Especies Código FAO: BPQ

Brama japonica

Imagen no disponible

Contenidos de la página

Denominaciones comerciales
Métodos de producción y artes de pesca
Normas de comercialización
Distribución y hábitat de las especies
Descripción de las especies
Nomenclatura Combinada

Denominaciones comerciales

País	Denominaciones comerciales	Nombres aceptados o permitidos local o regionalmente
Italia	it Pesce castagna del Pacifico	–
Lituania	lt japoninis jūrinis karšis	–
Portugal	pt Xaputa	–
Suecia	sv Stillahavsbraxen	–

Principales métodos de producción

Capturado

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Brama japonica Hilgendorf, 1878

Requisitos específicos que los productos de pesca comercializados en la UE deben cumplir. Incluye las categorías de frescura y calibrado.

Categorías de frescura

	A	B	Extra
Carne	Menos elástica	Ligeramente blanda (fláccida), menos elástica; superficie cérea (aterciopelada) y opaca	Firme y elástica; superficie lisa
Branquias	Menos coloreadas, mucosidad transparente	Color marrón/gris decolorándose; mucosidad opaca y espesa	Color vivo; sin mucosidad
Peritoneo (en el pescado eviscerado)	Un poco apagado; puede separarse de la carne	Grumoso; fácil de separar de la carne	Liso; brillante; difícil de separar de la carne
Olor de las branquias y de la cavidad abdominal	Ausencia de olor a algas, olor neutro	Fermentado; ligeramente agrio	Algas marinas
Ojo	Convexo, ligeramente hundido; pupila negra apagada; córnea ligeramente opalescente	Plano; córnea opalescente; pupila opaca	Convexo (abombado); pupila negra y brillante;
Piel	Pigmentación viva pero sin brillo	Pigmentación en fase de decoloración y apagada	Pigmento vivo y tornasolado (excepto gallineta) u opalescente; sin decoloración
Mucosidad cutánea	Ligeramente turbia	Lechosa	Acuosa, transparente

Categorías de calibrado

Talla	peso/unidad
1	≥ 0.8 kg
2	≥ 0.2 \| < 0.8 kg

Hábitat

Agua salada

Principales zonas pesqueras de la FAO

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Brama japonica Hilgendorf, 1878

Nombre científico

Brama japonica

Autor

Hilgendorf, 1878

Categoría taxonómica

Especies

Código FAO

BPQ

Descripción morfológica

inglésDorsal and anal fins in adults with scales, without basal sheath of scales, and not fully depressible Interorbital space in adults strongly convex, the profile notably arched. Scales on caudal peduncle forming a graded size series with those on the bases of the midcaudal peduncle rays.

Ver traducción

Traducido del inglés por BING Esta traducción es meramente orientativa: debido a la cantidad limitada del texto original, las descripciones morfológicas solo están disponibles en inglés en la versión BETA del sistema. En las futuras entregas, la información estará disponible en varios idiomas.

españolDorsal y anal, las aletas en adultos con escamas, sin vaina basal de escalas y no totalmente depresible espacio Interorbital en adultos fuertemente convexos, el perfil arqueado en particular. Escalas en el pedúnculo caudal formando una serie gradual de tamaño con los de las bases de los rayos de pedúnculo de midcaudal.

Clasificación taxonómica

ClaseActinopterygii
- OrdenPerciformes
  - FamiliaBramidae
    - GéneroBrama
      - EspeciesBrama japonica

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Brama japonica Hilgendorf, 1878

Sistema de clasificación de bienes revisado anualmente, utilizado en la UE a efectos de estadísticas de derechos arancelarios y comercio exterior. Está basado en la nomenclatura del Sistema armonizado, ampliado con subdivisiones comunitarias. Cada subdivisión está identificada por un código numérico de ocho dígitos. Lee mas: Nomenclatura Combinada

03 — CAPÍTULO 3 - PESCADOS Y CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS Y DEMÁS INVERTEBRADOS ACUÁTICOS
- 0302 — Pescado fresco o refrigerado (excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304)
  - Los demás pescados (excepto los hígados, huevas y lechas)
    - 0302 89 — Los demás
      - Los demás
        0302 89 40 — Japutas (Brama spp.)
- 0303 — Pescado congelado (excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304)
  - Los demás pescados, excepto los hígados, huevas y lechas
    - 0303 89 — Los demás
      - Los demás
        0303 89 60 — Japutas (Brama spp.)
- 0304 — Filetes y demás carne de pescado (incluso picada), frescos, refrigerados o congelados
  - Los demás, congelados
    - 0304 99 — Los demás
      - Los demás
        Los demás
        0304 99 61 — Japutas (Brama spp.)

Compartir esta página

Elija una lengua

Brama japonica

Denominaciones comerciales

Principales métodos de producción

Categorías de frescura

Categorías de calibrado

Hábitat

Principales zonas pesqueras de la FAO

Zona 61 - Pacífico, noroeste

Zona 67 - Pacífico, nordeste

Zona 71 - Pacífico, centro-occidental

Zona 77 - Pacífico, centro-oriental

Zona 87 - Pacífico, sudoriental