Art FAO Code: BSB

Centropristis striata

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Inhalt

Handelsbezeichnungen
Produktionsmethoden und Fanggeräte
EU-Qualitätsregelungen und Nährwertangaben
Artenverteilung und Lebensräume
Artbeschreibung

Handelsbezeichnungen

Land	Handelsbezeichnungen	Bezeichnungen, die lokal oder regional anerkannt oder gestattet sind
Dänemark	da Sort havaborre	–
Frankreich	fr fanfre noir d'Amérique	–
Griechenland	el Πέρκα Δυτικού Ατλαντικού	–
Slowenien	sl črni zobčasti ostriž	–

Wichtigste Produktionsmethoden

Gefangen
Gezüchtet

Wichtigste Fanggeräte

Quelle: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Centropristis striata (Linnaeus, 1758)

Nährwerte

	Nährwertangaben pro Portion (100 g)
Energie	97.0 kcal
Gesamtfett	2.0 g
Gesättigte Fettsäuren	0.511 g
Kohlenhydrate	0.0 g
Zucker	0.0 g
Eiweiß	18.43 g
Salz	170.0 mg

Quelle: USDA - FoodData Central

Lebensräume

Salzwasser

FAO-Fischereigebiete

Quelle: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Centropristis striata (Linnaeus, 1758)

Wissenschaftliche Bezeichnung

Centropristis striata

Erstbeschreiber

(Linnaeus, 1758)

Rang

Art

FAO Code

BSB

Taxonomische Klassifikation

KlasseActinopterygii
- OrdnungPerciformes
  - FamilieSerranidae
    - GattungCentropristis
      - ArtCentropristis striata

Synonyme

Centropristes striatus (Linnaeus, 1758)
Centropristis melana Ginsburg, 1952
Centropristes melanus Ginsburg, 1952
Labrus striatus Linnaeus, 1758

Quelle: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Centropristis striata (Linnaeus, 1758)

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