Art FAO's kode: MAS

Scomber japonicus

Scomber japonicus

© FAO

Sidens indhold

Kommercielle betegnelser
Produktionsmetoder og fiskeredskaber
EU's kvalitetsordninger og ernæringsværdier
Bevarelsesforanstaltninger
Handelsnormer
Artsdistribution og -habitat
Artsbeskrivelse
Kombinerede Nomenklatur

Kommercielle betegnelser

Land	Kommercielle betegnelser	Navne, der er accepteret eller godkendt lokalt eller regionalt
Belgien	fr Maquereau espagnol nl Spaanse makreel	–
Bulgarien	bg Японска скумрия	–
Cypern	el κολιός	–
Danmark	da Japansk makrel	–
Estland	et Jaapani makrell	–
Finland	fi japaninmakrilli sv spansk makrill	–
Frankrig	fr maquereau espagnol	–
Grækenland	el Κολιός Ειρηνικού	–
Irland	en Chub mackerel ga Ronnach Seapánach	–
Italien	it Lanzardo it sgombro occhione	–
Kroatien	hr lokarda hr plavica	–
Letland	lv Austrumu makreles	–
Litauen	lt japoninė skumbrė	–
Luxembourg	de Makrele de Spanische Makrele fr maquereau espagnol	–
Malta	en Pacific chub mackerel it Sgombro occhione mt Kavall għajnejh kbar	–
Nederlandene	nl Spaanse makreel	–
Polen	pl Makrela kolias	–
Portugal	pt Cavala	–
Rumænien	ro Macrou spaniol	–
Slovakiet	sk makrela japonská	–
Slovenien	sl lokarda	–
Spanien	es Caballa del sur es Estornino	Baleariske Øer: Bis del pacífic
Sverige	sv Spansk makrill	–
Tjekkiet	cs Makrela japonská cs Makrela měchýřnatá	–
Tyskland	de Makrele de Spanische Makrele	–
Ungarn	hu közönséges makréla hu spanyol makréla	–
Østrig	de Makrele de Spanische Makrele	–

Hovedproduktionsmetoder

Fanget
Opdrættede

Hovedfiskeredskaber

Kilde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scomber japonicus Houttuyn, 1782

Anerkendte betegnelser

beskyttet geografisk betegnelse (BGB)

Spanien

Caballa de Andalucia

Kilde: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Bevarelsesmæssige mindstereferencestørrelser

Som defineret i artikel 8 i Europa-parlamentets og Rådets forordning (EU) 2015/812 af 20. maj 2015, som ændrer artikel 47 i Forordning (EU) Nr. 1379/2013, hvor der er fastsat bevarelsesmæssige mindstereferencestørrelser, skal disse udgøre mindste handelsstørrelser. Mere

Bevarelsesmæssig mindstereferencestørrelse

≥ 20.0 cmSamlet længde (SL)

Fiskeområder

27.5 Fiskegrundene ved Island og Færøerne (Underområde V)
27.6 Rockall, Skotlands og Nordirlands nordvestkyst, Skotlands og Nordirlands nordvestkyst er også kendt som vest for Skotland (Underområde VI)
27.7 Det Irske Hav, vest for Irland, Porcupine Bank, den østlige og vestlige del af Den Engelske Kanal, Bristolkanalen, den nordlige og sydlige del af Det Keltiske Hav (The Celtic Sea) og sydvest for Irland - øst og vest (Underområde VII)

Bevarelsesmæssig mindstereferencestørrelse

≥ 30.0 cmSamlet længde (SL)

Fiskeområder

27.1.a Barents Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.a.1 Norwegian Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.b.1 Spitzbergen and Bear Island - NEAFC Regulatory Area
27.6.b.1 Rockall - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.c.1 Porcupine Bank - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.j.1 Southwest of Ireland - East - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.k.1 Southwest of Ireland - West - Part of NEAFC Regulatory Area
27.8.d.1 Bay of Biscay - Offshore - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.8.e.1 West of Bay of Biscay - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.9.b.1 Portuguese Waters - West Parts in NEAFC Regulatory Area
27.10.a.1 Azores Grounds - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.12.a.1 Subdivision XIIa1 - NEAFC Regulatory Area
27.12.a.2 Subdivision XIIa2 - NEAFC Regulatory Area
27.14.b.1 Southeast Greenland - Parts of NEAFC Regulatory Area (Division XIVb1)
27.5.b.1.a Faroe Plateau - Part of NEAFC Regulatory Area (Unit Vb1a)

Bevarelsesmæssig mindstereferencestørrelse

≥ 18.0 cmSamlet længde (SL)

