Especies Código FAO: ITP

Ictalurus punctatus

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Contenidos de la página

Denominaciones comerciales
Métodos de producción y artes de pesca
Regímenes de calidad de la UE y valores nutricionales
Distribución y hábitat de las especies
Descripción de las especies
Nomenclatura Combinada

Denominaciones comerciales

País	Denominaciones comerciales	Nombres aceptados o permitidos local o regionalmente
Bélgica	fr Poisson-chat nl Meerval	–
Bulgaria	bg Канален сом bg американски сом	–
Croacia	hr kanalski som	–
Eslovenia	sl somiči	–
España	es Bagre del canal	–
Francia	fr poisson-chat fr machoiron d'Amérique (agua dulce)	–
Hungría	hu pettyes harcsa	–
Irlanda	en Channel catfish ga Cat mara cainéil	–
Italia	it Pesce gatto americano	–
Polonia	pl Sumik kanałowy	–
Suecia	sv Prickig dvärgmal	–

Principales métodos de producción

Capturado
De cría

Principales artes de pesca

List item: Sedales y anzuelos

Sedales y anzuelos

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Ictalurus punctatus (Rafinesque, 1818)

Valores nutricionale

	Valores nutricionales por porción (100 g) De cría
Valor energético	119.0 kcal
Grasa total	5.94 g
Ácidos grasos saturados	1.31 g
Hidratos de carbono	0.0 g
Azúcares	0.0 g
Proteínas	15.23 g
Sal	245.0 mg

	Valores nutricionales por porción (100 g)
Valor energético	95.0 kcal
Grasa total	2.82 g
Ácidos grasos saturados	0.722 g
Hidratos de carbono	0.0 g
Proteínas	16.38 g
Sal	107.5 mg

Fuente: USDA - FoodData Central

Hábitat

Agua dulce

Principales zonas pesqueras de la FAO

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Ictalurus punctatus (Rafinesque, 1818)

Mapas de distribución

Fuente: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Ictalurus punctatus

Nombre científico

Ictalurus punctatus

Autor

(Rafinesque, 1818)

Categoría taxonómica

Especies

Código FAO

ITP

Descripción morfológica

inglésUsually bluish olive, gray or black on the upper part of the body, becoming white below; dark spots usually scattered along the sides; older males dark in color, the head looking very wide when seen from the top; long barbels surrounding the mouth and the tail deeply forked (Ref. 44091).

Ver traducción

Traducido del inglés por BING Esta traducción es meramente orientativa: debido a la cantidad limitada del texto original, las descripciones morfológicas solo están disponibles en inglés en la versión BETA del sistema. En las futuras entregas, la información estará disponible en varios idiomas.

españolOliva generalmente azulado, gris o negro en la parte superior del cuerpo, convirtiéndose en blanco por debajo; manchas oscuras generalmente dispersan a lo largo de los lados; más viejos varones oscuros en color, la cabeza mirando muy ancho cuando visto desde arriba; barbillas largas que rodean la boca y la cola muy bifurcada (Ref. 44091).

Clasificación taxonómica

ClaseActinopterygii
- OrdenSiluriformes
  - FamiliaIctaluridae
    - GéneroIctalurus
      - EspeciesIctalurus punctatus

Sinonimias

Silurus punctatus Rafinesque, 1818

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Ictalurus punctatus (Rafinesque, 1818)

Sistema de clasificación de bienes revisado anualmente, utilizado en la UE a efectos de estadísticas de derechos arancelarios y comercio exterior. Está basado en la nomenclatura del Sistema armonizado, ampliado con subdivisiones comunitarias. Cada subdivisión está identificada por un código numérico de ocho dígitos. Lee mas: Nomenclatura Combinada

