Género Código FAO: RAZ

Solen

Imagen no disponible

Contenidos de la página

Denominaciones comerciales
Regímenes de calidad de la UE y valores nutricionales
Descripción de las especies
Nomenclatura Combinada

Denominaciones comerciales

País	Denominaciones comerciales	Nombres aceptados o permitidos local o regionalmente
Alemania	de Scheidenmuschel de Schwertmuschel	–
Austria	de Scheidenmuschel de Schwertmuschel	–
Bélgica	fr Couteau nl Messchede	–
Croacia	hr škljenci hr kapalonge	–
Eslovaquia	sk soleny	–
Eslovenia	sl nožnice	–
Francia	fr couteau	–
Irlanda	en Razor clam species ga Speicis scian mhara	–
Portugal	pt Longueirão pt Lingueirão pt Canivete pt Faca	–

Valores nutricionale

	Valores nutricionales por porción (100 g)
Valor energético	86.0 kcal
Grasa total	0.96 g
Ácidos grasos saturados	0.187 g
Hidratos de carbono	3.57 g
Azúcares	0.0 g
Proteínas	14.67 g
Sal	1502.5 mg

Fuente: USDA - FoodData Central

Nombre científico

Solen

Categoría taxonómica

Género

Código FAO

RAZ

Clasificación taxonómica

ClaseBivalvia
- OrdenVenerida
  - FamiliaSolenidae
    - GéneroSolen

Sistema de clasificación de bienes revisado anualmente, utilizado en la UE a efectos de estadísticas de derechos arancelarios y comercio exterior. Está basado en la nomenclatura del Sistema armonizado, ampliado con subdivisiones comunitarias. Cada subdivisión está identificada por un código numérico de ocho dígitos. Lee mas: Nomenclatura Combinada

03 — CAPÍTULO 3 - PESCADOS Y CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS Y DEMÁS INVERTEBRADOS ACUÁTICOS
- 0307 — Moluscos, incluso separados de sus valvas, vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; moluscos ahumados, incluso pelados o cocidos, antes o durante el ahumado; harina, polvo y pellets de moluscos, aptos para la alimentación humana
  - Almejas, berberechos y arcas (familias Arcidae, Arcticidae, Cardiidae, Donacidae, Hiatellidae, Mactridae, Mesodesmatidae, Myidae, Semelidae, Solecurtidae, Solenidae, Tridacnidae y Veneridae)
    - 0307 71 00 — Vivas, frescas o refrigeradas
    - 0307 79 — Las demás
      - 0307 79 10 — Ahumadas, incluso sin valvas, incluso cocidas antes o durante el ahumado, no preparadas de otra forma
      - 0307 79 90 — Las demás
16 — CAPÍTULO 16 - PREPARACIONES DE CARNE, PESCADO O DE CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS O DEMÁS INVERTEBRADOS ACUÁTICOS
- 1605 — Crustáceos, moluscos y demás invertebrados acuáticos, preparados o conservados
  - Moluscos
    - 1605 56 00 — Almejas, berberechos y arcas

Compartir esta página