Art FAO Code: KFA

Venus casina

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Inhalt

Handelsbezeichnungen
Produktionsmethoden und Fanggeräte
EU-Qualitätsregelungen und Nährwertangaben
Erhaltungsmaßnahmen
Marketingstandards
Artenverteilung und Lebensräume
Artbeschreibung
Kombinierte Nomenklatur

Handelsbezeichnungen

Land	Handelsbezeichnungen	Bezeichnungen, die lokal oder regional anerkannt oder gestattet sind
Belgien	fr Praire nl Venusschelp	–
Deutschland	de Venusmuschel	–
Frankreich	fr vénus	–
Italien	it Tartufo di fondale	–
Kroatien	hr grebenasta ladinka	–
Luxemburg	de Venusmuschel fr vénus	–
Österreich	de Venusmuschel	–
Portugal	pt Pé-de-burrico	–
Slowenien	sl grebenasta venerica [Circomphalus casinus Synonym für Venus casina] sl ladinke sl venernice	–
Spanien	es Almeja casera [Circomphalus casinus Synonym für Venus casina]	–
Tschechische Republik	cs Mušle	–

Wichtigste Produktionsmethoden

Gefangen

Wichtigste Fanggeräte

List item: Schleppnetze

Schleppnetze

Quelle: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Venus casina Linnaeus, 1758

Nährwerte

	Nährwertangaben pro Portion (100 g)
Energie	86.0 kcal
Gesamtfett	0.96 g
Gesättigte Fettsäuren	0.187 g
Kohlenhydrate	3.57 g
Zucker	0.0 g
Eiweiß	14.67 g
Salz	1502.5 mg

Quelle: USDA - FoodData Central

Mindestreferenzgrößen für die Bestandserhaltung

Gemäß Art. 8 der Verordnung (EU) 2015/812 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 20. Mai 2015, zur Änderung des Artikels 47 der Verordnung (EU) Nr. 1379/2013, in der Mindestreferenzgrößen festgelegt sind, müssen sie Mindestvermarktungsgrößen aufweisen. Mehr

Mindestreferenzgröße für die Bestandserhaltung

≥ 22.0 mmBreite der Schale

Fischfanggebiete

italienischen Hoheitsgewässern der geografischen Untergebiete 9, 10, 17 und 18 der GFCM

Mindestreferenzgröße für die Bestandserhaltung

≥ 25.0 mmBreite der Schale

Fischfanggebiete

37.1 Westliches Mittelmeer
37.2 Zentrales Mittelmeer
37.3 Östliches Mittelmeer

Lebensräume

Salzwasser

FAO-Fischereigebiete

Quelle: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Venus casina Linnaeus, 1758

Wissenschaftliche Bezeichnung

Venus casina

Erstbeschreiber

Linnaeus, 1758

Rang

Art

FAO Code

KFA

Taxonomische Klassifikation

KlasseBivalvia
- OrdnungVenerida
  - FamilieVeneridae
    - GattungVenus
      - ArtVenus casina

Synonyme

Circomphalus casinus (Linnaues, 1758)

Quelle: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Venus casina Linnaeus, 1758

Ein in der EU zu Zwecken der Zollabwicklung und für Außenhandelsstatistiken angewendetes, jährlich überarbeitetes Warenklassifikationsschema. Das Schema beruht auf der Nomenklatur des harmonisierten Systems, erweitert durch EU-Unterteilungen, die jeweils mit einem achtstelligen Zahlencode bezeichnet werden. Mehr: Kombinierte Nomenklatur

03 — KAPITEL 3 - FISCHE UND KREBSTIERE, WEICHTIERE UND ANDERE WIRBELLOSE WASSERTIERE
- 0307 — Weichtiere, auch ohne Schale, lebend, frisch, gekühlt, gefroren, getrocknet, gesalzen oder in Salzlake; Weichtiere, auch ohne Schale, geräuchert, auch vor oder während des Räucherns gegart; Mehl, Pulver und Pellets von Weichtieren, genießbar
  - Venusmuscheln, Herzmuscheln und Archenmuscheln (Familien Arcidae, Arcticidae, Cardiidae, Donacidae, Hiatellidae, Mactridae, Mesodesmatidae, Myidae, Semelidae, Solecurtidae, Solenidae, Tridacnidae und Veneridae)
    - 0307 71 00 — lebend, frisch oder gekühlt
    - 0307 79 — andere
      - 0307 79 10 — geräuchert, auch ohne Schale, auch vor oder während des Räucherns gegart, jedoch nicht weiter zubereitet
      - 0307 79 30 — Sandklaffmuscheln und andere Weichtiere der Familie Veneridae, gefroren
16 — KAPITEL 16 - ZUBEREITUNGEN VON FLEISCH, FISCHEN ODER VON KREBSTIEREN, WEICHTIEREN UND ANDEREN WIRBELLOSEN WASSERTIEREN
- 1605 — Krebstiere, Weichtiere und andere wirbellose Wassertiere, zubereitet oder haltbar gemacht
  - Weichtiere
    - 1605 56 00 — Venusmuscheln, Herzmuscheln und Archenmuscheln

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Venus casina

Handelsbezeichnungen

Wichtigste Produktionsmethoden

Wichtigste Fanggeräte

Schleppnetze

Nährwerte

Mindestreferenzgrößen für die Bestandserhaltung

Lebensräume

FAO-Fischereigebiete

Gebiet 27 - Nordostatlantik

Gebiet 34 - Mittlerer Ostatlantik

Gebiet 37 - Mittelmeer und Schwarzes Meer