Especies Código FAO: PRB

Penaeus esculentus

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Contenidos de la página

Denominaciones comerciales
Métodos de producción y artes de pesca
Regímenes de calidad de la UE y valores nutricionales
Medidas de conservacion
Distribución y hábitat de las especies
Descripción de las especies
Nomenclatura Combinada

Denominaciones comerciales

País	Denominaciones comerciales	Nombres aceptados o permitidos local o regionalmente
Alemania	de Shrimp de Garnele (también con la indicación del origen geográfico) de Shrimp (también con la indicación del origen geográfico)	–
Austria	de Garnele (también con la indicación del origen geográfico) de Shrimp (también con la indicación del origen geográfico) de Shrimp	–
Bélgica	fr Crevette fr Crevette rose nl Garnaal nl Roze garnaal	–
Dinamarca	da Brun tigerreje	–
Eslovenia	sl bele kozice (con la indicación del origen geográfico)	–
España	es Langostino es Langostino tigre marrón	–
Finlandia	fi ruskea tiikerikatkarapu sv brun tigerräka	–
Francia	fr crevette	–
Irlanda	en Brown tiger prawn ga Cloicheán tíograch	–
Italia	it Mazzancolla indopacifica	–
Lituania	lt rudoji tigrinė krevetė	–
Portugal	pt Camarão	–
República Checa	cs Krevety cs Garnely	–

Principales métodos de producción

Capturado
De cría

Fuente: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Penaeus esculentus Haswell, 1879

Valores nutricionale

	Valores nutricionales por porción (100 g)
Valor energético	71.0 kcal
Grasa total	1.01 g
Ácidos grasos saturados	0.261 g
Hidratos de carbono	0.91 g
Azúcares	0.0 g
Proteínas	13.61 g
Sal	1415.0 mg

Fuente: USDA - FoodData Central

TAC y cuotas

Los totales admisibles de capturas (TAC) o posibilidades de pesca son límites de capturas (en toneladas o número) que se establecen para la mayoría de las poblaciones de peces de interés comercial. Los TAC de la mayoría de las poblaciones los establece anualmente (cada dos años los de las poblaciones de aguas profundas) el Consejo de Ministros de Pesca. Los TAC se reparten entre los países de la UE en forma de cuotas nacionales. Para ello se aplica un porcentaje de asignación distinto por país para cada población, que se llama clave de estabilidad relativa. Lee mas: TAC y cuotas

Poblaciones (2021)

PEN/FGU.

Penaeus

Zonas pesqueras

Aguas de la Guayana Francesa

TAC

Por fijar

La pesca de langostinos Penaeus subtilis y Penaeus brasiliensis está prohibida en aguas cuya profundidad sea inferior a 30 metros.

Union

Por fijar

La pesca de langostinos Penaeus subtilis y Penaeus brasiliensis está prohibida en aguas cuya profundidad sea inferior a 30 metros.

Por fijar

La pesca de langostinos Penaeus subtilis y Penaeus brasiliensis está prohibida en aguas cuya profundidad sea inferior a 30 metros.

Hábitat

Agua salada

Principales zonas pesqueras de la FAO

Fuente: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Penaeus esculentus Haswell, 1879

Nombre científico

Penaeus esculentus

Autor

Haswell, 1879

Categoría taxonómica

Especies

Código FAO

PRB

Clasificación taxonómica

FiloArthropoda
- SubphylumCrustacea
  - ClaseMalacostraca
    - OrdenDecapoda
      - SuborderDendrobranchiata
        FamiliaPenaeidae
        GéneroPenaeus
        EspeciesPenaeus esculentus

Fuente: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Penaeus esculentus Haswell, 1879

Sistema de clasificación de bienes revisado anualmente, utilizado en la UE a efectos de estadísticas de derechos arancelarios y comercio exterior. Está basado en la nomenclatura del Sistema armonizado, ampliado con subdivisiones comunitarias. Cada subdivisión está identificada por un código numérico de ocho dígitos. Lee mas: Nomenclatura Combinada

03 — CAPÍTULO 3 - PESCADOS Y CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS Y DEMÁS INVERTEBRADOS ACUÁTICOS
- 0306 — Crustáceos, incluso pelados, vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; crustáceos ahumados, incluso pelados o cocidos, antes o durante el ahumado; crustáceos sin pelar, cocidos en agua o vapor, incluso refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; harina, polvo y pellets de crustáceos, aptos para la alimentación humana
  - Congelados
    - 0306 17 — Los demás camarones, langostinos y demás decápodos Natantia
      - Los demás
        0306 17 92 — Langostinos del género Penaeus spp.

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Penaeus esculentus

Denominaciones comerciales

Principales métodos de producción

Valores nutricionale

TAC y cuotas

Poblaciones (2021)

Hábitat

Principales zonas pesqueras de la FAO

Zona 57 - Océano Índico, oriental

Zona 71 - Pacífico, centro-occidental

Zona 81 - Pacífico, sudoccidental