Especies Código FAO: OCC

Octopus vulgaris

Contenidos de la página

Denominaciones comerciales
Métodos de producción y artes de pesca
Regímenes de calidad de la UE y valores nutricionales
Medidas de conservacion
Normas de comercialización
Distribución y hábitat de las especies
Descripción de las especies
Nomenclatura Combinada

Denominaciones comerciales

País	Denominaciones comerciales	Nombres aceptados o permitidos local o regionalmente
Alemania	de Octopus de Pulpo de Krake	–
Bélgica	fr Poulpe nl Octopus nl Achtarmige inktvis nl Inktvis	–
Chipre	el χταπόδι	–
Croacia	hr hobotnica	–
Dinamarca	da Almindelig ottearmet blæksprutte da ottearmet blæksprutte	–
Eslovaquia	sk osmonoh obyčajný	–
Eslovenia	sl hobotnice sl hobotnica	–
España	es Pulpo	Andalucía: Pulpo Andalucía: Pulpo roquero Baleares: Pop Baleares: Polp Cataluña: Pop roquer Valencia: Polp roquer Galicia: Polbo País Vasco: Olagarro País Vasco: Amorrotza
Estonia	et Harilik kaheksajalg	–
Finlandia	fi meritursas fi mustekala sv bläckfisk	–
Francia	fr poulpe fr pieuvre	–
Grecia	el Χταπόδι	–
Hungría	hu közönséges polip	–
Irlanda	en Common octopus ga Ochtapas	–
Italia	it Polpo	–
Letonia	lv Astoņkājis	–
Lituania	lt paprastasis aštuonkojis	–
Luxemburgo	de Krake fr pieuvre fr poulpe fr poulpe de roche	–
Malta	en Common octopus it Polpo comune mt Qarnita	–
Países Bajos	nl Oktopus nl Octopus nl achtarmige inktvis	–
Polonia	pl Ośmiornica pospolita pl ośmiornica śródziemnomorska	–
Portugal	pt Polvo pt Polvo-vulgar	–
República Checa	cs Chobotnice obecná cs Chobotnice	–
Rumanía	ro Caracatita	–
Suecia	sv Åttaarmad bläckfisk sv Bläckfisk	–

Principales métodos de producción

Capturado

Principales artes de pesca

Fuente: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Octopus vulgaris Cuvier, 1797

Valores nutricionale

	Valores nutricionales por porción (100 g)
Valor energético	82.0 kcal
Grasa total	1.04 g
Ácidos grasos saturados	0.227 g
Hidratos de carbono	2.2 g
Azúcares	0.0 g
Proteínas	14.91 g
Sal	575.0 mg

Fuente: USDA - FoodData Central

Tallas mínimas de referencia a efectos de conservación

Como se define en el artículo 8 del Reglamento (UE) 2015/812 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de mayo de 2015, por el que se modifica el artículo 47 del Reglamento (UE) nº 1379/2013, en los casos en que se hayan establecido tallas mínimas de referencia a efectos de conservación, estas constituirán las dimensiones mínimas de comercialización. Más

Talla mínima de referencia a efectos de conservación

≥ 750.0 g

Zonas pesqueras

27.8 Golfo de Vizcaya (Subzona VIII)
27.9 Aguas portuguesas (Subzona IX)
27.10 Banco de las Azores (Subzona X)
34.2 Oceánica septentrional
34.1.1 Costa marroquí
34.1.2 Islas Canarias y Madeira

Talla mínima de referencia a efectos de conservación

≥ 750.0 g

Zonas pesqueras

27.5 Fondos de Islandia y de las Feroe (Subzona V)
27.6 Rockall, costa noroeste de Escocia e Irlanda del Norte; la costa noroeste de Escocia e Irlanda del Norte se denominan también oeste de Escocia (Subzona VI)
27.7 Mar de Irlanda, oeste de Irlanda, Porcupine Bank, Mancha oriental y occidental, canal de Bristol, Celtic Sea - norte y sur, y suroeste de Irlanda - este y oeste (Subzona VII)

