Gattung FAO Code: OMM

Ommastrephes

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Inhalt

Handelsbezeichnungen
EU-Qualitätsregelungen und Nährwertangaben
Artbeschreibung
Kombinierte Nomenklatur

Handelsbezeichnungen

Land	Handelsbezeichnungen	Bezeichnungen, die lokal oder regional anerkannt oder gestattet sind
Belgien	fr Encornet fr Calmar nl Pijlinktvis nl Inktvis nl Calamar	–
Deutschland	de Tintenfisch de Kalmar de Pfeilkalmar	–
Niederlande	nl Pijlinktvis	–
Österreich	de Kalmar de Pfeilkalmar de Tintenfisch	–
Polen	pl Kalmary	–
Slowenien	sl puščičasti ligenj	–
Spanien	es Pota es Volador	Andalusien: Pota Kanarische Inseln: Pota Kanarische Inseln: Pota negra Galicien: Pota Autonome Gemeinschaft Baskenland: Pota
Tschechische Republik	cs Kalamáry cs kalmar cs oliheň cs krakatice	–

Nährwerte

	Nährwertangaben pro Portion (100 g)
Energie	92.0 kcal
Gesamtfett	1.38 g
Gesättigte Fettsäuren	0.358 g
Kohlenhydrate	3.08 g
Zucker	0.0 g
Eiweiß	15.58 g
Salz	110.0 mg

Quelle: USDA - FoodData Central

Wissenschaftliche Bezeichnung

Ommastrephes

Rang

Gattung

FAO Code

OMM

Taxonomische Klassifikation

KlasseCephalopoda
- OrdnungTeuthida
  - FamilieOmmastrephidae
    - GattungOmmastrephes

Ein in der EU zu Zwecken der Zollabwicklung und für Außenhandelsstatistiken angewendetes, jährlich überarbeitetes Warenklassifikationsschema. Das Schema beruht auf der Nomenklatur des harmonisierten Systems, erweitert durch EU-Unterteilungen, die jeweils mit einem achtstelligen Zahlencode bezeichnet werden. Mehr: Kombinierte Nomenklatur

03 — KAPITEL 3 - FISCHE UND KREBSTIERE, WEICHTIERE UND ANDERE WIRBELLOSE WASSERTIERE
- 0307 — Weichtiere, auch ohne Schale, lebend, frisch, gekühlt, gefroren, getrocknet, gesalzen oder in Salzlake; Weichtiere, auch ohne Schale, geräuchert, auch vor oder während des Räucherns gegart; Mehl, Pulver und Pellets von Weichtieren, genießbar
  - Tintenfische (Sepia officinalis, Rossia macrosoma, Sepiola spp.); Kalmare (Ommastrephes spp., Loligo spp., Nototodarus spp., Sepioteuthis spp.)
    - 0307 41 — lebend, frisch oder gekühlt
      - Kalmare (Ommastrephes spp., Loligo spp., Nototodarus spp., Sepioteuthis spp.)
        0307 41 99 — andere
    - 0307 49 — andere
      - gefroren
        Kalmare (Ommastrephes spp., Loligo spp., Nototodarus spp., Sepioteuthis spp.)
        0307 49 59 — andere
      - andere
        Kalmare (Ommastrephes spp., Loligo spp., Nototodarus spp., Sepioteuthis spp.)
        0307 49 99 — andere

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