Especies Código FAO: APU

Acipenser sturio

Esta especie se encuentra en peligro de extinción. Para garantizar su protección y conservación, rigen normas sectoriales específicas sobre su comercio y comercialización en la Unión Europea (Reglamento (CE) nº 338/97 del Consejo, de 9 de diciembre de 1996, relativo a la protección de especies de la fauna y flora silvestres).

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Contenidos de la página

Denominaciones comerciales
Métodos de producción y artes de pesca
Distribución y hábitat de las especies
Descripción de las especies

Denominaciones comerciales

País	Denominaciones comerciales	Nombres aceptados o permitidos local o regionalmente
Alemania	de Stör de Ostsee-Stör	–
Austria	de Ostsee-Stör de Stör	–
Bélgica	fr Esturgeon nl Steur	–
Croacia	hr atlantska jesetra	–
Eslovaquia	sk jeseter veľký	–
Eslovenia	sl jesetri sl atlantski jeseter	–
España	es Esturión	Cataluña: Esturió Galicia: Sollo rei
Finlandia	fi sampi fi kaviaari (huevas) sv stör sv kaviar (huevas)	–
Francia	fr esturgeon d'Europe occidentale	–
Grecia	el Οξύρρυγχος	–
Irlanda	en Sturgeon ga Bradán fearna	–
Italia	it Storione (de cría)	–
Letonia	lv Store	–
Lituania	lt atlantinis eršketas	–
Luxemburgo	de Ostsee-Stör fr esturgeon d'Europe occidentale	–
Países Bajos	nl Steur	–
Portugal	pt Esturjão	–
República Checa	cs Jeseter velký	–
Suecia	sv Stör	–

Principales métodos de producción

Capturado
De cría

Principales artes de pesca

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Acipenser sturio Linnaeus, 1758

Hábitat

Agua salada
Agua dulce
Agua salobre

Principales zonas pesqueras de la FAO

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Acipenser sturio Linnaeus, 1758

Mapas de distribución

Fuente: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Acipenser sturio

Fuente: FAO - FAO aquatic species distribution map of Acipenser sturio

Nombre científico

Acipenser sturio

Autor

Linnaeus, 1758

Categoría taxonómica

Especies

Código FAO

APU

Descripción morfológica

inglésBody elongated, pentagonal section (Ref. 51442). Snout moderate with tip narrow and pointed (Ref. 3397), mouth inferior (Ref. 59043). Lower lip not continuous, interrupted at center (Ref. 3397). Four barbels halfway between snout tip and mouth but not reaching the latter (Ref. 3397, Ref. 51442). No scales, but 5 rows of scutes on the body: dorsal 9-16, lateral 24-39 on each side, ventral 9-14 on each side, with dense cross-lines of smaller rhombic plates between the dorsal and lateral rows (Ref. 2196, Ref. 3397, Ref. 40476, Ref. 51442). Dorsal side greenish-brown to blackish with golden tints, flanks light with silvery tints, belly white (Ref. 3397).

Ver traducción

Traducido del inglés por BING Esta traducción es meramente orientativa: debido a la cantidad limitada del texto original, las descripciones morfológicas solo están disponibles en inglés en la versión BETA del sistema. En las futuras entregas, la información estará disponible en varios idiomas.

españolCuerpo alargado, de sección pentagonal (Ref. 51442). Hocico moderado con punta estrecha y puntiaguda (Ref. 3397), boca inferior (Ref. 59043). Labio inferior no continuo, interrumpido en el centro (Ref. 3397). Cuatro barbillas a mitad de camino entre punta del hocico y la boca pero no llegan a la última (Ref. 3397, ref 51442). Sin escamas, pero 5 filas de escudos en el cuerpo: lateral de dorsales 9-16, 24-39 a cada lado, ventral 9-14 en cada lado, con líneas de Cruz densas de pequeñas rombales placas entre las hileras laterales y dorsales (Ref. 2196, 3397 Ref., Ref. 40476, ref 51442). Lado dorsal verdoso-marrón a negruzco con reflejos dorados, flancos con reflejos plateados, vientre blanco (Ref. 3397).

Clasificación taxonómica

ClaseActinopterygii
- OrdenAcipenseriformes
  - FamiliaAcipenseridae
    - GéneroAcipenser
      - EspeciesAcipenser sturio

Sinonimias

Sturio vulgaris Rafinesque, 1810
Acipenser attilus Gray, 1851
Acipenser laevissimus Duméril, 1870
Acipenser milberti Duméril, 1870
Acipenser thompsonii Ball, 1856
Acipenser latirostris Parnell, 1831-37
Acipenser europaeus Brusina, 1902
Acipenser yarrellii Duméril, 1867
Acipenser stureio Linnaeus, 1758
Acipenser fitzingeri Duméril, 1870
Acipenser ducissae Duméril, 1870
Accipenser sturio Linnaeus, 1758
Acipenser sturioides Malm, 1861
Acipenser podapos Duméril, 1870
Arcipenser sturio Linnaeus, 1758
Acipenser valenciennii Duméril, 1870
Acipenser nehelae Duméril, 1870
Accipenser attilus Rafinesque, 1820
Acipenser fitzingerii Duméril, 1870
Acipenser hospitus Krøyer, 1852

Fuente: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Acipenser sturio Linnaeus, 1758

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Acipenser sturio

Denominaciones comerciales

Principales métodos de producción

Principales artes de pesca

Redes de enmalle y similares

Sedales y anzuelos

Hábitat

Principales zonas pesqueras de la FAO

Zona 1 - África - Aguas continentales

Zona 27 - Atlántico, nordeste

Zona 34 - Atlántico, centro-oriental

Zona 37 - Mediterráneo y Mar Negro

Zona 4 - Asia - Aguas continentales

Zona 5 - Europa - Aguas continentales

Mapas de distribución