Especies Código FAO: POK

Pollachius virens

Contenidos de la página

Denominaciones comerciales
Métodos de producción y artes de pesca
Regímenes de calidad de la UE y valores nutricionales
Medidas de conservacion
Normas de comercialización
Distribución y hábitat de las especies
Descripción de las especies
Nomenclatura Combinada

Denominaciones comerciales

País	Denominaciones comerciales	Nombres aceptados o permitidos local o regionalmente
Alemania	de Seelachs de Köhler	–
Austria	de Köhler de Seelachs	–
Bélgica	fr Lieu noir fr Colin fr Colin lieu nl Koolvis	–
Bulgaria	bg Треска	–
Chipre	el μαυροπολλάκιο	–
Croacia	hr crna kolja hr crni bakalar	–
Dinamarca	da Sej da mørksej	–
Eslovaquia	sk treska tmavá	–
Eslovenia	sl saj	–
España	es Carbonero es Fogonero es Colin	Asturias: Pregonero Baleares: Abadejo negre Canarias: Fogonero Cantabria: Carbanera Cantabria: Palero Cantabria: Palo Cataluña: Peix carboner Galicia: Fogoneiro País Vasco: Fogonero País Vasco: Sugina
Estonia	et Põhjaatlandi süsikas et saida	–
Finlandia	fi seiti sv sej	–
Francia	fr lieu noir fr lieu fr colin (para los filetes congelados) fr lieu (para los filetes congelados)	–
Grecia	el Μπακαλιάρος Saithe	–
Hungría	hu fekete tőkehal	–
Irlanda	en Coalfish en Coley en Saithe ga Glasán	–
Italia	it Merluzzo carbonaro	–
Letonia	lv Saida	–
Lituania	lt ledjūrio menkė	–
Luxemburgo	de Seelachs fr lieu noir fr colin	–
Países Bajos	nl Zwarte koolvis	–
Polonia	pl Czarniak pl dorsz czarny	–
Portugal	pt Escamudo	–
República Checa	cs Treska tmavá cs Treska šedá	–
Rumanía	ro Cod negru	–
Suecia	sv Sej	–

Principales métodos de producción

Capturado

Principales artes de pesca

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Pollachius virens (Linnaeus, 1758)

Valores nutricionale

	Valores nutricionales por porción (100 g)
Valor energético	92.0 kcal
Grasa total	0.98 g
Ácidos grasos saturados	0.135 g
Hidratos de carbono	0.0 g
Azúcares	0.0 g
Proteínas	19.44 g
Sal	215.0 mg

Fuente: USDA - FoodData Central

Tallas mínimas de referencia a efectos de conservación

Como se define en el artículo 8 del Reglamento (UE) 2015/812 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de mayo de 2015, por el que se modifica el artículo 47 del Reglamento (UE) nº 1379/2013, en los casos en que se hayan establecido tallas mínimas de referencia a efectos de conservación, estas constituirán las dimensiones mínimas de comercialización. Más

Talla mínima de referencia a efectos de conservación

≥ 35.0 cmLongitud total (LT)

Zonas pesqueras

Mar del Norte: el Mar del Norte incluirá la subzona CIEM 4, la parte contigua a la división CIEM 2a situada al sur de 64° de latitud norte y la parte de la división CIEM 3a que no pertenece al Skagerrak

Talla mínima de referencia a efectos de conservación

≥ 35.0 cmLongitud total (LT)

Zonas pesqueras

27.8 Golfo de Vizcaya (Subzona VIII)
27.9 Aguas portuguesas (Subzona IX)
27.10 Banco de las Azores (Subzona X)
34.2 Oceánica septentrional
34.1.1 Costa marroquí
34.1.2 Islas Canarias y Madeira

Talla mínima de referencia a efectos de conservación

≥ 35.0 cmLongitud total (LT)

Zonas pesqueras

27.5 Fondos de Islandia y de las Feroe (Subzona V)
27.6 Rockall, costa noroeste de Escocia e Irlanda del Norte; la costa noroeste de Escocia e Irlanda del Norte se denominan también oeste de Escocia (Subzona VI)
27.7 Mar de Irlanda, oeste de Irlanda, Porcupine Bank, Mancha oriental y occidental, canal de Bristol, Celtic Sea - norte y sur, y suroeste de Irlanda - este y oeste (Subzona VII)

Talla mínima de referencia a efectos de conservación

≥ 30.0 cmLongitud total (LT)

Zonas pesqueras

27.3.a Skagerrak y Kattegat (División III a)

TAC y cuotas

Los totales admisibles de capturas (TAC) o posibilidades de pesca son límites de capturas (en toneladas o número) que se establecen para la mayoría de las poblaciones de peces de interés comercial. Los TAC de la mayoría de las poblaciones los establece anualmente (cada dos años los de las poblaciones de aguas profundas) el Consejo de Ministros de Pesca. Los TAC se reparten entre los países de la UE en forma de cuotas nacionales. Para ello se aplica un porcentaje de asignación distinto por país para cada población, que se llama clave de estabilidad relativa. Lee mas: TAC y cuotas

Poblaciones (2021)

POK/05B-F.

Pollachius virens

Zonas pesqueras

27.5.b Fondos de las Feroe (División V b) Aguas de las Islas Feroe

TAC

No pertinente

Union

0.0 t

Poblaciones (2021)

POK/1/2INT

Pollachius virens

Zonas pesqueras

27.1 Mar de Barents (Subzona I) aguas internacionales
27.2 Mar de Noruega, Spitzberg e isla de los Osos (Subzona II) aguas internacionales

TAC

No pertinente

Union

0.0 t

Poblaciones (2021)

POK/1N2AB.

Pollachius virens

Zonas pesqueras

27.2 Mar de Noruega, Spitzberg e isla de los Osos (Subzona II) Aguas de Noruega
27.1 Mar de Barents (Subzona I) Aguas de Noruega

TAC

No pertinente

Union

770.0 t

107.0 t

663.0 t

Poblaciones (2021)

POK/2C3A4

Pollachius virens

Zonas pesqueras

27.3.a Skagerrak y Kattegat (División III a)
27.2.a Mar de Noruega (División II a) Aguas del Reino Unido
27.4 Mar del Norte (Subzona IV)

TAC

59511.0 t

Union

22048.0 t