Είδος Κωδικός FAO: CHU

Oncorhynchus keta

Περιεχόμενα σελίδας

Εμπορικές Ονομασίες
Μέθοδοι παραγωγής και αλιευτικά εργαλεία
Συστήματα ποιότητας και διατροφικές αξίες της ΕΕ
Κατανομή και ενδιαίτημα είδους
Περιγραφή είδους
Συνδυασμένη Ονοματολογία

Εμπορικές Ονομασίες

Χώρα	Εμπορικές Ονομασίες	Ονομασίες δεκτές ή επιτρεπόμενες σε τοπικό ή περιφερειακό επίπεδο
Αυστρία	de Keta-Lachs de Lachs de Pazifischer Lachs de Wildlachs (Αν θαλάσσιας ή εσωτερικής αλιείας)	–
Βέλγιο	fr Saumon keta du Pacifique nl Pacific keta zalm	–
Γαλλία	fr saumon kéta du Pacifique fr chum	–
Γερμανία	de Keta-Lachs de Lachs de Pazifischer Lachs de Wildlachs (Αν θαλάσσιας ή εσωτερικής αλιείας)	–
Δανία	da Ketalaks da hundelaks	–
Ελλάδα	el Σολομός Chum	–
Εσθονία	et Keta	–
Ιρλανδία	en Chum salmon en Keta salmon en Dog salmon ga Bradán Keta	–
Ισπανία	es Salmón keta	Καταλωνία: Salmo keta Γαλικία: Salmón can
Ιταλία	it Salmone keta	–
Κάτω Χώρες	nl Keta zalm nl Pacifische zalm	–
Κύπρος	el σολομός κέτα	–
Λεττονία	lv Ketlasis	–
Λιθουανία	lt keta	–
Λουξεμβούργο	de Keta-Lachs fr saumon kéta du Pacifique fr chum	–
Ουγγαρία	hu csendes-óceáni lazac hu ketalazac	–
Πολωνία	pl Łososie pacyficzne pl keta	–
Πορτογαλία	pt Salmão pt Salmão-do-Pacífico pt Salmão-cão	–
Σλοβενία	sl keta losos sl lososi	–
Σουηδία	sv Chum sv Hundlax sv Chumlax	–
Τσεχική Δημοκρατία	cs Losos keta cs Losos pacifický cs Chui	–
Φινλανδία	fi koiralohi sv chum sv hundlax sv chumlax	–

Κύριες μέθοδοι παραγωγής

Αλιεύθηκε
Εκτρεφόμενα

Κύρια αλιευτικά εργαλεία

Πηγή: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Oncorhynchus keta (Walbaum, 1792)

Αναγνωρισμένες ονομασίες

προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ)

Βέλγιο

Escavèche de Chimay

Πηγή: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Θρεπτικές αξίες

	Θρεπτικές αξίες ανά μερίδα (100g)
Ενέργεια	120.0 kcal
Συνολικά λιπαρά	3.77 g
Κορεσμένα	0.84 g
Υδατάνθρακες	0.0 g
Πρωτεΐνη	20.14 g
Αλάτι	125.0 mg

Πηγή: USDA - FoodData Central

Ενδιαίτημα

Αλμυρά νερά
Γλυκά νερά
Υφάλμυρα νερά

Μείζονες Αλιευτικές Ζώνες FAO

Πηγή: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Oncorhynchus keta (Walbaum, 1792)

Χάρτες κατανομής

Πηγή: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Oncorhynchus keta

Πηγή: FAO - FAO aquatic species distribution map of Oncorhynchus keta

Επιστημονική ονομασία

Oncorhynchus keta

Συγγραφέας

(Walbaum, 1792)

Βαθμίδα

Είδος

Κωδικός FAO

CHU

Μορφολογική περιγραφή

ΑγγλικάDistinguished by the lack of distinct black spots on the back and tail and by the presence of 18 to 28 short, stout, smooth gill rakers on the first arch (Ref. 27547). Pelvic fins with axillary process; caudal truncate to slightly emarginate (Ref. 27547). Large individuals are steel-blue dorsally, with speckles of black; silver on the sides; silvery to white ventrally. Males have tinges of black on the tips of its caudal, anal and pectoral fins. Spawning males are dark olive to black dorsally; grey-red with green vertical bars on the sides; dark grey ventrally; anal and pelvic fins with white tips. Spawning females resemble spawning males but less distinctly marked.

