Art FAO Code: VEV

Venus verrucosa

Venus verrucosa

© Scandinavian Fishing Year Book

Inhalt

Handelsbezeichnungen
Produktionsmethoden und Fanggeräte
EU-Qualitätsregelungen und Nährwertangaben
Erhaltungsmaßnahmen
Marketingstandards
Artenverteilung und Lebensräume
Artbeschreibung
Kombinierte Nomenklatur

Handelsbezeichnungen

Land	Handelsbezeichnungen	Bezeichnungen, die lokal oder regional anerkannt oder gestattet sind
Belgien	fr Praire nl Venusschelp	–
Dänemark	da Vortet venusmusling	–
Deutschland	de Venusmuschel de Raue Venusmuschel	–
Frankreich	fr vénus fr praire	–
Griechenland	el Κυδώνι	–
Italien	it Tartufo it noce	–
Kroatien	hr prnjavica hr grop hr rovanica hr brbavica	–
Luxemburg	de Venusmuschel de Raue Venusmuschel fr vénus fr praire	–
Niederlande	nl Wrattige venusschelp	–
Österreich	de Raue Venusmuschel de Venusmuschel	–
Portugal	pt Pé-de-burro	–
Slowenien	sl ladinke sl venernice sl bradavičasta ladinka	–
Spanien	es Escupiña grabada	Andalusien: Bolo Balearische Inseln: Copinya gravada Balearische Inseln: Escopinya gravada Galicien: Carneiro Katalonien: Escopinya gravada
Tschechische Republik	cs Mušle	–

Wichtigste Produktionsmethoden

Gefangen
Gezüchtet

Wichtigste Fanggeräte

List item: Schleppnetze

Schleppnetze

Quelle: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Venus verrucosa Linnaeus, 1758

Anerkannte Bezeichnungen

geschützte geografische Angabe (g.g.A.)

China

东港大黄蚬 / Donggang Da Huang Xian

Quelle: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Nährwerte

	Nährwertangaben pro Portion (100 g)
Energie	86.0 kcal
Gesamtfett	0.96 g
Gesättigte Fettsäuren	0.187 g
Kohlenhydrate	3.57 g
Zucker	0.0 g
Eiweiß	14.67 g
Salz	1502.5 mg

Quelle: USDA - FoodData Central

Mindestreferenzgrößen für die Bestandserhaltung

Gemäß Art. 8 der Verordnung (EU) 2015/812 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 20. Mai 2015, zur Änderung des Artikels 47 der Verordnung (EU) Nr. 1379/2013, in der Mindestreferenzgrößen festgelegt sind, müssen sie Mindestvermarktungsgrößen aufweisen. Mehr

Mindestreferenzgröße für die Bestandserhaltung

≥ 40.0 mmBreite der Schale

Fischfanggebiete

27.8 Golf von Biskaya (Untergebiet VIII)
27.9 Portugiesische Gewässer (Untergebiet IX)
27.10 Azoren-Gründe (Untergebiet X)
34.2 Nördlicher Ozean
34.1.1 Bereich Marokkanische Küste
34.1.2 Bereich Kanarische Inseln und Madeira

Mindestreferenzgröße für die Bestandserhaltung

≥ 25.0 mmBreite der Schale

Fischfanggebiete

37.1 Westliches Mittelmeer
37.2 Zentrales Mittelmeer
37.3 Östliches Mittelmeer

Mindestreferenzgröße für die Bestandserhaltung

≥ 40.0 mmBreite der Schale

Fischfanggebiete

27.5 Island- und Färöer-Gründe (Untergebiet V)
27.6 Rockall, Nordwestküste Schottlands und Nordirlands, die Nordwestküste Schottlands und Nordirlands wird auch als westlich Schottlands bezeichnet (Untergebiet VI)
27.7 Irische See, westlich Irlands, Porcupinebank, östlicher und westlicher Ärmelkanal, Bristolkanal, nördliche und südliche Keltische See und südwestlich Irlands - Osten und Westen (Untergebiet VII)

Mindestreferenzgröße für die Bestandserhaltung

≥ 22.0 mmBreite der Schale

Fischfanggebiete

italienischen Hoheitsgewässern der geografischen Untergebiete 9, 10, 17 und 18 der GFCM

Mindestreferenzgröße für die Bestandserhaltung

≥ 40.0 mmBreite der Schale

Fischfanggebiete

Nordsee: umfasst die Nordsee das ICES-Untergebiet 4, den anschließenden Teil der ICES-Division 2a südlich 64° nördlicher Breite sowie den Teil der ICES-Division 3a, der nicht unter die Definition des Skagerrak fällt

Gemäß Art. 8 der Verordnung (EU) 2015/812 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 20. Mai 2015, zur Änderung des Artikels 47 der Verordnung (EU) Nr. 1379/2013, in der Mindestreferenzgrößen festgelegt sind, müssen sie Mindestvermarktungsgrößen aufweisen. Mehr

Lebensräume

Salzwasser

FAO-Fischereigebiete

Quelle: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Venus verrucosa Linnaeus, 1758

Wissenschaftliche Bezeichnung

Venus verrucosa

Erstbeschreiber

Linnaeus, 1758

Rang

Art

FAO Code

VEV

Taxonomische Klassifikation

KlasseBivalvia
- OrdnungVenerida
  - FamilieVeneridae
    - GattungVenus
      - ArtVenus verrucosa

Quelle: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Venus verrucosa Linnaeus, 1758

Ein in der EU zu Zwecken der Zollabwicklung und für Außenhandelsstatistiken angewendetes, jährlich überarbeitetes Warenklassifikationsschema. Das Schema beruht auf der Nomenklatur des harmonisierten Systems, erweitert durch EU-Unterteilungen, die jeweils mit einem achtstelligen Zahlencode bezeichnet werden. Mehr: Kombinierte Nomenklatur

03 — KAPITEL 3 - FISCHE UND KREBSTIERE, WEICHTIERE UND ANDERE WIRBELLOSE WASSERTIERE
- 0307 — Weichtiere, auch ohne Schale, lebend, frisch, gekühlt, gefroren, getrocknet, gesalzen oder in Salzlake; Weichtiere, auch ohne Schale, geräuchert, auch vor oder während des Räucherns gegart; Mehl, Pulver und Pellets von Weichtieren, genießbar
  - Venusmuscheln, Herzmuscheln und Archenmuscheln (Familien Arcidae, Arcticidae, Cardiidae, Donacidae, Hiatellidae, Mactridae, Mesodesmatidae, Myidae, Semelidae, Solecurtidae, Solenidae, Tridacnidae und Veneridae)
    - 0307 71 00 — lebend, frisch oder gekühlt
    - 0307 79 — andere
      - 0307 79 10 — geräuchert, auch ohne Schale, auch vor oder während des Räucherns gegart, jedoch nicht weiter zubereitet
      - 0307 79 30 — Sandklaffmuscheln und andere Weichtiere der Familie Veneridae, gefroren
16 — KAPITEL 16 - ZUBEREITUNGEN VON FLEISCH, FISCHEN ODER VON KREBSTIEREN, WEICHTIEREN UND ANDEREN WIRBELLOSEN WASSERTIEREN
- 1605 — Krebstiere, Weichtiere und andere wirbellose Wassertiere, zubereitet oder haltbar gemacht
  - Weichtiere
    - 1605 56 00 — Venusmuscheln, Herzmuscheln und Archenmuscheln

Seite weiterempfehlen