Είδος Κωδικός FAO: NPA

Engraulis mordax

Περιεχόμενα σελίδας

Εμπορικές Ονομασίες
Μέθοδοι παραγωγής και αλιευτικά εργαλεία
Προδιαγραφές εμπορίας
Κατανομή και ενδιαίτημα είδους
Περιγραφή είδους
Συνδυασμένη Ονοματολογία

Εμπορικές Ονομασίες

Χώρα	Εμπορικές Ονομασίες	Ονομασίες δεκτές ή επιτρεπόμενες σε τοπικό ή περιφερειακό επίπεδο
Βέλγιο	fr Anchois nl Ansjovis	–
Δανία	da Nordpacifisk ansjos	–
Ιρλανδία	en Californian anchovy ga Ainseabhaí California	–
Ισπανία	es Anchoa es Boquerone es Bocarte	Καταλωνία: Seito Γαλικία: Bocarte
Λιθουανία	lt kaliforninis ančiuvis	–
Πορτογαλία	pt Biqueirão pt Anchovas (only for preserved or semi-preserved products)	–
Σλοβενία	sl kalifornijski sardon	–
Σουηδία	sv Stillahavsansjovis	–

Κύριες μέθοδοι παραγωγής

Αλιεύθηκε

Κύρια αλιευτικά εργαλεία

List item: Γρι γρι

Γρι γρι

Πηγή: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis mordax Girard, 1854

Οι συγκεκριμένες απαιτήσεις προς τις οποίες πρέπει να συμμορφώνονται τα αλιευτικά προϊόντα που διατίθενται στην αγορά της Ε.Ε. Σε αυτές περιλαμβάνονται οι Κατηγορίες Φρεσκότητας και Μεγέθους.

Κατηγορίες φρεσκότητας

	A	B	Εξαιρετικό
Οφθαλμός	Κυρτός και ελαφρώς βυθισμένος· κόρη σκοτεινόχρωμη· ελαφρώς οπαλίζων κερατοειδής	Επίπεδος· ασαφής κόρη· εκχυμώσεις αίματος γύρω από τον οφθαλμό	Κυρτός προεξέχων· κόρη κυανόμαυρη, στιλπνή, «βλέφαρο» διαφανές
Βράγχια	Έλλειψη οσμής φυκών. Ουδέτερη οσμή	Ελαφρώς θειούχος (4), λιπαρή οσμή που θυμίζει ταγγισμένο μπέικον ή σάπια φρούτα	Οσμή φρέσκων φυκών· έντονη· ιωδιούχος
Οσμή βραγχίων	Έλλειψη οσμής φυκών. Ουδέτερη οσμή	Ελαφρώς θειούχος, λιπαρή οσμή που θυμίζει ταγγισμένο μπέικον ή σάπια φρούτα	Οσμή φρέσκων φυκών· έντονη· ιωδιούχος
Καλύμματα βραγχίων	Αργυρόχρωμα, ελαφρώς ερυθρά ή καστανόχρωμα	Καστανόχρωμα με έντονες εκχυμώσεις αίματος από τα αγγεία	Αργυρόχρωμα
Υφή της σάρκας	Αρκετά σκληρή, ανθεκτική	Ελαφρώς μαλακή	Πολύ ανθεκτική, σκληρή
Δερματική βλέννα	Ελαφρώς θολή	Γαλακτόχρωμη	Υδαρής, διαυγής
Δέρμα	Απώλεια λάμψης και στιλπνότητας· μικρότερη διαφορά μεταξύ της ραχιαίας και της κοιλιακής επιφάνειας	Χρώματα θαμπά, χωρίς λάμψη, άτονα· κατά την κύρτωση του ψαριού, το δέρμα ρυτιδώνεται	Ζωηρός χρωματισμός, ζωηρά, ιριδίζοντα χρώματα· σαφής διαφορά μεταξύ ραχιαίας και κοιλιακής επιφάνειας

