Especies Código FAO: QUK

Squalus mitsukurii

Contenidos de la página

Denominaciones comerciales
Métodos de producción y artes de pesca
Regímenes de calidad de la UE y valores nutricionales
Distribución y hábitat de las especies
Descripción de las especies

Denominaciones comerciales

País	Denominaciones comerciales	Nombres aceptados o permitidos local o regionalmente
Alemania	de Dornhai	–
Austria	de Dornhai	–
República Checa	cs Žralok	–

Principales métodos de producción

Capturado

Principales artes de pesca

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Squalus mitsukurii Jordan & Snyder, 1903

Denominaciones reconocidas

indicación geográfica protegida (IGP)

Bélgica

Escavèche de Chimay

Fuente: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Valores nutricionale

	Valores nutricionales por porción (100 g)
Valor energético	130.0 kcal
Grasa total	4.51 g
Ácidos grasos saturados	0.925 g
Hidratos de carbono	0.0 g
Azúcares	0.0 g
Proteínas	20.98 g
Sal	197.5 mg

Fuente: USDA - FoodData Central

Hábitat

Agua salada

Principales zonas pesqueras de la FAO

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Squalus mitsukurii Jordan & Snyder, 1903

Mapas de distribución

Fuente: FAO - FAO aquatic species distribution map of Squalus mitsukurii

Nombre científico

Squalus mitsukurii

Autor

Jordan & Snyder, 1903

Categoría taxonómica

Especies

Código FAO

QUK

Descripción morfológica

inglésA large dogfish with a long, angular snout and a small mouth slightly more than half the snout length; body without spots; 1st dorsal fin spine over pectoral fins (Ref. 5578). Pearl-grey above, white below; fins with white edges, sides rarely with white spots (Ref. 5578).

Ver traducción

Traducido del inglés por BING Esta traducción es meramente orientativa: debido a la cantidad limitada del texto original, las descripciones morfológicas solo están disponibles en inglés en la versión BETA del sistema. En las futuras entregas, la información estará disponible en varios idiomas.

españolUn cazón grande con un hocico largo, angular y una pequeña boca un poco más de la mitad la longitud del hocico; cuerpo sin manchas; 1 espina de la aleta dorsal sobre las aletas pectorales (Ref. 5578). Perla-gris por encima, blanco por debajo; aletas con los bordes blancos, lados raramente con manchas blancas (Ref. 5578).

Clasificación taxonómica

ClaseElasmobranchii
- OrdenSqualiformes
  - FamiliaSqualidae
    - GéneroSqualus
      - EspeciesSqualus mitsukurii

Sinonimias

Squalus mitsukuri Jordan & Snyder, 1903
Squalus acutirostris Chu, Meng & Li, 1984

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Squalus mitsukurii Jordan & Snyder, 1903

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Squalus mitsukurii

Denominaciones comerciales

Principales métodos de producción

Principales artes de pesca

Redes de arrastre

Sedales y anzuelos

Denominaciones reconocidas

indicación geográfica protegida (IGP)

Valores nutricionale

Hábitat

Principales zonas pesqueras de la FAO

Zona 41 - Atlántico, sudoccidental

Zona 47 - Atlántico, sudoriental

Zona 51 - Océano Índico, occidental

Zona 57 - Océano Índico, oriental

Zona 61 - Pacífico, noroeste

Zona 71 - Pacífico, centro-occidental

Zona 77 - Pacífico, centro-oriental

Zona 81 - Pacífico, sudoccidental

Zona 87 - Pacífico, sudoriental

Mapas de distribución