Art FAO Code: SLZ

Stenodus nelma

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Inhalt

Handelsbezeichnungen
Produktionsmethoden und Fanggeräte
EU-Qualitätsregelungen und Nährwertangaben
Artenverteilung und Lebensräume
Artbeschreibung
Kombinierte Nomenklatur

Handelsbezeichnungen

Land	Handelsbezeichnungen	Bezeichnungen, die lokal oder regional anerkannt oder gestattet sind
Lettland	lv Nelma [Stenodus leucichthys nelma Synonym für Stenodus nelma]	–
Polen	pl Nelma	–

Wichtigste Produktionsmethoden

Gefangen

Quelle: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Stenodus nelma (Pallas, 1773)

Nährwerte

	Nährwertangaben pro Portion (100 g)
Energie	148.0 kcal
Gesamtfett	6.61 g
Gesättigte Fettsäuren	1.149 g
Kohlenhydrate	0.0 g
Zucker	0.0 g
Eiweiß	20.77 g
Salz	130.0 mg

Quelle: USDA - FoodData Central

Lebensräume

Salzwasser
Süßwasser
Brackwasser

FAO-Fischereigebiete

Quelle: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Stenodus nelma (Pallas, 1773)

Wissenschaftliche Bezeichnung

Stenodus nelma

Erstbeschreiber

(Pallas, 1773)

Rang

Art

FAO Code

SLZ

Taxonomische Klassifikation

KlasseActinopterygii
- OrdnungSalmoniformes
  - FamilieSalmonidae
    - GattungStenodus
      - ArtStenodus nelma

Synonyme

Salmo nelma Pallas, 1773
Stenodus leucichthys nelma (Pallas, 1773)

Quelle: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Stenodus nelma (Pallas, 1773)

Ein in der EU zu Zwecken der Zollabwicklung und für Außenhandelsstatistiken angewendetes, jährlich überarbeitetes Warenklassifikationsschema. Das Schema beruht auf der Nomenklatur des harmonisierten Systems, erweitert durch EU-Unterteilungen, die jeweils mit einem achtstelligen Zahlencode bezeichnet werden. Mehr: Kombinierte Nomenklatur

03 — KAPITEL 3 - FISCHE UND KREBSTIERE, WEICHTIERE UND ANDERE WIRBELLOSE WASSERTIERE
16 — KAPITEL 16 - ZUBEREITUNGEN VON FLEISCH, FISCHEN ODER VON KREBSTIEREN, WEICHTIEREN UND ANDEREN WIRBELLOSEN WASSERTIEREN
- 1604 — Fische, zubereitet oder haltbar gemacht; Kaviar und Kaviarersatz, aus Fischeiern gewonnen
  - Fische, ganz oder in Stücken, jedoch nicht fein zerkleinert
    - 1604 19 — andere
      - 1604 19 10 — Salmoniden, ausgenommen Lachse
  - 1604 20 — Fische, in anderer Weise zubereitet oder haltbar gemacht
    - andere
      - 1604 20 30 — Salmoniden, ausgenommen Lachse

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Stenodus nelma

Handelsbezeichnungen

Wichtigste Produktionsmethoden

Nährwerte

Lebensräume

FAO-Fischereigebiete

Gebiet 18 - Polarmeer

Gebiet 2 - Nordamerika - Binnengewässer

Gebiet 5 - Europa - Binnengewässer