Art FAO's kode: POD

Trisopterus minutus

Billedet er ikke tilgængeligt

Sidens indhold

Kommercielle betegnelser
Produktionsmetoder og fiskeredskaber
EU's kvalitetsordninger og ernæringsværdier
Handelsnormer
Artsdistribution og -habitat
Artsbeskrivelse
Kombinerede Nomenklatur

Kommercielle betegnelser

Land	Kommercielle betegnelser	Navne, der er accepteret eller godkendt lokalt eller regionalt
Belgien	fr Tacaud nl Steenbolk	–
Bulgarien	bg Треска	–
Cypern	el φίγι	–
Danmark	da Glyse	–
Estland	et Väike tursik	–
Finland	fi pikkuturska sv glyskolja	–
Frankrig	fr capelan de Méditerranée [Trisopterus minutus minutus synonym for Trisopterus minutus] fr petit tacaud [Trisopterus minutus minutus synonym for Trisopterus minutus] fr tacaud [Trisopterus minutus minutus synonym for Trisopterus minutus]	–
Grækenland	el Σύκο	–
Italien	it Cappellano it busbana	–
Kroatien	hr mala ugotica	–
Letland	lv Mazā menca	–
Litauen	lt mažoji menkutė	–
Malta	en Poor cod it Merluzzetto mt Bakkaljaw mt Mankana	–
Nederlandene	nl Dwergbolk	–
Polen	pl Karlik	–
Portugal	pt Fanecão	–
Slovakiet	sk treska plavá	–
Slovenien	sl molič sl moliči	–
Spanien	es Capellán	Asturien: Fañeca Baleariske Øer: Capella Catalonien: Mòllera Valencia: Mòllera Galicien: Fodon Murcia: Mollera Baskerlandet: Fogon Baskerlandet: Fodon
Tjekkiet	cs Treska malá	–
Ungarn	hu törpe tőkehal	–

Hovedproduktionsmetoder

Fanget

Hovedfiskeredskaber

Kilde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trisopterus minutus (Linnaeus, 1758)

Næringsværdi

	Næringsværdi per portion (100 g)
Energi	90.0 kcal
Fedt i alt	1.31 g
Mættede fedtsyrer	0.247 g
Kulhydrat	0.0 g
Sukkerarter	0.0 g
Protein	18.31 g
Salt	180.0 mg

Kilde: USDA - FoodData Central

Særlige krav, som fiskeriprodukter, der markedsføres i EU, skal opfylde. De omfatter friskheds- og størrelsesklasser.

Friskhedsklasser

	A	B	Ekstra
Kød	Mindre elastisk	Slap (slatten), mindre elastisk; voksagtig (fløjlsagtig) og glansløs overflade	Fast og elastisk; glat overflade
Gæller	Mindre farvet; gennemsigtigt slim	Brune/grå, begyndende affarvning; uigennemsigtigt og tykt slim	Skinnende farve; ingen slim
Bughinde (i renset fisk)	Let glansløs; kan skilles fra kødet	Grynet; forholdsvis let at skille fra kødet	Glat, skinnende og vanskelig at skille fra kødet
Lugt fra gæller og bughule	Ingen tanglugt, neutral lugt	Gæret, let syrlig	Tang
Øjne	Konveks og let indsunkne; sorte, glansløse pupiller, let uigennemsigtig hornhinde	Flade; uigennemsigtig pupil, hornhinde med opalglans	Konvekse (hvælvede); sort glinsende pupil, klar hornhinde
Skind	Kraftig pigmentering, uden glans	Glansløs pigmentering; begyndende affarvning	Kraftig, glinsende (undtagen for rødfisk) eller opalagtig pigment; ingen affarvning
Slim på skind	Let uklar	Mælket	Vandagtigt, gennemsigtigt

Størrelsesklasser

Størrelse	vægt/fisk
1	≥ 0.4 kg
2	≥ 0.25 \| < 0.4 kg
3	≥ 0.125 \| < 0.25 kg
4	≥ 0.05 \| < 0.125 kg

Habitat

Saltvand

Overordnede FAO-Fiskeriområder

Kilde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trisopterus minutus (Linnaeus, 1758)

Videnskabeligt navn

Trisopterus minutus

Ophavsmand

(Linnaeus, 1758)

Kategori

Art

FAO's kode

POD

Morfologisk beskrivelse

engelskChin barbel well developed. Body brownish yellow dorsally, becoming paler ventrally; a dark blotch is at the base of the pectoral fin.

