Art FAO Code: CLV

Austrovenus stutchburyi

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Inhalt

Handelsbezeichnungen
Produktionsmethoden und Fanggeräte
EU-Qualitätsregelungen und Nährwertangaben
Artenverteilung und Lebensräume
Artbeschreibung
Kombinierte Nomenklatur

Handelsbezeichnungen

Land	Handelsbezeichnungen	Bezeichnungen, die lokal oder regional anerkannt oder gestattet sind
Deutschland	de Neuseeländische Venusmuschel	–
Italien	it Vongola indopacifica	–
Österreich	de Neuseeländische Venusmuschel	–
Polen	pl Małż wenus nowozelandzki	–
Slowenien	sl novozelandska venerica	–
Tschechische Republik	cs Mušle	–

Wichtigste Produktionsmethoden

Gefangen

Quelle: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Austrovenus stutchburyi (Wood, 1828)

Nährwerte

	Nährwertangaben pro Portion (100 g)
Energie	86.0 kcal
Gesamtfett	0.96 g
Gesättigte Fettsäuren	0.187 g
Kohlenhydrate	3.57 g
Zucker	0.0 g
Eiweiß	14.67 g
Salz	1502.5 mg

Quelle: USDA - FoodData Central

Lebensräume

Salzwasser

FAO-Fischereigebiete

Quelle: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Austrovenus stutchburyi (Wood, 1828)

Wissenschaftliche Bezeichnung

Austrovenus stutchburyi

Erstbeschreiber

(Wood, 1828)

Rang

Art

FAO Code

CLV

Taxonomische Klassifikation

KlasseBivalvia
- OrdnungVenerida
  - FamilieVeneridae
    - GattungAustrovenus
      - ArtAustrovenus stutchburyi

Synonyme

Venus stutchburii Wood, 1828
Venus stutchburyi Wood, 1828

Quelle: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Austrovenus stutchburyi (Wood, 1828)

Ein in der EU zu Zwecken der Zollabwicklung und für Außenhandelsstatistiken angewendetes, jährlich überarbeitetes Warenklassifikationsschema. Das Schema beruht auf der Nomenklatur des harmonisierten Systems, erweitert durch EU-Unterteilungen, die jeweils mit einem achtstelligen Zahlencode bezeichnet werden. Mehr: Kombinierte Nomenklatur

03 — KAPITEL 3 - FISCHE UND KREBSTIERE, WEICHTIERE UND ANDERE WIRBELLOSE WASSERTIERE
- 0307 — Weichtiere, auch ohne Schale, lebend, frisch, gekühlt, gefroren, getrocknet, gesalzen oder in Salzlake; Weichtiere, auch ohne Schale, geräuchert, auch vor oder während des Räucherns gegart; Mehl, Pulver und Pellets von Weichtieren, genießbar
  - Venusmuscheln, Herzmuscheln und Archenmuscheln (Familien Arcidae, Arcticidae, Cardiidae, Donacidae, Hiatellidae, Mactridae, Mesodesmatidae, Myidae, Semelidae, Solecurtidae, Solenidae, Tridacnidae und Veneridae)
    - 0307 71 00 — lebend, frisch oder gekühlt
    - 0307 79 — andere
      - 0307 79 10 — geräuchert, auch ohne Schale, auch vor oder während des Räucherns gegart, jedoch nicht weiter zubereitet
      - 0307 79 30 — Sandklaffmuscheln und andere Weichtiere der Familie Veneridae, gefroren
16 — KAPITEL 16 - ZUBEREITUNGEN VON FLEISCH, FISCHEN ODER VON KREBSTIEREN, WEICHTIEREN UND ANDEREN WIRBELLOSEN WASSERTIEREN
- 1605 — Krebstiere, Weichtiere und andere wirbellose Wassertiere, zubereitet oder haltbar gemacht
  - Weichtiere
    - 1605 56 00 — Venusmuscheln, Herzmuscheln und Archenmuscheln

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Austrovenus stutchburyi

Handelsbezeichnungen

Wichtigste Produktionsmethoden

Nährwerte

Lebensräume

FAO-Fischereigebiete

Gebiet 58 - Antarktischer Indischer Ozean

Gebiet 81 - Südwestpazifik