Art FAO's kode: FLE

Platichthys flesus

Sidens indhold

Kommercielle betegnelser
Produktionsmetoder og fiskeredskaber
EU's kvalitetsordninger og ernæringsværdier
Bevarelsesforanstaltninger
Handelsnormer
Artsdistribution og -habitat
Artsbeskrivelse
Kombinerede Nomenklatur

Kommercielle betegnelser

Land	Kommercielle betegnelser	Navne, der er accepteret eller godkendt lokalt eller regionalt
Belgien	fr Flet nl Bot	–
Bulgarien	bg Писия [Platichthys flesus luscus synonym for Platichthys flesus] bg Речна писия	–
Cypern	el γλώσσα χωματίδα	–
Danmark	da Skrubbe	–
Estland	et Lest	–
Finland	fi kampela sv skrubbskädda sv skrubba sv flundra	–
Frankrig	fr flet commun fr flet	–
Irland	en European flounder en Flounder ga Leith Eorpach	–
Italien	it Passera it Passera pianuzza [Platichthys flesus italicus synonym for Platichthys flesus]	–
Kroatien	hr iverak	–
Letland	lv Baltijas plekste [Platichthys flesus trachurus synonym for Platichthys flesus]	–
Litauen	lt europinė upinė plekšnė lt Baltijos upinė plekšnė [Platichthys flesus trachurus synonym for Platichthys flesus]	–
Luxembourg	de Butt de Strufbutt de Flunder fr flet commun fr flet	–
Malta	en European flounder it Passera nera mt Barbun	–
Nederlandene	nl Bot	–
Polen	pl Stornia pl flądra	–
Portugal	pt Solha pt Solha-da-pedra	–
Rumænien	ro Cambula [Platichthys flesus flesus synonym for Platichthys flesus] ro Cambula	–
Slovakiet	sk platesa bradavičnatá	–
Slovenien	sl iverka	–
Spanien	es Platija	Asturien: Xuella Baleariske Øer: Plana Catalonien: Plana Galicien: Solla Baskerlandet: Platuxa
Sverige	sv Skrubbskädda sv Skrubba sv Flundra	–
Tjekkiet	cs Platýs malý cs Platýs říční cs Flounder	–
Tyskland	de Flunder de Butt de Strufbutt	–
Ungarn	hu érdes lepényhal	–
Østrig	de Butt de Flunder de Strufbutt	–

Hovedproduktionsmetoder

Fanget
Opdrættede

Hovedfiskeredskaber

Kilde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Platichthys flesus (Linnaeus, 1758)

Næringsværdi

	Næringsværdi per portion (100 g)
Energi	70.0 kcal
Fedt i alt	1.93 g
Mættede fedtsyrer	0.441 g
Kulhydrat	0.0 g
Sukkerarter	0.0 g
Protein	12.41 g
Salt	740.0 mg

Kilde: USDA - FoodData Central

Bevarelsesmæssige mindstereferencestørrelser

Som defineret i artikel 8 i Europa-parlamentets og Rådets forordning (EU) 2015/812 af 20. maj 2015, som ændrer artikel 47 i Forordning (EU) Nr. 1379/2013, hvor der er fastsat bevarelsesmæssige mindstereferencestørrelser, skal disse udgøre mindste handelsstørrelser. Mere

Bevarelsesmæssig mindstereferencestørrelse

≥ 23.0 cmSamlet længde (SL)

Fiskeområder

27.3.b.23 Sound
27.3.c.22 Belt Sea
27.3.d.24 Baltic West of Bornholm (Subdivision 24)
27.3.d.25 Southern Central Baltic - West (Subdivision 25)

Bevarelsesmæssig mindstereferencestørrelse

≥ 21.0 cmSamlet længde (SL)

Fiskeområder

27.3.d.26 Southern Central Baltic - East (Subdivision 26)
27.3.d.27 West of Gotland (Subdivision 27)
27.3.d.28 East of Gotland or Gulf of Riga (Subdivision 28)

Bevarelsesmæssig mindstereferencestørrelse

≥ 18.0 cmSamlet længde (SL)

Fiskeområder *

27.3.d.29 Archipelago Sea (Subdivision 29)
27.3.d.30 Bothnian Sea (Subdivision 30)
27.3.d.31 Bothnian Bay (Subdivision 31)
27.3.d.32 Gulf of Finland (Subdivision 32)

