Especies
Código FAO: RED
Sebastes nivosus
Imagen no disponibleDenominaciones comerciales
| País | Denominaciones comerciales | Nombres aceptados o permitidos local o regionalmente |
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Alemania
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Austria
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Bélgica
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Eslovenia
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España
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Estonia
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Principales métodos de producción
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Capturado
Principales artes de pesca
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List item: Redes de enmalle y similares
Redes de enmalle y similares
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List item: Sedales y anzuelos
Sedales y anzuelos
Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Sebastes nivosus Hilgendorf, 1880
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TAC y cuotas
Los totales admisibles de capturas (TAC) o posibilidades de pesca son límites de capturas (en toneladas o número) que se establecen para la mayoría de las poblaciones de peces de interés comercial. Los TAC de la mayoría de las poblaciones los establece anualmente (cada dos años los de las poblaciones de aguas profundas) el Consejo de Ministros de Pesca. Los TAC se reparten entre los países de la UE en forma de cuotas nacionales. Para ello se aplica un porcentaje de asignación distinto por país para cada población, que se llama clave de estabilidad relativa. Lee mas: TAC y cuotas
Poblaciones (2021)
RED/05B-F.- Sebastes
Zonas pesqueras- 27.5.b Fondos de las Feroe (División V b) Aguas de las Islas Feroe
TACNo pertinenteUnion0.0 tDE0.0 tBE0.0 tFR0.0 tPoblaciones (2021)
RED/1/2INT- Sebastes
Zonas pesqueras- 27.2 Mar de Noruega, Spitzberg e isla de los Osos (Subzona II) aguas internacionales
- 27.1 Mar de Barents (Subzona I) aguas internacionales
TAC16540.0 tUnionPor fijarPoblaciones (2021)
RED/51214D- Sebastes
Zonas pesqueras- 27.14 Este de Groenlandia (Subzona XIV) aguas internacionales
- 27.5 Fondos de Islandia y de las Feroe (Subzona V) Aguas de la Unión y aguas internacionales
- 27.12 Norte de las Azores (Subzona XII) aguas internacionales
TAC0.0 tpelágica profundaUnion0.0 tpelágica profundaIE0.0 tpelágica profundaFR0.0 tpelágica profundaNL0.0 tpelágica profundaPT0.0 tpelágica profundaDE0.0 tpelágica profundaES0.0 tpelágica profundaLV0.0 tpelágica profundaPL0.0 tpelágica profundaEE0.0 tpelágica profundaPoblaciones (2021)
RED/51214S- Sebastes
Zonas pesqueras- 27.5 Fondos de Islandia y de las Feroe (Subzona V) Aguas de la Unión y aguas internacionales
- 27.14 Este de Groenlandia (Subzona XIV) aguas internacionales
- 27.12 Norte de las Azores (Subzona XII) aguas internacionales
TAC0.0 tpelágica superficialUnion0.0 tpelágica superficialIE0.0 tpelágica superficialPT0.0 tpelágica superficialDE0.0 tpelágica superficialNL0.0 tpelágica superficialES0.0 tpelágica superficialFR0.0 tpelágica superficialPL0.0 tpelágica superficialEE0.0 tpelágica superficialLV0.0 tpelágica superficialPoblaciones (2021)
RED/N1F3K.- Sebastes
Zonas pesqueras- 21.2 Labrador coast
- 21.3.K Cape Freels, Cape Bauld
- 21.1.F Cape Desolation, Cape Farewell
TAC0.0 tEn esta cuota no se permite la pesca dirigida. Esta especie solo podrá capturarse como captura accesoria dentro de los siguientes límites: un máximo de 1250 kg o un 5%, si esta cifra es superior.Union0.0 tEn esta cuota no se permite la pesca dirigida. Esta especie solo podrá capturarse como captura accesoria dentro de los siguientes límites: un máximo de 1250 kg o un 5%, si esta cifra es superior.LV0.0 tEn esta cuota no se permite la pesca dirigida. Esta especie solo podrá capturarse como captura accesoria dentro de los siguientes límites: un máximo de 1250 kg o un 5%, si esta cifra es superior.LT0.0 tEn esta cuota no se permite la pesca dirigida. Esta especie solo podrá capturarse como captura accesoria dentro de los siguientes límites: un máximo de 1250 kg o un 5%, si esta cifra es superior.Poblaciones (2021)