03 — CAPÍTULO 3 - PESCADOS Y CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS Y DEMÁS INVERTEBRADOS ACUÁTICOS
- 0301 — Peces vivos
  - Los demás peces vivos
    - 0301 99 — Los demás
      - De agua dulce
        0301 99 18 — Los demás
- 0302 — Pescado fresco o refrigerado (excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304)
  - Tilapias (Oreochromis spp.), bagres o pez gato (Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp.), carpas (Cyprinus carpio, Carassius carassius, Ctenopharyngodon idellus, Hypophthalmichthys spp., Cirrhinus spp., Mylopharyngodon piceus), anguilas (Anguilla spp.), percas del Nilo (Lates niloticus) y peces cabeza de serpiente (Channa spp.), excepto los hígados, huevas y lechas
    - 0302 72 00 — Bagres o pez gato (Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp.)
  - Los demás pescados (excepto los hígados, huevas y lechas)
    - 0302 89 — Los demás
      - 0302 89 10 — De agua dulce
- 0303 — Pescado congelado (excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304)
  - Tilapias (Oreochromis spp.), bagres o pez gato (Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp.), carpas (Cyprinus carpio, Carassius carassius, Ctenopharyngodon idellus, Hypophthalmichthys spp., Cirrhinus spp., Mylopharyngodon piceus), anguilas (Anguilla spp.), percas del Nilo (Lates niloticus) y peces cabeza de serpiente (Channa spp.), excepto los hígados, huevas y lechas
    - 0303 24 00 — Bagres o pez gato (Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp.)
  - Los demás pescados, excepto los hígados, huevas y lechas
    - 0303 89 — Los demás
      - 0303 89 10 — De agua dulce
- 0304 — Filetes y demás carne de pescado (incluso picada), frescos, refrigerados o congelados
  - Filetes frescos o refrigerados de tilapias (Oreochromis spp.), bagres o pez gato (Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp.), carpas (Cyprinus carpio, Carassius carassius, Ctenopharyngodon idellus, Hypophthalmichthys spp., Cirrhinus spp., Mylopharyngodon piceus), anguilas (Anguilla spp.), percas del Nilo (Lates niloticus) y de peces cabeza de serpiente (Channa spp.)
    - 0304 32 00 — Bagres o pez gato (Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp.)
  - Filetes de los demás pescados, frescos o refrigerados
    - 0304 49 — Los demás
      - 0304 49 10 — Pescados de agua dulce
  - Los demás, frescos o refrigerados
    - 0304 51 00 — Tilapias (Oreochromis spp.), bagres o pez gato (Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp.), carpas (Cyprinus carpio, Carassius carassius, Ctenopharyngodon idellus, Hypophthalmichthys spp., Cirrhinus spp., Mylopharyngodon piceus), anguilas (Anguilla spp.), percas del Nilo (Lates niloticus) y peces cabeza de serpiente (Channa spp.)
    - 0304 59 — Los demás
      - 0304 59 10 — Pescados de agua dulce
  - Filetes congelados de tilapias (Oreochromis spp.), bagres o pez gato (Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp.), carpas (Cyprinus carpio, Carassius carassius, Ctenopharyngodon idellus, Hypophthalmichthys spp., Cirrhinus spp., Mylopharyngodon piceus), anguilas (Anguilla spp.), percas del Nilo (Lates niloticus) y de peces cabeza de serpiente (Channa spp.)
    - 0304 62 00 — Bagres o pez gato (Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp.)
  - Filetes congelados de los demás pescados
    - 0304 89 — Los demás
      - 0304 89 10 — De pescados de agua dulce
  - Los demás, congelados
    - 0304 93 — Tilapias (Oreochromis spp.), bagres o pez gato (Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp.), carpas (Cyprinus carpio, Carassius carassius, Ctenopharyngodon idellus, Hypophthalmichthys spp., Cirrhinus spp., Mylopharyngodon piceus), anguilas (Anguilla spp.), percas del Nilo (Lates niloticus) y peces cabeza de serpiente (Channa spp.)
      - 0304 93 10 — Surimi
      - 0304 93 90 — Los demás
    - 0304 99 — Los demás
      - Los demás
        0304 99 21 — Pescados de agua dulce
- 0305 — Pescado seco, salado o en salmuera; pescado ahumado, incluso cocido antes o durante el ahumado; harina, polvo y pellets de pescado, aptos para la alimentación humana
  - Filetes de pescado, secos, salados o en salmuera, sin ahumar
    - 0305 31 00 — Tilapias (Oreochromis spp.), bagres o pez gato (Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp.), carpas (Cyprinus carpio, Carassius carassius, Ctenopharyngodon idellus, Hypophthalmichthys spp., Cirrhinus spp., Mylopharyngodon piceus), anguilas (Anguilla spp.), percas del Nilo (Lates niloticus) y peces cabeza de serpiente (Channa spp.)
  - Pescados ahumados, incluidos los filetes, excepto los despojos comestibles de pescado
    - 0305 44 — Tilapias (Oreochromis spp.), bagres o pez gato (Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp.), carpas (Cyprinus carpio, Carassius carassius, Ctenopharyngodon idellus, Hypophthalmichthys spp., Cirrhinus spp., Mylopharyngodon piceus), anguilas (Anguilla spp.), percas del Nilo (Lates niloticus) y peces cabeza de serpiente (Channa spp.)
      - 0305 44 90 — Los demás
  - Pescado salado sin secar ni ahumar y pescado en salmuera, excepto los despojos comestibles
    - 0305 64 00 — Tilapias (Oreochromis spp.), bagres o pez gato (Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp.), carpas (Cyprinus carpio, Carassius carassius, Ctenopharyngodon idellus, Hypophthalmichthys spp., Cirrhinus spp., Mylopharyngodon piceus), anguilas (Anguilla spp.), percas del Nilo (Lates niloticus) y peces cabeza de serpiente (Channa spp.)

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Ictalurus punctatus

Denominaciones comerciales

Principales métodos de producción

Principales artes de pesca

Sedales y anzuelos

Valores nutricionale

Hábitat

Principales zonas pesqueras de la FAO

Zona 1 - África - Aguas continentales

Zona 2 - América del Norte - Aguas continentales

Zona 3 - América del Sur - Aguas continentales

Zona 4 - Asia - Aguas continentales

Zona 5 - Europa - Aguas continentales

Zona 6 - Oceanía - Aguas continentales

Mapas de distribución