Especies Código FAO: GRC

Gadus ogac

Contenidos de la página

Denominaciones comerciales
Métodos de producción y artes de pesca
Regímenes de calidad de la UE y valores nutricionales
Distribución y hábitat de las especies
Descripción de las especies
Nomenclatura Combinada

Denominaciones comerciales

País	Denominaciones comerciales	Nombres aceptados o permitidos local o regionalmente
Alemania	de Grönland-Kabeljau de Kabeljau	–
Austria	de Grönland-Kabeljau de Kabeljau	–
Bélgica	fr Morue fr Cabillaud nl Kabeljauw	–
Croacia	hr grenlandski bakalar	–
Eslovaquia	sk treska grónska	–
Eslovenia	sl grenlandska trska	–
España	es Bacalao de Groenlandia	Galicia: Bacallao de Groenlandia
Finlandia	fi grönlanninturska sv uvak	–
Francia	fr morue ogac fr morue fr cabillaud (fresco o congelada) fr morue (salado)	–
Italia	it Merluzzo artico	–
Letonia	lv Grenlandes menca [Gadus morhua ogac sinónimo para Gadus ogac]	–
Lituania	lt Baltosios jūros menkė [Gadus morhua marisalbi sinónimo para Gadus ogac]	–
Luxemburgo	de Grönland-Kabeljau fr morue ogac fr morue fr cabillaud (fresco o congelada) fr morue (salado)	–
Países Bajos	nl Groenlandse kabeljauw	–
Polonia	pl Dorsz grenlandzki pl ogak	–
Portugal	pt Bacalhau-da-Gronelândia	–
Suecia	sv Uvak	–

Principales métodos de producción

Capturado

Principales artes de pesca

List item: Sedales y anzuelos

Sedales y anzuelos

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Gadus ogac Richardson, 1836

Valores nutricionale

	Valores nutricionales por porción (100 g)
Valor energético	90.0 kcal
Grasa total	1.31 g
Ácidos grasos saturados	0.247 g
Hidratos de carbono	0.0 g
Azúcares	0.0 g
Proteínas	18.31 g
Sal	180.0 mg

Fuente: USDA - FoodData Central

Hábitat

Agua salada
Agua salobre

Principales zonas pesqueras de la FAO

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Gadus ogac Richardson, 1836

Mapas de distribución

Fuente: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Gadus ogac

Fuente: FAO - FAO aquatic species distribution map of Gadus ogac

Nombre científico

Gadus ogac

Autor

Richardson, 1836

Categoría taxonómica

Especies

Código FAO

GRC

Descripción morfológica

inglésHead relatively broad, interorbital space 18-25% of head length. Generally dark shading to paler ventrally. Peritoneum dark.

Ver traducción

Traducido del inglés por BING Esta traducción es meramente orientativa: debido a la cantidad limitada del texto original, las descripciones morfológicas solo están disponibles en inglés en la versión BETA del sistema. En las futuras entregas, la información estará disponible en varios idiomas.

españolCabeza relativamente amplio espacio interorbital 18-25% de la longitud de la cabeza. Generalmente oscuro sombreado a más pálida ventralmente. Peritoneo oscuro.

Clasificación taxonómica

ClaseActinopterygii
- OrdenGadiformes
  - FamiliaGadidae
    - GéneroGadus
      - EspeciesGadus ogac

Sinonimias

Gadus callarias marsi-Albi Derjugin, 1920
Gadus ogat Krøyer, 1847
Gadus ovak Reinhardt, 1837
Gadus callarius maris-albi Derjugin, 1920
Gadus callarias marisalbi Derjugin, 1920
Gadus morhua marisalbi Derjugin, 1920
Gadus morhua ogac Richardson, 1836

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Gadus ogac Richardson, 1836

Sistema de clasificación de bienes revisado anualmente, utilizado en la UE a efectos de estadísticas de derechos arancelarios y comercio exterior. Está basado en la nomenclatura del Sistema armonizado, ampliado con subdivisiones comunitarias. Cada subdivisión está identificada por un código numérico de ocho dígitos. Lee mas: Nomenclatura Combinada

03 — CAPÍTULO 3 - PESCADOS Y CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS Y DEMÁS INVERTEBRADOS ACUÁTICOS
- 0302 — Pescado fresco o refrigerado (excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304)
  - Pescados de las familias Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae y Muraenolepididae, excepto los hígados, huevas y lechas
    - 0302 51 — Bacalaos (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)
      - 0302 51 90 — Los demás
- 0303 — Pescado congelado (excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304)
  - Pescados de las familias Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae y Muraenolepididae, excepto los hígados, huevas y lechas
    - 0303 63 — Bacalaos (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)
      - 0303 63 30 — De las especies Gadus ogac
- 0304 — Filetes y demás carne de pescado (incluso picada), frescos, refrigerados o congelados
  - Filetes de los demás pescados, frescos o refrigerados
    - 0304 44 — Pescados de las familias Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae y Muraenolepididae
      - 0304 44 10 — Bacalaos (Gadus morhua, Gadus ogac y Gadus macrocephalus) y pescados de la especie Boreogadus saida
  - Los demás, frescos o refrigerados
    - 0304 53 00 — Pescados de las familias Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae y Muraenolepididae
  - Filetes congelados de pescados de las familias Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae y Muraenolepididae
    - 0304 71 — Bacalaos (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)
      - 0304 71 90 — Los demás
  - Los demás, congelados
    - 0304 95 — Pescados de las familias Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae y Muraenolepididae, excepto el abadejo de Alaska (Theragra chalcogramma)
      - 0304 95 10 — Surimi
      - Los demás
        Bacalaos (Gadus morhua, Gadus ogac y Gadus macrocephalus) y pescados de la especie Boreogadus saida
        0304 95 29 — Los demás
- 0305 — Pescado seco, salado o en salmuera; pescado ahumado, incluso cocido antes o durante el ahumado; harina, polvo y pellets de pescado, aptos para la alimentación humana
  - Filetes de pescado, secos, salados o en salmuera, sin ahumar
    - 0305 32 — Pescados de las familias Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae y Muraenolepididae
      - Bacalaos (Gadus morhua, Gadus ogac y Gadus macrocephalus) y pescados de la especie Boreogadus saida
        0305 32 19 — Los demás
  - Pescado seco, excepto los despojos comestibles, incluso salado, sin ahumar
    - 0305 51 — Bacalaos (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)
      - 0305 51 10 — Secos, sin salar
      - 0305 51 90 — Secos, salados
  - Pescado salado sin secar ni ahumar y pescado en salmuera, excepto los despojos comestibles
    - 0305 62 00 — Bacalaos (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)
16 — CAPÍTULO 16 - PREPARACIONES DE CARNE, PESCADO O DE CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS O DEMÁS INVERTEBRADOS ACUÁTICOS
- 1604 — Preparaciones y conservas de pescado; caviar y sus sucedáneos preparados con huevas de pescado
  - Pescado entero o en trozos, excepto el pescado picado
    - 1604 19 — Los demás
      - Los demás
        Los demás
        1604 19 92 — Bacalaos (Gadus morhua, Gadus ogac y Gadus macrocephalus)

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Gadus ogac

Denominaciones comerciales

Principales métodos de producción

Principales artes de pesca

Sedales y anzuelos

Valores nutricionale

Hábitat

Principales zonas pesqueras de la FAO

Zona 18 - Mar Ártico

Zona 21 - Atlántico, noroeste

Zona 27 - Atlántico, nordeste

Mapas de distribución