Ταξινομική κατάταξη

ΟμοταξίαActinopterygii
- ΤάξηSalmoniformes
  - ΟικογένειαSalmonidae
    - ΓένοςOncorhynchus
      - ΕίδοςOncorhynchus keta

Συνώνυμα

Oncorhynchus canis (Suckley, 1859)
Oncorhynchus dermatinus (Richardson, 1854)
Salmo lagocephalus Pallas, 1814
Oncorhynchus lagocephalus (Pallas, 1814)
Oncorhynchus consuetus (Richardson, 1854)
Salmo canis Suckley, 1859
Salmo consuetus Richardson, 1854
Salmo keta Walbaum, 1792
Salmo dermatinus Richardson, 1854

Πηγή: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Oncorhynchus keta (Walbaum, 1792)

Ετησίως αναθεωρούμενο σύστημα ταξινόμησης εμπορευμάτων της ΕΕ για τη στατιστική ανάλυση των τελωνειακών δασμών και του εξωτερικού εμπορίου. Το σύστημα βασίζεται στην ονοματολογία του Εναρμονισμένου Συστήματος, η οποία έχει επεκταθεί περαιτέρω με κοινοτικές υποδιαιρέσεις. Κάθε υποδιαίρεση προσδιορίζεται από έναν οκταψήφιο αριθμητικό κωδικό. Ανάγνωση περισσότερων: Συνδυασμένη Ονοματολογία

