Slægt FAO's kode: SOO

Solea

Billedet er ikke tilgængeligt

Sidens indhold

Kommercielle betegnelser
Bevarelsesforanstaltninger
Handelsnormer
Artsbeskrivelse
Kombinerede Nomenklatur

Kommercielle betegnelser

Land	Kommercielle betegnelser	Navne, der er accepteret eller godkendt lokalt eller regionalt
Bulgarien	bg Морски език	–
Cypern	el είδος γλώσσας	–
Estland	et Merikeeled	–
Kroatien	hr listovi	–
Letland	lv Jūrasmēles	–
Litauen	lt paprastieji jūrų liežuviai	–
Polen	pl Sole	–
Portugal	pt Linguado pt Linguado-do-rio pt Linguado-ferrugento	–
Slovakiet	sk soley	–
Slovenien	sl morski listi sl morski listi	–
Tyskland	de -Zunge (kun med angivelse af den geografiske oprindelse)	–
Ungarn	hu nyelvhal hu közönséges/valódi nyelvhal	–
Østrig	de -Zunge (kun med angivelse af den geografiske oprindelse)	–

Bevarelsesmæssige mindstereferencestørrelser

Som defineret i artikel 8 i Europa-parlamentets og Rådets forordning (EU) 2015/812 af 20. maj 2015, som ændrer artikel 47 i Forordning (EU) Nr. 1379/2013, hvor der er fastsat bevarelsesmæssige mindstereferencestørrelser, skal disse udgøre mindste handelsstørrelser. Mere

Bevarelsesmæssig mindstereferencestørrelse

≥ 24.0 cmSamlet længde (SL)

Fiskeområder

27.3.a Skagerrak og Kattegat (Afsnit III a)

Bevarelsesmæssig mindstereferencestørrelse

≥ 24.0 cmSamlet længde (SL)

Fiskeområder

Nordsøen: omfatter Nordsøen ICES-underområde 4 og den tilstødende del af ICES-afsnit 2a, som er beliggende syd for 64°N, samt den del af ICES-afsnit 3a, som ikke hører til Skagerrak

Bevarelsesmæssig mindstereferencestørrelse

≥ 24.0 cmSamlet længde (SL)

Fiskeområder

27.8 Biscayabugten (Underområde VIII)
27.9 Portugisiske farvande (Underområde IX)
27.10 Fiskegrundene ved Azorerne (Underområde X)
34.2 Nordoceaniske
34.1.1 Marokkanske kystafsnit
34.1.2 De Kanariske Øer/Madeira ø-afsnittet

Bevarelsesmæssig mindstereferencestørrelse

≥ 24.0 cmSamlet længde (SL)

Fiskeområder

27.5 Fiskegrundene ved Island og Færøerne (Underområde V)
27.6 Rockall, Skotlands og Nordirlands nordvestkyst, Skotlands og Nordirlands nordvestkyst er også kendt som vest for Skotland (Underområde VI)
27.7 Det Irske Hav, vest for Irland, Porcupine Bank, den østlige og vestlige del af Den Engelske Kanal, Bristolkanalen, den nordlige og sydlige del af Det Keltiske Hav (The Celtic Sea) og sydvest for Irland - øst og vest (Underområde VII)

Samlede tilladte fangstmængder (TAC'er) og kvoter

De samlede tilladte fangstmængder (TAC'er) eller fiskerimuligheder er kendt som fangstbegrænsninger (angivet i ton eller antal) og gælder for de største kommercielle fiskebestande. EU-landenes fiskeriministre i Ministerrådet fastsætter hvert år TAC'er for de fleste bestande (hvert andet år for dybhavsbestande). EU-landene deler TAC'erne imellem sig i form af nationale kvoter. Fordelingen af kvoterne foregår ved, at hvert EU-land får en individuel tildelingsprocent pr. fiskebestand. Læs mere: Samlede tilladte fangstmængder (TAC'er) og kvoter

Bestande (2021)

FLX/05B-F.

