Especies Código FAO: SYF

Scyliorhinus retifer

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Contenidos de la página

Denominaciones comerciales
Métodos de producción y artes de pesca
Regímenes de calidad de la UE y valores nutricionales
Normas de comercialización
Distribución y hábitat de las especies
Descripción de las especies
Nomenclatura Combinada

Denominaciones comerciales

País	Denominaciones comerciales	Nombres aceptados o permitidos local o regionalmente
Bélgica	fr Roussette nl Hondshaai	–
Italia	it Gattuccio oceanico	–
Lituania	lt tinklinis katryklis	–
Portugal	pt Pata-roxa	–
República Checa	cs Žralok	–
Suecia	sv Kedjemönstrad rödhaj	–

Principales métodos de producción

Capturado

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scyliorhinus retifer (Garman, 1881)

Denominaciones reconocidas

indicación geográfica protegida (IGP)

Bélgica

Escavèche de Chimay

Fuente: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Requisitos específicos que los productos de pesca comercializados en la UE deben cumplir. Incluye las categorías de frescura y calibrado.

Categorías de frescura

	A	B	Extra
Ojo	Convexo, ligeramente hundido; pérdida de brillo e irisación, pupilas ovaladas	Plano, sin brillo	Convexo, muy brillante e irisado; pupilas pequeñas
Olor	Sin olor o con un ligero olor «pasado», pero no amoniacal	Leve olor amoniacal; acidez	Olor a algas
Aspecto	Pasada la fase de rigor mortis: ausencia de mucosidad sobre la piel y especialmente en la boca y en las aperturas branquiales	Algo de mucosidad en la boca y en las aperturas branquiales; mandíbula ligeramente aplanada	Con rigor mortis o parcialmente rígido; presencia de un poco de mucosidad clara sobre la piel

Categorías de calibrado

Talla	peso/unidad
1	≥ 2.0 kg
2	≥ 1.0 \| < 2.0 kg
3	≥ 0.5 \| < 1.0 kg

Hábitat

Agua salada

Principales zonas pesqueras de la FAO

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scyliorhinus retifer (Garman, 1881)

Nombre científico

Scyliorhinus retifer

Autor

(Garman, 1881)

Categoría taxonómica

Especies

Código FAO

SYF

Descripción morfológica

inglésBody small and slender; boldly marked body with a pattern of distinct black lines on a pale brownish background. Origin of the first dorsal fin behind free rear tip of pelvic fin (Ref. 26938).

Ver traducción

Traducido del inglés por BING Esta traducción es meramente orientativa: debido a la cantidad limitada del texto original, las descripciones morfológicas solo están disponibles en inglés en la versión BETA del sistema. En las futuras entregas, la información estará disponible en varios idiomas.

españolCuerpo pequeño y delgado; audazmente marcado cuerpo con un patrón de distintas líneas negras sobre un fondo marrón claro. Origen de la primera aleta dorsal detrás de la punta libre posterior de la aleta pélvica (Ref. 26938).

Clasificación taxonómica

ClaseElasmobranchii
- OrdenCarcharhiniformes
  - FamiliaScyliorhinidae
    - GéneroScyliorhinus
      - EspeciesScyliorhinus retifer

Sinonimias

Scyllium retiferum Garman, 1881
Scyliorhinus retifer retifer (Garman, 1881)

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scyliorhinus retifer (Garman, 1881)

Sistema de clasificación de bienes revisado anualmente, utilizado en la UE a efectos de estadísticas de derechos arancelarios y comercio exterior. Está basado en la nomenclatura del Sistema armonizado, ampliado con subdivisiones comunitarias. Cada subdivisión está identificada por un código numérico de ocho dígitos. Lee mas: Nomenclatura Combinada

03 — CAPÍTULO 3 - PESCADOS Y CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS Y DEMÁS INVERTEBRADOS ACUÁTICOS
- 0302 — Pescado fresco o refrigerado (excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304)
  - Los demás pescados (excepto los hígados, huevas y lechas)
    - 0302 81 — Escualos
      - 0302 81 20 — Pintarrojas (Scyliorhinus spp.)
- 0303 — Pescado congelado (excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304)
  - Los demás pescados, excepto los hígados, huevas y lechas
    - 0303 81 — Cazones y demás escualos
      - 0303 81 20 — Pintarrojas (Scyliorhinus spp.)
- 0304 — Filetes y demás carne de pescado (incluso picada), frescos, refrigerados o congelados
  - Filetes congelados de los demás pescados
    - 0304 89 — Los demás
      - Los demás
        Escualos
        0304 89 51 — Mielgas y pintarrojas (Squalus acanthias, Scyliorhinus spp.)

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Scyliorhinus retifer

Denominaciones comerciales

Principales métodos de producción

Denominaciones reconocidas

indicación geográfica protegida (IGP)

Categorías de frescura

Categorías de calibrado

Hábitat

Principales zonas pesqueras de la FAO

Zona 21 - Atlántico, noroeste

Zona 31 - Atlántico, centro-occidental