Κατηγορίες μεγέθους

Μέγεθος	βάρους/ψάρι	Αριθμός ψαριών/kg
1	≥ 0.033 kg	≤ 30.0
2	≥ 0.02 \| < 0.033 kg	≥ 31.0 \| ≤ 50.0
3	≥ 0.012 \| < 0.02 kg	≥ 51.0 \| ≤ 83.0
4	≥ 0.008 \| < 0.012 kg	≥ 84.0 \| ≤ 125.0

Το παρόν είδος υπόκειται στον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 2136/89 του Συμβουλίου της 21ης Ιουνίου 1989 περί καθορισμού κοινών προδιαγραφών εμπορίας για κονσέρβες σαρδελών και εμπορικών προδιαγραφών για κονσέρβες σαρδελών και προϊόντων τύπου σαρδέλας. Περισσότερα

Ενδιαίτημα

Αλμυρά νερά

Μείζονες Αλιευτικές Ζώνες FAO

Πηγή: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis mordax Girard, 1854

Χάρτες κατανομής

Πηγή: FAO - FAO aquatic species distribution map of Engraulis mordax

Επιστημονική ονομασία

Engraulis mordax

Συγγραφέας

Girard, 1854

Βαθμίδα

Είδος

Κωδικός FAO

NPA

Μορφολογική περιγραφή

ΑγγλικάSnout quite sharply pointed; maxilla moderate, tip sharply pointed, reaching to or almost to hind border of pre-operculum, projecting well beyond tip of second supra-maxilla; tip of lower jaw below nostril. gill rakers slender, long; absent on hind face of third epibranchial. Anal fin origin under about base of last dorsal fin ray. A silver stripe along flank, disappearing with age.

Ταξινομική κατάταξη

ΟμοταξίαActinopterygii
- ΤάξηClupeiformes
  - ΟικογένειαEngraulidae
    - ΓένοςEngraulis
      - ΕίδοςEngraulis mordax

Συνώνυμα

Engraulus mordax Girard, 1854
Anchoviella mauii Fowler & Bean, 1923
Engraulis mordax mordax Girard, 1854
Engraulis nanus Girard, 1858
Anchovia maui (Fowler & Bean, 1923)

Πηγή: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis mordax Girard, 1854

Ετησίως αναθεωρούμενο σύστημα ταξινόμησης εμπορευμάτων της ΕΕ για τη στατιστική ανάλυση των τελωνειακών δασμών και του εξωτερικού εμπορίου. Το σύστημα βασίζεται στην ονοματολογία του Εναρμονισμένου Συστήματος, η οποία έχει επεκταθεί περαιτέρω με κοινοτικές υποδιαιρέσεις. Κάθε υποδιαίρεση προσδιορίζεται από έναν οκταψήφιο αριθμητικό κωδικό. Ανάγνωση περισσότερων: Συνδυασμένη Ονοματολογία

Διαδώστε αυτή τη σελίδα

Μέγεθος	βάρους/ψάρι	Αριθμός ψαριών/kg
1	≥ 0.033 kg	≤ 30.0
2	≥ 0.02 \| < 0.033 kg	≥ 31.0 \| ≤ 50.0
3	≥ 0.012 \| < 0.02 kg	≥ 51.0 \| ≤ 83.0
4	≥ 0.008 \| < 0.012 kg	≥ 84.0 \| ≤ 125.0

Επιλεξτε γλώσσα

Engraulis mordax

Εμπορικές Ονομασίες

Κύριες μέθοδοι παραγωγής

Κύρια αλιευτικά εργαλεία

Γρι γρι

Κατηγορίες φρεσκότητας

Κατηγορίες μεγέθους

Ενδιαίτημα

Μείζονες Αλιευτικές Ζώνες FAO

Ζώνη 67 - Βορειοανατολικός Ειρηνικός

Ζώνη 77 - Ανατολικός - κεντρικός Ειρηνικός

Χάρτες κατανομής