Especies Código FAO: BSB

Centropristis striata

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Denominaciones comerciales

País	Denominaciones comerciales	Nombres aceptados o permitidos local o regionalmente
Dinamarca	da Sort havaborre	–
Eslovenia	sl črni zobčasti ostriž	–
Francia	fr fanfre noir d'Amérique	–
Grecia	el Πέρκα Δυτικού Ατλαντικού	–

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Centropristis striata (Linnaeus, 1758)

	Valores nutricionales por porción (100 g)
Valor energético	97.0 kcal
Grasa total	2.0 g
Ácidos grasos saturados	0.511 g
Hidratos de carbono	0.0 g
Azúcares	0.0 g
Proteínas	18.43 g
Sal	170.0 mg

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Centropristis striata (Linnaeus, 1758)

Nombre científico

Centropristis striata

Autor

(Linnaeus, 1758)

Categoría taxonómica

Especies

Código FAO

BSB

Clasificación taxonómica

Sinonimias

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Centropristis striata (Linnaeus, 1758)

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