Especies Código FAO: EJK

Sepia esculenta

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Denominaciones comerciales

País	Denominaciones comerciales	Nombres aceptados o permitidos local o regionalmente
Bélgica	fr Seiche nl Zeekat nl Inktvis	–
España	es Sepia es Jibia es Choco	Baleares: Sipia Galicia: Chocos Cataluña: Sípies Cataluña: Sèpies
Grecia	el Σουπιά Κίνας	–
Italia	it Seppia indopacifica	–
Portugal	pt Choco	–

Fuente: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Sepia esculenta Hoyle, 1885

	Valores nutricionales por porción (100 g)
Valor energético	79.0 kcal
Grasa total	0.7 g
Ácidos grasos saturados	0.118 g
Hidratos de carbono	0.82 g
Proteínas	16.24 g
Sal	930.0 mg

Fuente: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Sepia esculenta Hoyle, 1885

Nombre científico

Sepia esculenta

Autor

Hoyle, 1885

Categoría taxonómica

Especies

Código FAO

EJK

Clasificación taxonómica

Sinonimias

Fuente: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Sepia esculenta Hoyle, 1885

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