Vis oversættelse

Oversat fra engelsk af BING Denne oversættelse er udelukkende vejledende: På grund af kildetekstens begrænsede kvalitet er morfologiske beskrivelser kun tilgængelige på engelsk i BETA-versionen af systemet. Information på flere sprog vil være tilgængelig i fremtidige udgaver.

danskChin barbel veludviklet. Body brunligt gule dorsalt, at blive blegere ventrally; en mørk plet er i bunden af brystfinnen.

Taksonomisk klassificering

KlasseActinopterygii
- OrdenGadiformes
  - FamilieGadidae
    - SlægtTrisopterus
      - ArtTrisopterus minutus

Synonymer

Gadus tacaud Lacepède, 1800
Gadulus minutus (Linnaeus, 1758)
Gadus minutus Linnaeus, 1758
Brachygadus minutus (Linnaeus, 1758)
Trisopterus minutus minutus (Linnaeus, 1758)
Morua capelanus Risso, 1827

Kilde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trisopterus minutus (Linnaeus, 1758)

Et årligt revideret vareklassifikationsprogram, der anvendes i EU til toldformål og statistik over udenrigshandel. Programmet er baseret på den harmoniserede systemterminologi og yderligere udvidet med lokale underinddelinger. Hver underinddeling identificeres af en 8-cifret numerisk kode. Læs mere: Kombinerede Nomenklatur

03 — KAPITEL 3 - FISK OG KREBSDYR, BLØDDYR OG ANDRE HVIRVELLØSE VANDDYR
- 0302 — Fisk, fersk eller kølet, undtagen filet og andet fiskekød henhørende under pos. 0304
  - Fisk af familierne Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae og Muraenolepididae, undtagen lever, rogn og mælke deraf
    - 0302 59 — Andre fisk
      - 0302 59 90 — Andre fisk
- 0303 — Fisk, frosset, undtagen filet og andet fiskekød henhørende under pos. 0304
  - Fisk af familierne Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae og Muraenolepididae, undtagen lever, rogn og mælke deraf
    - 0303 69 — Andre fisk
      - 0303 69 90 — Andre fisk
- 0304 — Filet og andet fiskekød (også hakket), fersk, kølet eller frosset
  - Filet, fersk eller kølet, af andre fisk
    - 0304 44 — Fisk af familierne Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae og Muraenolepididae
      - 0304 44 90 — Andre fisk
  - Andre varer, fersk eller kølet
    - 0304 53 00 — Fisk af familierne Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae og Muraenolepididae
  - Filet, frosset, af fisk af familierne Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae og Muraenolepididae
    - 0304 79 — Andre fisk
      - 0304 79 90 — Andre fisk
  - Andre varer, frosset
    - 0304 95 — Fisk af familierne Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae og Muraenolepididae, undtagen alaskasej (Theragra chalcogramma)
      - 0304 95 10 — Surimi
      - Andre varer
        0304 95 90 — Andre fisk
- 0305 — Fisk, tørret, saltet eller i saltlage; røget fisk, også kogt før eller under røgningen; mel, pulver og pellets af fisk, egnet til menneskeføde
  - Filet, tørret, saltet eller i saltlage, men ikke røget
    - 0305 32 — Fisk af familierne Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae og Muraenolepididae
      - 0305 32 90 — Andre fisk

Del denne side

Vælg sprog

Trisopterus minutus

Kommercielle betegnelser

Hovedproduktionsmetoder

Hovedfiskeredskaber

Garn og lignende net

Kroge og liner

Trawl

Næringsværdi

Friskhedsklasser

Størrelsesklasser

Habitat

Overordnede FAO-Fiskeriområder

Område 27 - Nordøstlige Atlanterhav

Område 34 - Midtøstlige Atlanterhav