Especies Código FAO: MSM

Mytilus galloprovincialis

Contenidos de la página

Denominaciones comerciales
Métodos de producción y artes de pesca
Regímenes de calidad de la UE y valores nutricionales
Distribución y hábitat de las especies
Descripción de las especies
Nomenclatura Combinada

Denominaciones comerciales

País	Denominaciones comerciales	Nombres aceptados o permitidos local o regionalmente
Alemania	de Miesmuschel de Pfahlmuschel de Miesmuschel	–
Austria	de Miesmuschel	–
Bélgica	fr Moule nl Mossel	–
Bulgaria	bg Черна морска мида	–
Chipre	el μύδι	–
Croacia	hr dagnja	–
Dinamarca	da Middelhavsblåmusling	–
Eslovenia	sl klapavica (sredozemska užitna)	–
España	es Mejillón	Baleares: Musclo Cataluña: Musclo Valencia: Clotxina Valencia: Clochina Galicia: Mexillon País Vasco: Mojojon
Estonia	et Vahemere rannakarp	–
Francia	fr moule	–
Grecia	el Μύδι Μεσογείου	–
Hungría	hu feketekagyló	–
Italia	it Cozza it mitilo	–
Lituania	lt Viduržiemio jūros midija	–
Luxemburgo	de Pfahlmuschel fr moule	–
Países Bajos	nl Middellandsezeemossel	–
Polonia	pl Omułek śródziemnomorski	–
Portugal	pt Mexilhão pt Mexilhão-do-Mediterrâneo pt Mexilhão-galego	–
República Checa	cs Slávka středomořská cs Slávka cs Slávka	–
Rumanía	ro Midie ro Midie	–

Principales métodos de producción

Capturado
De cría

Principales artes de pesca

Fuente: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819

Denominaciones reconocidas

denominación de origen protegida (DOP)

Italia

Cozza di Scardovari
denominación de origen protegida (DOP)

Francia

Moules de Bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel
denominación de origen protegida (DOP)

España

Mejillón de Galicia ; Mexillón de Galicia
indicación geográfica protegida (IGP)

China

嵊泗贻贝 / Shengsi Yi Bei
especialidad tradicional garantizada (ETG)

Francia

Moules de Bouchot

Fuente: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Valores nutricionale

	Valores nutricionales por porción (100 g)
Valor energético	86.0 kcal
Grasa total	0.96 g
Ácidos grasos saturados	0.187 g
Hidratos de carbono	3.57 g
Azúcares	0.0 g
Proteínas	14.67 g
Sal	1502.5 mg

Fuente: USDA - FoodData Central

Hábitat

Agua salada

Principales zonas pesqueras de la FAO

Fuente: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819

Mapas de distribución

Fuente: FAO - FAO aquatic species distribution map of Mytilus galloprovincialis

Nombre científico

Mytilus galloprovincialis

Autor

Lamarck, 1819

Categoría taxonómica

Especies

Código FAO

MSM

Descripción morfológica

inglésThe shell lacks radiating ridges containing three small teeth below the beak. The exterior is often bluish black with the interior portion being dull blue (Ref. 310).

Ver traducción

Traducido del inglés por BING Esta traducción es meramente orientativa: debido a la cantidad limitada del texto original, las descripciones morfológicas solo están disponibles en inglés en la versión BETA del sistema. En las futuras entregas, la información estará disponible en varios idiomas.

españolLa cáscara carece de crestas radiantes que contiene tres pequeños dientes debajo del pico. El exterior es a menudo negro azulado con la parte interior siendo opaco azul (Ref. 310).

Clasificación taxonómica

ClaseBivalvia
- OrdenMytiloida
  - FamiliaMytilidae
    - GéneroMytilus
      - EspeciesMytilus galloprovincialis

Fuente: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819

Sistema de clasificación de bienes revisado anualmente, utilizado en la UE a efectos de estadísticas de derechos arancelarios y comercio exterior. Está basado en la nomenclatura del Sistema armonizado, ampliado con subdivisiones comunitarias. Cada subdivisión está identificada por un código numérico de ocho dígitos. Lee mas: Nomenclatura Combinada

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Mytilus galloprovincialis

Denominaciones comerciales

Principales métodos de producción

Principales artes de pesca

Rastras

Redes de arrastre

Denominaciones reconocidas

denominación de origen protegida (DOP)

denominación de origen protegida (DOP)

denominación de origen protegida (DOP)

indicación geográfica protegida (IGP)

especialidad tradicional garantizada (ETG)

Valores nutricionale

Hábitat

Principales zonas pesqueras de la FAO

Zona 18 - Mar Ártico

Zona 27 - Atlántico, nordeste

Zona 37 - Mediterráneo y Mar Negro

Zona 47 - Atlántico, sudoriental

Zona 57 - Océano Índico, oriental

Zona 58 - Océano Índico, Antártico

Zona 61 - Pacífico, noroeste

Zona 67 - Pacífico, nordeste

Zona 71 - Pacífico, centro-occidental

Zona 77 - Pacífico, centro-oriental

Zona 81 - Pacífico, sudoccidental

Zona 87 - Pacífico, sudoriental

Mapas de distribución