Talla mínima de referencia a efectos de conservación

≥ 750.0 g

Zonas pesqueras

Mar del Norte: el Mar del Norte incluirá la subzona CIEM 4, la parte contigua a la división CIEM 2a situada al sur de 64° de latitud norte y la parte de la división CIEM 3a que no pertenece al Skagerrak

Hábitat

Agua salada

Principales zonas pesqueras de la FAO

Fuente: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Octopus vulgaris Cuvier, 1797

Mapas de distribución

Fuente: FAO - FAO aquatic species distribution map of Octopus vulgaris

Nombre científico

Octopus vulgaris

Autor

Cuvier, 1797

Categoría taxonómica

Especies

Código FAO

OCC

Clasificación taxonómica

ClaseCephalopoda
- OrdenOctopoda
  - FamiliaOctopodidae
    - GéneroOctopus
      - EspeciesOctopus vulgaris

Sinonimias

Octopus granulatus Lamarck, 1798
Octopus brevitentaculatus Blainville, 1826
Octopus niger Risso, 1854
Octopus vulgare Cuvier, 1797
Octopus cassiopeia Gray, 1849
Octopus coerulescentes Arbanasich, 1895
Octopus tetradynamus Rafinesque, 1814
Octopus ruber Rafinesque, 1814
Octopus tuberculatus Blainville, 1826
Octopus tuberculatus Risso, 1826
Octopus incertus Targioni-Tozzetti, 1869
Octopus troscheli Targioni-Tozzetti, 1869

Fuente: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Octopus vulgaris Cuvier, 1797

Sistema de clasificación de bienes revisado anualmente, utilizado en la UE a efectos de estadísticas de derechos arancelarios y comercio exterior. Está basado en la nomenclatura del Sistema armonizado, ampliado con subdivisiones comunitarias. Cada subdivisión está identificada por un código numérico de ocho dígitos. Lee mas: Nomenclatura Combinada

03 — CAPÍTULO 3 - PESCADOS Y CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS Y DEMÁS INVERTEBRADOS ACUÁTICOS
- 0307 — Moluscos, incluso separados de sus valvas, vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; moluscos ahumados, incluso pelados o cocidos, antes o durante el ahumado; harina, polvo y pellets de moluscos, aptos para la alimentación humana
  - Pulpos (Octopus spp.)
    - 0307 51 00 — Vivos, frescos o refrigerados
    - 0307 59 — Los demás
      - 0307 59 05 — Ahumados, incluso cocidos antes o durante el ahumado, no preparados de otra forma
      - Los demás
        0307 59 10 — Congelados
        0307 59 90 — Los demás
16 — CAPÍTULO 16 - PREPARACIONES DE CARNE, PESCADO O DE CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS O DEMÁS INVERTEBRADOS ACUÁTICOS
- 1605 — Crustáceos, moluscos y demás invertebrados acuáticos, preparados o conservados
  - Moluscos
    - 1605 55 00 — Pulpos

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Octopus vulgaris

Denominaciones comerciales

Principales métodos de producción

Principales artes de pesca

Nasas (trampas)

Nasas y trampas

Redes de arrastre

Valores nutricionale

Tallas mínimas de referencia a efectos de conservación

Hábitat

Principales zonas pesqueras de la FAO

Zona 21 - Atlántico, noroeste

Zona 27 - Atlántico, nordeste

Zona 31 - Atlántico, centro-occidental

Zona 34 - Atlántico, centro-oriental

Zona 37 - Mediterráneo y Mar Negro

Zona 41 - Atlántico, sudoccidental

Zona 47 - Atlántico, sudoriental

Zona 51 - Océano Índico, occidental

Zona 57 - Océano Índico, oriental

Zona 61 - Pacífico, noroeste

Zona 71 - Pacífico, centro-occidental

Zona 77 - Pacífico, centro-oriental

Zona 87 - Pacífico, sudoriental

Mapas de distribución