŠŮ, MĚKKÝŠŮ NEBO JINÝCH VODNÍCH BEZOBRATLÝCH
- 1604 — Přípravky nebo konzervy z ryb; kaviár a kaviárové náhražky připravené z rybích jiker
  - Ryby, celé nebo v kusech, vyjma drcených
    - 1604 15 — Makrela
      - Druhů Scomber scombrus a Scomber japonicus:
        1604 15 11 — Filé
        1604 15 19 — Ostatní
  - 1604 20 — Ostatní přípravky nebo konzervy z ryb
    - Ostatní
      - 1604 20 50 — Ze sardinek, bonit, makrel druhů Scomber scombrus a Scomber japonicus a z ryb druhu Orcynopsis unicolor

Sdílet tuto stránku