Pleuronectiformes

Fiskeområder

27.5.b Fiskegrundene ved Færøerne (Afsnit V b) Færøske farvande

TAC

Ikke relevant

Unionen

0.0 t

Bestande (2021)

SOO/8CDE34

Solea

Fiskeområder

27.8.e Vest for Biscayabugten (Afsnit VIII e)
27.8.c Biscayabugten - syd (Afsnit VIII c)
27.10 Fiskegrundene ved Azorerne (Underområde X)
27.9 Portugisiske farvande (Underområde IX)
27.8.d Biscayabugten - offshore (Afsnit VIII d)
34.1.1 Marokkanske kystafsnit EU-farvande

TAC

686.0 t

Unionen

686.0 t

428.0 t

258.0 t

Særlige krav, som fiskeriprodukter, der markedsføres i EU, skal opfylde. De omfatter friskheds- og størrelsesklasser.

Friskhedsklasser

	A	B	Ekstra
Kød	Mindre elastisk	Slap (slatten), mindre elastisk; voksagtig (fløjlsagtig) og glansløs overflade	Fast og elastisk; glat overflade
Gæller	Mindre farvet; gennemsigtigt slim	Brune/grå, begyndende affarvning; uigennemsigtigt og tykt slim	Skinnende farve; ingen slim
Bughinde (i renset fisk)	Let glansløs; kan skilles fra kødet	Grynet; forholdsvis let at skille fra kødet	Glat, skinnende og vanskelig at skille fra kødet
Lugt fra gæller og bughule	Ingen tanglugt, neutral lugt	Gæret, let syrlig	Tang
Øjne	Konveks og let indsunkne; sorte, glansløse pupiller, let uigennemsigtig hornhinde	Flade; uigennemsigtig pupil, hornhinde med opalglans	Konvekse (hvælvede); sort glinsende pupil, klar hornhinde
Skind	Kraftig pigmentering, uden glans	Glansløs pigmentering; begyndende affarvning	Kraftig, glinsende (undtagen for rødfisk) eller opalagtig pigment; ingen affarvning
Slim på skind	Let uklar	Mælket	Vandagtigt, gennemsigtigt

Størrelsesklasser

Størrelse	vægt/fisk
1	≥ 0.5 kg
2	≥ 0.33 \| < 0.5 kg
3	≥ 0.25 \| < 0.35 kg
4	≥ 0.2 \| < 0.25 kg
5	≥ 0.12 \| < 0.2 kg

Videnskabeligt navn

Solea

Kategori

Slægt

FAO's kode

SOO

Taksonomisk klassificering

KlasseActinopterygii
- OrdenPleuronectiformes
  - FamilieSoleidae
    - SlægtSolea

Et årligt revideret vareklassifikationsprogram, der anvendes i EU til toldformål og statistik over udenrigshandel. Programmet er baseret på den harmoniserede systemterminologi og yderligere udvidet med lokale underinddelinger. Hver underinddeling identificeres af en 8-cifret numerisk kode. Læs mere: Kombinerede Nomenklatur

03 — KAPITEL 3 - FISK OG KREBSDYR, BLØDDYR OG ANDRE HVIRVELLØSE VANDDYR
- 0302 — Fisk, fersk eller kølet, undtagen filet og andet fiskekød henhørende under pos. 0304
  - Fladfisk (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae, Citharidae), undtagen lever, rogn og mælke deraf
    - 0302 23 00 — Tunge (Solea-arter)
- 0303 — Fisk, frosset, undtagen filet og andet fiskekød henhørende under pos. 0304
  - Fladfisk (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae, Citharidae), undtagen lever, rogn og mælke deraf
    - 0303 33 00 — Tunge (Solea-arter)
- 0304 — Filet og andet fiskekød (også hakket), fersk, kølet eller frosset
  - Filet, fersk eller kølet, af andre fisk
    - 0304 43 00 — Fladfisk (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae og Citharidae)
  - Filet, frosset, af andre fisk
    - 0304 83 — Fladfisk (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae og Citharidae)
      - 0304 83 90 — Andre fladfisk

Del denne side

Størrelse	vægt/fisk
1	≥ 0.5 kg
2	≥ 0.33 \| < 0.5 kg
3	≥ 0.25 \| < 0.35 kg
4	≥ 0.2 \| < 0.25 kg
5	≥ 0.12 \| < 0.2 kg