Art FAO Code: ORC

Oncorhynchus iwame

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Inhalt

Handelsbezeichnungen
Produktionsmethoden und Fanggeräte
EU-Qualitätsregelungen und Nährwertangaben
Artenverteilung und Lebensräume
Artbeschreibung
Kombinierte Nomenklatur

Handelsbezeichnungen

Land	Handelsbezeichnungen	Bezeichnungen, die lokal oder regional anerkannt oder gestattet sind
Dänemark	da Iwame-ørred	–
Deutschland	de Lachs de Pazifischer Lachs de Wildlachs (sofern aus See- oder Binnenfischerei)	–
Österreich	de Lachs de Pazifischer Lachs de Wildlachs (sofern aus See- oder Binnenfischerei)	–
Slowenien	sl lososi	–
Spanien	es Salmón del Pacífico	Katalonien: Salmó del pacífic Galicien: Salmón do Pacífico

Wichtigste Produktionsmethoden

Gefangen

Quelle: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Oncorhynchus iwame Kimura & Nakamura, 1961

Anerkannte Bezeichnungen

geschützte geografische Angabe (g.g.A.)

Belgien

Escavèche de Chimay

Quelle: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Nährwerte

	Nährwertangaben pro Portion (100 g)
Energie	148.0 kcal
Gesamtfett	6.61 g
Gesättigte Fettsäuren	1.149 g
Kohlenhydrate	0.0 g
Zucker	0.0 g
Eiweiß	20.77 g
Salz	130.0 mg

Quelle: USDA - FoodData Central

Lebensräume

Süßwasser

FAO-Fischereigebiete

List item: Asien - Binnengewässer

Gebiet 4 - Asien - Binnengewässer

Quelle: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Oncorhynchus iwame Kimura & Nakamura, 1961

Wissenschaftliche Bezeichnung

Oncorhynchus iwame

Erstbeschreiber

Kimura & Nakamura, 1961

Rang

Art

FAO Code

ORC

Taxonomische Klassifikation

KlasseActinopterygii
- OrdnungSalmoniformes
  - FamilieSalmonidae
    - GattungOncorhynchus
      - ArtOncorhynchus iwame

Quelle: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Oncorhynchus iwame Kimura & Nakamura, 1961

Ein in der EU zu Zwecken der Zollabwicklung und für Außenhandelsstatistiken angewendetes, jährlich überarbeitetes Warenklassifikationsschema. Das Schema beruht auf der Nomenklatur des harmonisierten Systems, erweitert durch EU-Unterteilungen, die jeweils mit einem achtstelligen Zahlencode bezeichnet werden. Mehr: Kombinierte Nomenklatur

03 — KAPITEL 3 - FISCHE UND KREBSTIERE, WEICHTIERE UND ANDERE WIRBELLOSE WASSERTIERE
- 0301 — Fische, lebend
  - andere Fische, lebend
    - 0301 99 — andere
      - Süßwasserfische
        0301 99 18 — andere
- 0302 — Fische, frisch oder gekühlt, ausgenommen Fischfilets und anderes Fischfleisch der Position 0304
  - Salmoniden, ausgenommen Fischlebern, Fischrogen und Fischmilch
    - 0302 19 00 — andere
  - andere Fische, ausgenommen Fischlebern, Fischrogen und Fischmilch
    - 0302 89 — andere
      - 0302 89 10 — Süßwasserfische
- 0303 — Fische, gefroren, ausgenommen Fischfilets und anderes Fischfleisch der Position 0304
  - Salmoniden, ausgenommen Fischlebern, Fischrogen und Fischmilch
    - 0303 19 00 — andere
  - andere Fische, ausgenommen Fischlebern, Fischrogen und Fischmilch
    - 0303 89 — andere
      - 0303 89 10 — Süßwasserfische
- 0304 — Fischfilets und anderes Fischfleisch (auch fein zerkleinert), frisch, gekühlt oder gefroren
  - Frische oder gekühlte Filets von anderen Fischen
    - 0304 49 — andere
      - 0304 49 10 — von Süßwasserfischen
  - andere, frisch oder gekühlt
    - 0304 52 00 — von Salmoniden
    - 0304 59 — andere
      - 0304 59 10 — von Süßwasserfischen
  - Gefrorene Filets von anderen Fischen
    - 0304 89 — andere
      - 0304 89 10 — von Süßwasserfischen
  - andere, gefroren
    - 0304 99 — andere
      - anderes
        0304 99 21 — von Süßwasserfischen
16 — KAPITEL 16 - ZUBEREITUNGEN VON FLEISCH, FISCHEN ODER VON KREBSTIEREN, WEICHTIEREN UND ANDEREN WIRBELLOSEN WASSERTIEREN
- 1604 — Fische, zubereitet oder haltbar gemacht; Kaviar und Kaviarersatz, aus Fischeiern gewonnen
  - Fische, ganz oder in Stücken, jedoch nicht fein zerkleinert
    - 1604 19 — andere
      - 1604 19 10 — Salmoniden, ausgenommen Lachse
  - 1604 20 — Fische, in anderer Weise zubereitet oder haltbar gemacht
    - andere
      - 1604 20 30 — Salmoniden, ausgenommen Lachse

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