03 — ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 - ΨΑΡΙΑ ΚΑΙ ΜΑΛΑΚΟΣΤΡΑΚΑ, ΜΑΛΑΚΙΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΑΣΠΟΝΔΥΛΑ ΥΔΡΟΒΙΑ
- 0301 — Ψάρια ζωντανά
  - Άλλα ψάρια ζωντανά
    - 0301 99 — Άλλα
      - Γλυκού νερού
        0301 99 11 — Σολομοί Ειρηνικού (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou, Oncorhynchus rhodurus), σολομοί Ατλαντικού (Salmo salar) και σολομοί του Δούναβη (Hucho hucho)
- 0302 — Ψάρια νωπά ή διατηρημένα με απλή ψύξη, με εξαίρεση τα φιλέτα και άλλη σάρκα ψαριών της κλάσης 0304
  - Σολομοειδή, με εξαίρεση τα συκώτια, αυγά και σπέρματα
    - 0302 13 00 — Σολομοί Ειρηνικού (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou και Oncorhynchus rhodurus)
- 0303 — Ψάρια κατεψυγμένα, με εξαίρεση τα φιλέτα και άλλη σάρκα ψαριών της κλάσης 0304
  - Σολομοειδή, με εξαίρεση τα συκώτια, αυγά και σπέρματα
    - 0303 12 00 — Άλλα σολομοί Ειρηνικού (Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou, Oncorhynchus rhodurus)
- 0304 — Φιλέτα και άλλη σάρκα ψαριών (έστω και αλεσμένα), νωπά, διατηρημένα με απλή ψύξη ή κατεψυγμένα
  - Φιλέτα άλλων ψαριών, νωπά ή διατηρημένα με απλή ψύξη
    - 0304 41 00 — Σολομοί Ειρηνικού (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou και Oncorhynchus rhodurus), σολομοί Ατλαντικού (Salmo salar) και σολομοί του Δούναβη (Hucho hucho)
  - Άλλα, νωπά ή διατηρημένα με απλή ψύξη
    - 0304 52 00 — Σολομοειδή
  - Φιλέτα άλλων ψαριών, κατεψυγμένα
    - 0304 81 00 — Σολομοί Ειρηνικού (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou και Oncorhynchus rhodurus), σολομοί Ατλαντικού (Salmo salar) και σολομοί του Δούναβη (Hucho hucho)
- 0305 — Ψάρια αποξεραμένα, αλατισμένα ή σε άρμη. Ψάρια καπνιστά, έστω και ψημένα πριν ή κατά τη διάρκεια του καπνίσματος. Αλεύρια, σκόνες και συσσωματωμένα προϊόντα με μορφή σβόλων (πελέτες) ψαριών, κατάλληλα για τη διατροφή των ανθρώπων
  - Φιλέτα ψαριών αποξεραμένα, αλατισμένα ή σε άρμη αλλά όχι καπνιστά
    - 0305 39 — Άλλα
      - 0305 39 10 — Σολομών Ειρηνικού (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou και Oncorhynchus rhodurus), σολομών Ατλαντικού (Salmo salar) και σολομών του Δούναβη (Hucho hucho), αλατισμένα ή σε άρμη
  - Ψάρια καπνιστά, στα οποία περιλαμβάνονται και τα φιλέτα, με εξαίρεση τα βρώσιμα εντόσθια ψαριών
    - 0305 41 00 — Σολομοί Ειρηνικού (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou, Oncorhynchus rhodurus), σολομοί Ατλαντικού (Salmo salar) και σολομοί του Δούναβη (Hucho hucho)
  - Ψάρια αλατισμένα, αλλά όχι αποξεραμένα ούτε καπνιστά, και ψάρια σε άρμη, με εξαίρεση τα βρώσιμα εντόσθια ψαριών
    - 0305 69 — Άλλα
      - 0305 69 50 — Σολομοί Ειρηνικού (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou και Oncorhynchus rhodurus), σολομοί Ατλαντικού (Salmo salar) και σολομοί του Δούναβη (Hucho hucho)
16 — ΚΕΦΑΛΑΙΟ 16 - ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΚΡΕΑΤΩΝ, ΨΑΡΙΩΝ Ή ΜΑΛΑΚΟΣΤΡΑΚΩΝ, ΜΑΛΑΚΙΩΝ Ή ΑΛΛΩΝ ΑΣΠΟΝΔΥΛΩΝ ΥΔΡΟΒΙΩΝ
- 1604 — Παρασκευάσματα και κονσέρβες ψαριών. Χαβιάρι και τα υποκατάστατα αυτού που παρασκευάζονται από αυγά ψαριού
  - Ψάρια ολόκληρα ή σε τεμάχια, με εξαίρεση τα ψάρια σε κιμά
    - 1604 11 00 — Σολομοί
  - 1604 20 — Άλλα παρασκευάσματα και κονσέρβες ψαριών
    - Άλλων
      - 1604 20 10 — Σολομών
      - 1604 20 30 — Σολομοειδών, άλλων από σολομούς

Διαδώστε αυτή τη σελίδα

Επιλεξτε γλώσσα

Oncorhynchus keta

Εμπορικές Ονομασίες

Κύριες μέθοδοι παραγωγής

Κύρια αλιευτικά εργαλεία

Αγκίστρια και πετονιές

Απλάδια δίχτυα και παρεμφερή δίχτυα

Κιούρτοι και παγίδες

Αναγνωρισμένες ονομασίες

προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ)

Θρεπτικές αξίες

Ενδιαίτημα

Μείζονες Αλιευτικές Ζώνες FAO

Ζώνη 18 - Αρκτική Θάλασσα

Ζώνη 2 - Αμερική, Βόρεια - Εσωτερικά ύδατα

Ζώνη 27 - Βόρειο-ανατολικός Ατλαντικός

Ζώνη 3 - Αμερική, Νότια - Εσωτερικά ύδατα

Ζώνη 4 - Ασία - Εσωτερικά ύδατα

Ζώνη 5 - Ευρώπη - Εσωτερικά ύδατα

Ζώνη 61 - Βορειοδυτικός Ειρηνικός

Ζώνη 67 - Βορειοανατολικός Ειρηνικός

Ζώνη 77 - Ανατολικός - κεντρικός Ειρηνικός

Χάρτες κατανομής