* syd for 59°

Samlede tilladte fangstmængder (TAC'er) og kvoter

De samlede tilladte fangstmængder (TAC'er) eller fiskerimuligheder er kendt som fangstbegrænsninger (angivet i ton eller antal) og gælder for de største kommercielle fiskebestande. EU-landenes fiskeriministre i Ministerrådet fastsætter hvert år TAC'er for de fleste bestande (hvert andet år for dybhavsbestande). EU-landene deler TAC'erne imellem sig i form af nationale kvoter. Fordelingen af kvoterne foregår ved, at hvert EU-land får en individuel tildelingsprocent pr. fiskebestand. Læs mere: Samlede tilladte fangstmængder (TAC'er) og kvoter

Bestande (2021)

FLX/05B-F.

Pleuronectiformes

Fiskeområder

27.5.b Fiskegrundene ved Færøerne (Afsnit V b) Færøske farvande

TAC

Ikke relevant

Unionen

0.0 t

Særlige krav, som fiskeriprodukter, der markedsføres i EU, skal opfylde. De omfatter friskheds- og størrelsesklasser.

Friskhedsklasser

	A	B	Ekstra
Kød	Mindre elastisk	Slap (slatten), mindre elastisk; voksagtig (fløjlsagtig) og glansløs overflade	Fast og elastisk; glat overflade
Gæller	Mindre farvet; gennemsigtigt slim	Brune/grå, begyndende affarvning; uigennemsigtigt og tykt slim	Skinnende farve; ingen slim
Bughinde (i renset fisk)	Let glansløs; kan skilles fra kødet	Grynet; forholdsvis let at skille fra kødet	Glat, skinnende og vanskelig at skille fra kødet
Lugt fra gæller og bughule	Ingen tanglugt, neutral lugt	Gæret, let syrlig	Tang
Øjne	Konveks og let indsunkne; sorte, glansløse pupiller, let uigennemsigtig hornhinde	Flade; uigennemsigtig pupil, hornhinde med opalglans	Konvekse (hvælvede); sort glinsende pupil, klar hornhinde
Skind	Kraftig pigmentering, uden glans	Glansløs pigmentering; begyndende affarvning	Kraftig, glinsende (undtagen for rødfisk) eller opalagtig pigment; ingen affarvning
Slim på skind	Let uklar	Mælket	Vandagtigt, gennemsigtigt

Størrelsesklasser

Størrelse	vægt/fisk
1	≥ 0.3 kg
2	≥ 0.2 \| ≤ 0.3 kg

Habitat

Saltvand
Ferskvand
Brakvand

Overordnede FAO-Fiskeriområder

Kilde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Platichthys flesus (Linnaeus, 1758)

Distributionskort

Kilde: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Platichthys flesus

Kilde: FAO - FAO aquatic species distribution map of Platichthys flesus

Videnskabeligt navn

Platichthys flesus

Ophavsmand

(Linnaeus, 1758)

Kategori

Art

FAO's kode

FLE

Morfologisk beskrivelse

engelskFlatfish, its disc width less than half its length (Ref. 3137). Small mouth (Ref. 3137, Ref. 51442). Eyes mostly (70%) on right side (Ref. 3137, 51442), 79% of dextrally oriented flounder (n = 1076) in Bos, 2000 (Ref. 57574). Rough skin, especially along the lateral line and the basis of the dorsal and anal fin (Ref. 3137). Lateral line straight, slightly rounded over pectorals (Ref. 3137). Green-olive colored (Ref. 51442), the bottom side white (Ref. 3137). Irregular reddish spots on the eye side (Ref. 35388).

Vis oversættelse

Oversat fra engelsk af BING Denne oversættelse er udelukkende vejledende: På grund af kildetekstens begrænsede kvalitet er morfologiske beskrivelser kun tilgængelige på engelsk i BETA-versionen af systemet. Information på flere sprog vil være tilgængelig i fremtidige udgaver.

danskFladfisk, er dens disc bredde mindre end halvdelen dens længde (Ref. 3137). Lille mund (Ref. 3137, Ref. 51442). Øjne for det meste (70%) på højre side (Ref. 3137, 51442), 79% af dextrally orienteret skrubbe (n = 1076) i Bos, 2000 (Ref. 57574). Ru hud, især langs sidelinjen og grundlaget for den dorsale og anal fin (Ref. 3137). Sidelinjen lige, lidt afrundet over brystfinnerne (Ref. 3137). Grøn-oliven farvede (Ref. 51442), den nederste side hvide (Ref. 3137). Uregelmæssig rødlige pletter på øjet side (Ref. 35388).

