Art FAO's kode: HUC

Hucho hucho

Billedet er ikke tilgængeligt

Sidens indhold

Kommercielle betegnelser
Produktionsmetoder og fiskeredskaber
EU's kvalitetsordninger og ernæringsværdier
Artsdistribution og -habitat
Artsbeskrivelse
Kombinerede Nomenklatur

Kommercielle betegnelser

Land	Kommercielle betegnelser	Navne, der er accepteret eller godkendt lokalt eller regionalt
Bulgarien	bg Дунавска пъстърва	–
Danmark	da Donaulaks	–
Finland	fi tonavanjokilohi sv donaulax sv huchen	–
Kroatien	hr mladica hr dunavski losos	–
Letland	lv Donavas lasis	–
Nederlandene	nl Donau zalm	–
Polen	pl Głowacica pl łosoś z Dunaju	–
Portugal	pt Salmão pt Salmão-do-Danúbio	–
Rumænien	ro Lostrita	–
Slovakiet	sk hlavátka podunajská	–
Slovenien	sl sulec	–
Sverige	sv Donaulax sv Huchen	–
Tjekkiet	cs Hlavatka podunajská	–
Tyskland	de Huchen	–
Østrig	de Huchen	–

Hovedproduktionsmetoder

Fanget
Opdrættede

Hovedfiskeredskaber

List item: Kroge og liner

Kroge og liner

Kilde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Hucho hucho (Linnaeus, 1758)

Næringsværdi

	Næringsværdi per portion (100 g)
Energi	148.0 kcal
Fedt i alt	6.61 g
Mættede fedtsyrer	1.149 g
Kulhydrat	0.0 g
Sukkerarter	0.0 g
Protein	20.77 g
Salt	130.0 mg

Kilde: USDA - FoodData Central

Habitat

Ferskvand

Overordnede FAO-Fiskeriområder

Kilde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Hucho hucho (Linnaeus, 1758)

Videnskabeligt navn

Hucho hucho

Ophavsmand

(Linnaeus, 1758)

Kategori

Art

FAO's kode

HUC

Morfologisk beskrivelse

engelskDistinguished from other species of Salmonidae in central and eastern Europe by the following combination of characters: lateral line with 180-200 scales; no red spots and white fin margins; head dorsally flattened and long ( 22-24% SL); body roundish; caudal fin deeply emarginate; large size (in undisturbed areas); usually 13-19 gill rakers (Ref. 59043).

Vis oversættelse

Oversat fra engelsk af BING Denne oversættelse er udelukkende vejledende: På grund af kildetekstens begrænsede kvalitet er morfologiske beskrivelser kun tilgængelige på engelsk i BETA-versionen af systemet. Information på flere sprog vil være tilgængelig i fremtidige udgaver.

danskAdskiller sig fra andre arter af laks i central og Østeuropa på følgende kombination af tegn: sidelinjen med 180-200 skalaer; ingen røde pletter og hvide fin kanter; hoved dorsalt fladtrykte og lange (22-24% SL); kroppen rundede; halefinnen er dybt emarginate; stor størrelse (i uforstyrret områder); normalt 13-19 gælletænder (Ref. 59043).

Taksonomisk klassificering

KlasseActinopterygii
- OrdenSalmoniformes
  - FamilieSalmonidae
    - SlægtHucho
      - ArtHucho hucho

Synonymer

Salmo hucho Linnaeus, 1758
Hucho germanorum Günther, 1866

Kilde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Hucho hucho (Linnaeus, 1758)

Et årligt revideret vareklassifikationsprogram, der anvendes i EU til toldformål og statistik over udenrigshandel. Programmet er baseret på den harmoniserede systemterminologi og yderligere udvidet med lokale underinddelinger. Hver underinddeling identificeres af en 8-cifret numerisk kode. Læs mere: Kombinerede Nomenklatur