Fiskeområder

37.1 Vestlige Middelhav
37.2 Centrale Middelhav
37.3 Østlige Middelhav

Bevarelsesmæssig mindstereferencestørrelse

≥ 30.0 cmSamlet længde (SL)

Fiskeområder

Nordsøen: omfatter Nordsøen ICES-underområde 4 og den tilstødende del af ICES-afsnit 2a, som er beliggende syd for 64°N, samt den del af ICES-afsnit 3a, som ikke hører til Skagerrak

Bevarelsesmæssig mindstereferencestørrelse

≥ 20.0 cmSamlet længde (SL)

Fiskeområder

27.8 Biscayabugten (Underområde VIII)
27.9 Portugisiske farvande (Underområde IX)
27.10 Fiskegrundene ved Azorerne (Underområde X)
34.2 Nordoceaniske
34.1.1 Marokkanske kystafsnit
34.1.2 De Kanariske Øer/Madeira ø-afsnittet

Særlige krav, som fiskeriprodukter, der markedsføres i EU, skal opfylde. De omfatter friskheds- og størrelsesklasser.

Friskhedsklasser

	A	B	Ekstra
Øjne	Konvekse og let indsunkne, mørke pupiller; let uigennemsigtig hornhinde	Flade slørede pupiller; blodudtrædninger omkring øjne	Konvekse, hvælvede, mørkeblå, skinnende pupiller og gennemsigtigt »øjenlåg«
Gæller	Mindre stærk farvning, blegere ved kanterne. Gennemsigtigt slim	Begyndende affarvning og uigennemsigtigt slim	Mørk rød til purpur, ensartet farvning. Ingen slim
Lugt ved gæller	Ingen lugt eller tang. Neutral lugt	Let svovlagtig harsk gær eller rådden frugt	Frisk tang, skarp, jodagtig
Gællelåg	Sølvfarvede, let rødlige eller brunlige	Brunfarvning og udbredte blodudtrædninger	Sølvfarvede
Kødets konsistens	Temmelig fast	Lidt slapt	Meget fast
Slim på skind	Let uklart	Mælket	Vandagtigt, gennemsigtigt
Skind	Mindre skinnende overflade, blegere farver og mindre forskel på rygparti og bugparti	Glansløst, mat, blege farver; rynket skind, når fisken bøjes	Glinsende pigmentering, stærke farver, skinnende med regnbuefarver, tydelig forskel på rygparti og bugparti

Størrelsesklasser

Størrelse	vægt/fisk
1	≥ 0.5 kg
2	≥ 0.25 \| < 0.5 kg
3	≥ 0.14 \| < 0.25 kg
4	≥ 0.05 \| < 0.14 kg

Som defineret i artikel 8 i Europa-parlamentets og Rådets forordning (EU) 2015/812 af 20. maj 2015, som ændrer artikel 47 i Forordning (EU) Nr. 1379/2013, hvor der er fastsat bevarelsesmæssige mindstereferencestørrelser, skal disse udgøre mindste handelsstørrelser. Mere

Habitat

Saltvand

Overordnede FAO-Fiskeriområder

Kilde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scomber japonicus Houttuyn, 1782

Distributionskort

Kilde: FAO - FAO aquatic species distribution map of Scomber japonicus

Videnskabeligt navn

Scomber japonicus

Ophavsmand

Houttuyn, 1782

Kategori

Art

FAO's kode

MAS

Morfologisk beskrivelse

engelskInterpelvic process small and single. No well developed corselet. Swim bladder present. First haemal spine posterior to first interneural process; 12 to 15 interneural bones under first dorsal fin. Anal fin spine conspicuous, clearly separated from anal rays but joined to them by a membrane. Back with narrow stripes which zigzag and undulate. Belly unmarked (Pacific population) or with wavy lines (Atlantic pop.) (Ref. 168). Caudal peduncle with 5 finlets on the upper and lower edge. Distance between dorsal fins shorter than or equal to the first dorsal fin base (Ref. 35388).

Vis oversættelse

Oversat fra engelsk af BING Denne oversættelse er udelukkende vejledende: På grund af kildetekstens begrænsede kvalitet er morfologiske beskrivelser kun tilgængelige på engelsk i BETA-versionen af systemet. Information på flere sprog vil være tilgængelig i fremtidige udgaver.

danskInterpelvic proces lille og enkelt. Ingen veludviklede corselet. Svømme blæren stede. Første haemal rygsøjlen posteriort for første interneural proces; 12-15 interneural knogler under første rygfinne. Gatfinnen rygsøjlen iøjnefaldende, klart adskilt fra anal stråler men sluttede sig til dem af en membran. Tilbage med smalle striber som zigzag og bølger. Bugen er umærket (Pacific befolkning) eller med bølgede linjer (Atlantic pop.) (Ref. 168). Halestilken med 5 finlets på de øvre og nedre kant. Afstanden mellem rygfinner kortere end eller lig med den første rygfinne base (Ref. 35388).