Taksonomisk klassificering

KlasseActinopterygii
- OrdenPleuronectiformes
  - FamiliePleuronectidae
    - SlægtPlatichthys
      - ArtPlatichthys flesus

Synonymer

Platichthys flesus trachurus (Duncker, 1892)
Platichthys luscus (Pallas, 1814)
Pleuronectes flesus luscus Pallas, 1814
Platessa carnaria Brown, 1830
Pleuronectes flesus septentrionalis Berg, 1932
Platichthys flesus luscus (Pallas, 1814)
Pleuronectes bogdanovii Sandeberg, 1878
Pleuronectes flesus caninensis Suvorov, 1929
Pleuronectes luscus Pallas, 1814
Pleuronectes roseus Shaw, 1796
Pleuronectes flesoides Pontoppidan, 1766
Pleuronectes italicus Günther, 1862
Platessa glabra Rathke, 1837
Platichthys flesus bogdanovi (Sandeberg, 1878)
Pleuronectes flesus baltica Suvorov, 1925
Platichthys flesus italicus (Günther, 1862)
Pleuronectes passer Linnaeus, 1758
Pleuronectes flesus septentrionalis Surorov, 1925
Pleuronectes flesus leiurus Duncker, 1892
Pleuronectes flesus Linnaeus, 1758
Platichthys flesus var. marmorata (Nordmann, 1840)
Platessa flesus var. marmorata Nordmann, 1840
Platichthys flesus flesus (Linnaeus, 1758)
Flesus vulgaris Moreau, 1881
Pleuronectes flesus trachurus Duncker, 1892

Kilde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Platichthys flesus (Linnaeus, 1758)

Et årligt revideret vareklassifikationsprogram, der anvendes i EU til toldformål og statistik over udenrigshandel. Programmet er baseret på den harmoniserede systemterminologi og yderligere udvidet med lokale underinddelinger. Hver underinddeling identificeres af en 8-cifret numerisk kode. Læs mere: Kombinerede Nomenklatur

03 — KAPITEL 3 - FISK OG KREBSDYR, BLØDDYR OG ANDRE HVIRVELLØSE VANDDYR
- 0302 — Fisk, fersk eller kølet, undtagen filet og andet fiskekød henhørende under pos. 0304
  - Fladfisk (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae, Citharidae), undtagen lever, rogn og mælke deraf
    - 0302 29 — Andre fladfisk
      - 0302 29 80 — Andre fladfisk
- 0303 — Fisk, frosset, undtagen filet og andet fiskekød henhørende under pos. 0304
  - Fladfisk (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae, Citharidae), undtagen lever, rogn og mælke deraf
    - 0303 39 — Andre fladfisk
      - 0303 39 10 — Skrubbe (Platichthys flesus)
- 0304 — Filet og andet fiskekød (også hakket), fersk, kølet eller frosset
  - Filet, fersk eller kølet, af andre fisk
    - 0304 43 00 — Fladfisk (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae og Citharidae)
  - Filet, frosset, af andre fisk
    - 0304 83 — Fladfisk (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae og Citharidae)
      - 0304 83 30 — Skrubbe (Platichthys flesus)

Del denne side

Vælg sprog

Platichthys flesus

Kommercielle betegnelser

Hovedproduktionsmetoder

Hovedfiskeredskaber

Kroge og liner

Tejner og ruser

Trawl

Næringsværdi

Bevarelsesmæssige mindstereferencestørrelser

Samlede tilladte fangstmængder (TAC'er) og kvoter

Bestande (2021)

Friskhedsklasser

Størrelsesklasser

Habitat

Overordnede FAO-Fiskeriområder

Område 18 - Arktis

Område 27 - Nordøstlige Atlanterhav

Område 34 - Midtøstlige Atlanterhav

Område 37 - Middelhavet og Sortehavet

Område 5 - Europa - Indvande

Distributionskort