03 — KAPITEL 3 - FISK OG KREBSDYR, BLØDDYR OG ANDRE HVIRVELLØSE VANDDYR
- 0301 — Fisk, levende
  - Andre fisk, levende
    - 0301 99 — Andre fisk
      - Ferskvandsfisk
        0301 99 11 — Stillehavslaks (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou og Oncorhynchus rhodurus), atlanterhavslaks (Salmo salar) og donaulaks (Hucho hucho)
- 0302 — Fisk, fersk eller kølet, undtagen filet og andet fiskekød henhørende under pos. 0304
  - Laksefisk (Salmonidae), undtagen lever, rogn og mælke deraf
    - 0302 14 00 — Atlanterhavslaks (Salmo salar) og donaulaks (Hucho hucho)
  - Andre fisk, undtagen lever, rogn og mælke deraf
    - 0302 89 — Andre fisk
      - 0302 89 10 — Ferskvandsfisk
- 0303 — Fisk, frosset, undtagen filet og andet fiskekød henhørende under pos. 0304
  - Laksefisk (Salmonidae), undtagen lever, rogn og mælke deraf
    - 0303 13 00 — Atlanterhavslaks (Salmo salar) og donaulaks (Hucho hucho)
  - Andre fisk, undtagen lever, rogn og mælke deraf
    - 0303 89 — Andre fisk
      - 0303 89 10 — Ferskvandsfisk
- 0304 — Filet og andet fiskekød (også hakket), fersk, kølet eller frosset
  - Filet, fersk eller kølet, af andre fisk
    - 0304 41 00 — Stillehavslaks (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou og Oncorhynchus rhodurus), atlanterhavslaks (Salmo salar) og donaulaks (Hucho hucho)
    - 0304 49 — Andre fisk
      - 0304 49 10 — Ferskvandsfisk
  - Andre varer, fersk eller kølet
    - 0304 52 00 — Laksefisk (Salmonidae)
    - 0304 59 — Andre fisk
      - 0304 59 10 — Ferskvandsfisk
  - Filet, frosset, af andre fisk
    - 0304 81 00 — Stillehavslaks (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou og Oncorhynchus rhodurus), atlanterhavslaks (Salmo salar) og donaulaks (Hucho hucho)
    - 0304 89 — Andre fisk
      - 0304 89 10 — Ferskvandsfisk
  - Andre varer, frosset
    - 0304 99 — Andre fisk
      - Andre varer
        0304 99 21 — Ferskvandsfisk
- 0305 — Fisk, tørret, saltet eller i saltlage; røget fisk, også kogt før eller under røgningen; mel, pulver og pellets af fisk, egnet til menneskeføde
  - Filet, tørret, saltet eller i saltlage, men ikke røget
    - 0305 39 — Andre fisk
      - 0305 39 10 — Stillehavslaks (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou og Oncorhynchus rhodurus), atlanterhavslaks (Salmo salar) og donaulaks (Hucho hucho), saltet eller i saltlage
  - Fisk, røget, herunder filet, undtagen spiseligt fiskeaffald
    - 0305 41 00 — Stillehavslaks (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou og Oncorhynchus rhodurus), atlanterhavslaks (Salmo salar) og donaulaks (Hucho hucho)
  - Fisk, saltet, men ikke tørret eller røget, og fisk i saltlage, undtagen spiseligt fiskeaffald
    - 0305 69 — Andre fisk
      - 0305 69 50 — Stillehavslaks (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou og Oncorhynchus rhodurus), atlanterhavslaks (Salmo salar) og donaulaks (Hucho hucho)
16 — KAPITEL 16 - TILBEREDTE VARER AF KØD, FISK, KREBSDYR, BLØDDYR ELLER ANDRE HVIRVELLØSE VANDDYR
- 1604 — Fisk, tilberedt eller konserveret; kaviar og kaviarerstatning tilberedt af fiskerogn
  - Fisk, hele eller i stykker, undtagen hakket
    - 1604 11 00 — Laks
  - 1604 20 — Anden fisk, tilberedt eller konserveret
    - Andre varer
      - 1604 20 10 — Laks
      - 1604 20 30 — Salmonidae, undtagen laks

Del denne side

Vælg sprog

Hucho hucho

Kommercielle betegnelser

Hovedproduktionsmetoder

Hovedfiskeredskaber

Kroge og liner

Næringsværdi

Habitat

Overordnede FAO-Fiskeriområder

Område 1 - Afrika - Indvande

Område 5 - Europa - Indvande