RED/N1G14D- Sebastes
Zonas pesqueras- 27.5 Fondos de Islandia y de las Feroe (Subzona V) Aguas de Groenlandia
- 21.1.F Cape Desolation, Cape Farewell Aguas de Groenlandia
- 27.12 Norte de las Azores (Subzona XII) Aguas de Groenlandia
- 27.14 Este de Groenlandia (Subzona XIV) Aguas de Groenlandia
TACNo pertinentedemersalUnion1840.0 tdemersalFR9.0 tdemersalDE1831.0 tdemersalPoblaciones (2021)
RED/N1G14P- Sebastes
Zonas pesqueras- 27.12 Norte de las Azores (Subzona XII) Aguas de Groenlandia
- 27.14 Este de Groenlandia (Subzona XIV) Aguas de Groenlandia
- 27.5 Fondos de Islandia y de las Feroe (Subzona V) Aguas de Groenlandia
- 21.1.F Cape Desolation, Cape Farewell Aguas de Groenlandia
TACNo pertinentepelágicaUnion0.0 tSolo podrá pescarse entre el 10 de mayo y el 31 de diciembre. — pelágicaDE0.0 tSolo podrá pescarse entre el 10 de mayo y el 31 de diciembre. — pelágicaFR0.0 tSolo podrá pescarse entre el 10 de mayo y el 31 de diciembre. — pelágicaPoblaciones (2021)
RED/N3LN.- Sebastes
Zonas pesqueras- 21.3.N Grand Bank
- 21.3.L Cape Freels, Cape St. Mary's, Grand Bank, Avalon Peninsula, St. John's
TAC18100.0 tUnion3300.0 tLV895.0 tDE615.0 tLT895.0 tEE895.0 tPoblaciones (2021)
RED/N3M.- Sebastes
Zonas pesqueras- 21.3.M Flemish Cap
TAC8448.0 tEsta cuota está sujeta a la observancia del TAC, que se fija con respecto a esta población para todas las Partes contratantes en la NAFO. Dentro de este TAC, antes del 1 de julio de 2021 no podrá pescarse más del siguiente límite intermedio: 4224.Union7813.0 tEsta cuota está sujeta a la observancia del TAC, que se fija con respecto a esta población para todas las Partes contratantes en la NAFO. Dentro de este TAC, antes del 1 de julio de 2021 no podrá pescarse más del siguiente límite intermedio: 4224.LV1571.0 tEsta cuota está sujeta a la observancia del TAC, que se fija con respecto a esta población para todas las Partes contratantes en la NAFO. Dentro de este TAC, antes del 1 de julio de 2021 no podrá pescarse más del siguiente límite intermedio: 4224.DE513.0 tEsta cuota está sujeta a la observancia del TAC, que se fija con respecto a esta población para todas las Partes contratantes en la NAFO. Dentro de este TAC, antes del 1 de julio de 2021 no podrá pescarse más del siguiente límite intermedio: 4224.EE1571.0 tEsta cuota está sujeta a la observancia del TAC, que se fija con respecto a esta población para todas las Partes contratantes en la NAFO. Dentro de este TAC, antes del 1 de julio de 2021 no podrá pescarse más del siguiente límite intermedio: 4224.LT1571.0 tEsta cuota está sujeta a la observancia del TAC, que se fija con respecto a esta población para todas las Partes contratantes en la NAFO. Dentro de este TAC, antes del 1 de julio de 2021 no podrá pescarse más del siguiente límite intermedio: 4224.ES233.0 tEsta cuota está sujeta a la observancia del TAC, que se fija con respecto a esta población para todas las Partes contratantes en la NAFO. Dentro de este TAC, antes del 1 de julio de 2021 no podrá pescarse más del siguiente límite intermedio: 4224.PT2354.0 tEsta cuota está sujeta a la observancia del TAC, que se fija con respecto a esta población para todas las Partes contratantes en la NAFO. Dentro de este TAC, antes del 1 de julio de 2021 no podrá pescarse más del siguiente límite intermedio: 4224.Poblaciones (2021)
RED/N3O.- Sebastes
Zonas pesqueras- 21.3.O Grand Bank
TAC20000.0 tUnion7000.0 tPT5229.0 tES1771.0 t -
Requisitos específicos que los productos de pesca comercializados en la UE deben cumplir. Incluye las categorías de frescura y calibrado.