Taksonomisk klassificering

KlasseActinopterygii
- OrdenPerciformes
  - FamilieScombridae
    - SlægtScomber
      - ArtScomber japonicus

Synonymer

Pneumatophorus diego (Ayres, 1856)
Scomber peruanus (Jordan & Hubbs, 1925)
Scomber joanesaba Bleeker, 1854
Pneumatophorus japonicus marplatensis López, 1955
Scomber pneumatophorus japonicus Temminck & Schlegel, 1844
Pneumatophorus japonicus japonicus (Houttuyn, 1782)
Pneumatophorus peruanus Jordan & Hubbs, 1925
Scomber japonicus peruanus (Jordan & Hubbs, 1925)
Scomber japonicus japonicus Houttuyn, 1782
Scomber capensis Cuvier, 1832
Pneumatophorus japonicus (Houttuyn, 1782)
Scomber saba Bleeker, 1854
Scomber japonicus marplatensis (Lopez, 1955)
Scomber gigas Fowler, 1935
Scomber janesaba Bleeker, 1854
Scomber diego Ayres, 1856
Scomber scombrus japonicus Temminck & Schlegel, 1844

Kilde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scomber japonicus Houttuyn, 1782

Et årligt revideret vareklassifikationsprogram, der anvendes i EU til toldformål og statistik over udenrigshandel. Programmet er baseret på den harmoniserede systemterminologi og yderligere udvidet med lokale underinddelinger. Hver underinddeling identificeres af en 8-cifret numerisk kode. Læs mere: Kombinerede Nomenklatur

03 — KAPITEL 3 - FISK OG KREBSDYR, BLØDDYR OG ANDRE HVIRVELLØSE VANDDYR
- 0302 — Fisk, fersk eller kølet, undtagen filet og andet fiskekød henhørende under pos. 0304
  - Sild (Clupea harengus, Clupea pallasii), ansjos (Engraulis-arter), sardin (Sardina pilchardus, Sardinops-arter), sardinel (Sardinella-arter), brisling (Sprattus sprattus), makrel (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus), hestemakrel (Trachurus-arter), sergentfisk (Rachycentron canadum) og sværdfisk (Xiphias gladius), undtagen lever, rogn og mælke deraf
    - 0302 44 00 — Makrel (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus)
- 0303 — Fisk, frosset, undtagen filet og andet fiskekød henhørende under pos. 0304
  - Sild (Clupea harengus, Clupea pallasii), sardin (Sardina pilchardus, Sardinops-arter), sardinel (Sardinella-arter), brisling (Sprattus sprattus), makrel (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus), hestemakrel (Trachurus-arter), sergentfisk (Rachycentron canadum) og sværdfisk (Xiphias gladius), undtagen lever, rogn og mælke deraf
    - 0303 54 — Makrel (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus)
      - 0303 54 10 — Af arterne Scomber scombrus og Scomber japonicus
- 0304 — Filet og andet fiskekød (også hakket), fersk, kølet eller frosset
  - Filet, frosset, af andre fisk
    - 0304 89 — Andre fisk
      - Andre fisk
        Makrel (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus) og fisk af arten Orcynopsis unicolor (ustribet pelamide)
        0304 89 49 — Andre fisk
- 0305 — Fisk, tørret, saltet eller i saltlage; røget fisk, også kogt før eller under røgningen; mel, pulver og pellets af fisk, egnet til menneskeføde
  - Fisk, røget, herunder filet, undtagen spiseligt fiskeaffald
    - 0305 49 — Andre fisk
      - 0305 49 30 — Makrel (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus)
16 — KAPITEL 16 - TILBEREDTE VARER AF KØD, FISK, KREBSDYR, BLØDDYR ELLER ANDRE HVIRVELLØSE VANDDYR
- 1604 — Fisk, tilberedt eller konserveret; kaviar og kaviarerstatning tilberedt af fiskerogn
  - Fisk, hele eller i stykker, undtagen hakket
    - 1604 15 — Makrel
      - Af arterne Scomber scombrus og Scomber japonicus
        1604 15 11 — Filet
        1604 15 19 — Andre varer
  - 1604 20 — Anden fisk, tilberedt eller konserveret
    - Andre varer
      - 1604 20 50 — Sardin, bonit, makrel af arterne Scomber scombrus og Scomber japonicus, fisk af arten Orcynopsis unicolor

Del denne side