Art FAO's kode: BIB

Trisopterus luscus

Billedet er ikke tilgængeligt

Sidens indhold

Kommercielle betegnelser
Produktionsmetoder og fiskeredskaber
EU's kvalitetsordninger og ernæringsværdier
Handelsnormer
Artsdistribution og -habitat
Artsbeskrivelse
Kombinerede Nomenklatur

Kommercielle betegnelser

Land	Kommercielle betegnelser	Navne, der er accepteret eller godkendt lokalt eller regionalt
Belgien	fr Tacaud nl Steenbolk	–
Bulgarien	bg Треска	–
Danmark	da Skægtorsk	–
Estland	et Harilik tursik	–
Finland	fi partaturska sv skäggtorsk	–
Frankrig	fr tacaud commun fr tacaud	–
Grækenland	el Σύκο Ατλαντικού	–
Irland	en Pouting en Bib ga Troscán stopóige	–
Italien	it Busbana bruna	–
Kroatien	hr ugotica	–
Letland	lv Franču menciņa	–
Litauen	lt prancūzinė menkutė	–
Luxembourg	de Franzosendorsch [Gadus luscus synonym for Trisopterus luscus] de Dorsch [Gadus luscus synonym for Trisopterus luscus] de Franzosendorsch fr tacaud [Gadus luscus synonym for Trisopterus luscus] fr tacaud commun [Gadus luscus synonym for Trisopterus luscus] fr tacaud commun fr tacaud	–
Nederlandene	nl Steenbolk	–
Polen	pl Bielmik	–
Portugal	pt Faneca	–
Slovakiet	sk treska pásavá	–
Slovenien	sl francoski molič sl moliči	–
Spanien	es Faneca	Asturien: Fañeca Baleariske Øer: Mollera fosca Catalonien: Mòllera fosca Valencia: Mòllera fosca Baskerlandet: Takarta Baskerlandet: Paneka Catalonien: Capellà
Sverige	sv Skäggtorsk	–
Tjekkiet	cs Treska francouzská	–
Tyskland	de Franzosendorsch	–
Ungarn	hu francia tőkehal	–
Østrig	de Franzosendorsch	–

Hovedproduktionsmetoder

Fanget

Kilde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trisopterus luscus (Linnaeus, 1758)

Næringsværdi

	Næringsværdi per portion (100 g)
Energi	90.0 kcal
Fedt i alt	1.31 g
Mættede fedtsyrer	0.247 g
Kulhydrat	0.0 g
Sukkerarter	0.0 g
Protein	18.31 g
Salt	180.0 mg

Kilde: USDA - FoodData Central

Særlige krav, som fiskeriprodukter, der markedsføres i EU, skal opfylde. De omfatter friskheds- og størrelsesklasser.

Friskhedsklasser

	A	B	Ekstra
Kød	Mindre elastisk	Slap (slatten), mindre elastisk; voksagtig (fløjlsagtig) og glansløs overflade	Fast og elastisk; glat overflade
Gæller	Mindre farvet; gennemsigtigt slim	Brune/grå, begyndende affarvning; uigennemsigtigt og tykt slim	Skinnende farve; ingen slim
Bughinde (i renset fisk)	Let glansløs; kan skilles fra kødet	Grynet; forholdsvis let at skille fra kødet	Glat, skinnende og vanskelig at skille fra kødet
Lugt fra gæller og bughule	Ingen tanglugt, neutral lugt	Gæret, let syrlig	Tang
Øjne	Konveks og let indsunkne; sorte, glansløse pupiller, let uigennemsigtig hornhinde	Flade; uigennemsigtig pupil, hornhinde med opalglans	Konvekse (hvælvede); sort glinsende pupil, klar hornhinde
Skind	Kraftig pigmentering, uden glans	Glansløs pigmentering; begyndende affarvning	Kraftig, glinsende (undtagen for rødfisk) eller opalagtig pigment; ingen affarvning
Slim på skind	Let uklar	Mælket	Vandagtigt, gennemsigtigt

Størrelsesklasser

Størrelse	vægt/fisk
1	≥ 0.4 kg
2	≥ 0.25 \| < 0.4 kg
3	≥ 0.125 \| < 0.25 kg
4	≥ 0.05 \| < 0.125 kg

Habitat

Saltvand
Brakvand

Overordnede FAO-Fiskeriområder

Kilde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trisopterus luscus (Linnaeus, 1758)

Distributionskort

Kilde: FAO - FAO aquatic species distribution map of Trisopterus luscus

Videnskabeligt navn

Trisopterus luscus

Ophavsmand

(Linnaeus, 1758)

Kategori

Art

FAO's kode

BIB

Morfologisk beskrivelse

engelskChin barbel well developed. Pelvic fins with slightly elongated anterior rays. Body light brown dorsally, relatively tall, grayish on the sides becoming silvery ventrally, with four or five broad indistinct transverse bars on the sides; a dark blotch at the upper edge of the pectoral-fin base (Ref. 1371). Eye diameter as snout length. Anus lies below the middle of the first dorsal fin (Ref. 35388).