Categorías de frescura
A B Extra Carne Menos elástica Ligeramente blanda (fláccida), menos elástica; superficie cérea (aterciopelada) y opaca Firme y elástica; superficie lisa Branquias Menos coloreadas, mucosidad transparente Color marrón/gris decolorándose; mucosidad opaca y espesa Color vivo; sin mucosidad Peritoneo (en el pescado eviscerado) Un poco apagado; puede separarse de la carne Grumoso; fácil de separar de la carne Liso; brillante; difícil de separar de la carne Olor de las branquias y de la cavidad abdominal Ausencia de olor a algas, olor neutro Fermentado; ligeramente agrio Algas marinas Ojo Convexo, ligeramente hundido; pupila negra apagada; córnea ligeramente opalescente Plano; córnea opalescente; pupila opaca Convexo (abombado); pupila negra y brillante; Piel Pigmentación viva pero sin brillo Pigmentación en fase de decoloración y apagada Pigmento vivo y tornasolado (excepto gallineta) u opalescente; sin decoloración Mucosidad cutánea Ligeramente turbia Lechosa Acuosa, transparente Categorías de calibrado
Talla peso/unidad 1 ≥ 2.0 kg 2 ≥ 0.6 | < 2.0 kg 3 ≥ 0.35 | < 0.6 kg -
Hábitat
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Agua salada
Principales zonas pesqueras de la FAO
Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Sebastes nivosus Hilgendorf, 1880
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Nombre científicoSebastes nivosusAutorHilgendorf, 1880Categoría taxonómicaEspeciesCódigo FAOREDClasificación taxonómica
- ClaseActinopterygii
- OrdenScorpaeniformes
- FamiliaSebastidae
- GéneroSebastes
- EspeciesSebastes nivosus
- GéneroSebastes
- FamiliaSebastidae
- OrdenScorpaeniformes
Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Sebastes nivosus Hilgendorf, 1880
- ClaseActinopterygii
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Sistema de clasificación de bienes revisado anualmente, utilizado en la UE a efectos de estadísticas de derechos arancelarios y comercio exterior. Está basado en la nomenclatura del Sistema armonizado, ampliado con subdivisiones comunitarias. Cada subdivisión está identificada por un código numérico de ocho dígitos. Lee mas: Nomenclatura Combinada
- 03 — CAPÍTULO 3 - PESCADOS Y CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS Y DEMÁS INVERTEBRADOS ACUÁTICOS
- 0302 — Pescado fresco o refrigerado (excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304)
- 0303 — Pescado congelado (excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304)
- 0304 — Filetes y demás carne de pescado (incluso picada), frescos, refrigerados o congelados
- Filetes de los demás pescados, frescos o refrigerados
- 0304 49 — Los demás
- Los demás
- 0304 49 50 — Gallinetas nórdicas (Sebastes spp.)
- Los demás
- 0304 49 — Los demás
- Filetes congelados de los demás pescados
- 0304 89 — Los demás
- Los demás
- De gallineta nórdica (Sebastes spp.)
- 0304 89 29 — Los demás
- De gallineta nórdica (Sebastes spp.)
- Los demás
- 0304 89 — Los demás
- Los demás, congelados
- Filetes de los demás pescados, frescos o refrigerados
- 03 — CAPÍTULO 3 - PESCADOS Y CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS Y DEMÁS INVERTEBRADOS ACUÁTICOS
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