Vis oversættelse

Oversat fra engelsk af BING Denne oversættelse er udelukkende vejledende: På grund af kildetekstens begrænsede kvalitet er morfologiske beskrivelser kun tilgængelige på engelsk i BETA-versionen af systemet. Information på flere sprog vil være tilgængelig i fremtidige udgaver.

danskChin barbel veludviklet. Bugfinnerne med lidt aflange forreste stråler. Kroppen lys brun dorsalt, relativt høj, grålig på siderne bliver sølvfarvede ventrally, med fire eller fem bred utydelig tværgående bjælker i siderne; en mørk plet på den øverste kant af brystfinnen base (Ref. 1371). Øjet diameter som snude længde. Anus ligger under midterste af den forreste rygfinne (Ref. 35388).

Taksonomisk klassificering

KlasseActinopterygii
- OrdenGadiformes
  - FamilieGadidae
    - SlægtTrisopterus
      - ArtTrisopterus luscus

Synonymer

Trisopterus luscus luscus (Linnaeus, 1758)
Gadus luscus Linnaeus, 1758
Morhua barbata Fleming, 1828
Gadus barbatus Linnaeus, 1758
Morhua lusca (Linnaeus, 1758)
Gadulus luscus (Linnaeus, 1758)
Gadus colias Gronow, 1854

Kilde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trisopterus luscus (Linnaeus, 1758)

Et årligt revideret vareklassifikationsprogram, der anvendes i EU til toldformål og statistik over udenrigshandel. Programmet er baseret på den harmoniserede systemterminologi og yderligere udvidet med lokale underinddelinger. Hver underinddeling identificeres af en 8-cifret numerisk kode. Læs mere: Kombinerede Nomenklatur

03 — KAPITEL 3 - FISK OG KREBSDYR, BLØDDYR OG ANDRE HVIRVELLØSE VANDDYR
- 0302 — Fisk, fersk eller kølet, undtagen filet og andet fiskekød henhørende under pos. 0304
  - Fisk af familierne Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae og Muraenolepididae, undtagen lever, rogn og mælke deraf
    - 0302 59 — Andre fisk
      - 0302 59 90 — Andre fisk
- 0303 — Fisk, frosset, undtagen filet og andet fiskekød henhørende under pos. 0304
  - Fisk af familierne Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae og Muraenolepididae, undtagen lever, rogn og mælke deraf
    - 0303 69 — Andre fisk
      - 0303 69 90 — Andre fisk
- 0304 — Filet og andet fiskekød (også hakket), fersk, kølet eller frosset
  - Filet, fersk eller kølet, af andre fisk
    - 0304 44 — Fisk af familierne Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae og Muraenolepididae
      - 0304 44 90 — Andre fisk
  - Andre varer, fersk eller kølet
    - 0304 53 00 — Fisk af familierne Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae og Muraenolepididae
  - Filet, frosset, af fisk af familierne Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae og Muraenolepididae
    - 0304 79 — Andre fisk
      - 0304 79 90 — Andre fisk
  - Andre varer, frosset
    - 0304 95 — Fisk af familierne Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae og Muraenolepididae, undtagen alaskasej (Theragra chalcogramma)
      - 0304 95 10 — Surimi
      - Andre varer
        0304 95 90 — Andre fisk
- 0305 — Fisk, tørret, saltet eller i saltlage; røget fisk, også kogt før eller under røgningen; mel, pulver og pellets af fisk, egnet til menneskeføde
  - Filet, tørret, saltet eller i saltlage, men ikke røget
    - 0305 32 — Fisk af familierne Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae og Muraenolepididae
      - 0305 32 90 — Andre fisk

Del denne side

Vælg sprog

Trisopterus luscus

Kommercielle betegnelser

Hovedproduktionsmetoder

Næringsværdi

Friskhedsklasser

Størrelsesklasser

Habitat

Overordnede FAO-Fiskeriområder

Område 27 - Nordøstlige Atlanterhav

Område 34 - Midtøstlige Atlanterhav

Område 37 - Middelhavet og Sortehavet

Distributionskort