Laji FAO:n koodi: WHB

Micromesistius poutassou

Sivun sisältö

Kauppanimitykset
Tuotantomenetelmät ja pyydykset
EU:n laatujärjestelmät ja ravintoarvot
Säilyttämistoimenpiteet
Markkinoille saattamisen vaatimukset
Lajin esiintyminen ja levinneisyys
Lajikuvaus
Yhdistettyä Nimikkeistöä

Kauppanimitykset

Maa	Kauppanimitykset	Paikallisesti tai alueellisesti käytössä olevat nimet
Alankomaat	nl Blauwe wijting	–
Belgia	fr Merlan bleu nl Blauwe wijting	–
Bulgaria	bg Путасу	–
Espanja	es Bacaladilla	Asturia: Abril Asturia: Bacalada Baleaarit: Mare de lluç Baleaarit: Maire Cantabria: Lirio Katalonia: Maire Valencia: Maire Galicia: Lirio Baskimaa: Perlita Baskimaa: Lirio
Irlanti	en Blue whiting en Poutassou ga Faoitín gorm	–
Italia	it Melù it potassolo	–
Itävalta	de Blauer Wittling	–
Kreikka	el Προσφυγάκι	–
Kroatia	hr ugotica pučinka	–
Kypros	el προσφυγάκι	–
Latvia	lv Putasu lv Putasu [Gadus poutassou synonyymia Micromesistius poutassou]	–
Liettua	lt šiaurinis žydrasis merlangas	–
Luxemburg	de Blauer Wittling fr merlan bleu fr merlan bleu du nord	–
Malta	en Blue whiting en Poutassou it Melù mt Marlozz mt Stokkafixx	–
Portugali	pt Verdinho pt Pichelim	–
Puola	pl Błękitek pl Błękitek [Gadus poutassou synonyymia Micromesistius poutassou]	–
Ranska	fr merlan bleu fr merlan bleu du nord	–
Romania	ro Putasu	–
Ruotsi	sv Blåvitling	–
Saksa	de Blauer Wittling	–
Slovakia	sk treska belasá	–
Slovenia	sl sinji mol	–
Suomi	fi mustakitaturska sv blåvitling	–
Tanska	da Blåhvilling da sortmund	–
Tšekki	cs Modrý witling cs Treska modravá	–
Unkari	hu puha tőkehal hu puha tőkehal [Gadus poutassou synonyymia Micromesistius poutassou]	–
Viro	et Põhjaputassuu	–

Pääasialliset tuotantomenetelmät

Pyydetty

Pääasialliset pyydykset

Lähde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Micromesistius poutassou (Risso, 1827)

Ravitsemusarvot

	Ravintoarvot annosta (100 g) kohti
Energia	90.0 kcal
Rasvan kokonaismäärä	1.31 g
Tyydyttyneet rasvat	0.247 g
Hiilihydraatti	0.0 g
Sokerit	0.0 g
Proteiini	18.31 g
Suola	180.0 mg

Lähde: USDA - FoodData Central

Suurimmat sallitut saaliit ja kiintiöt

Kaupallisesti tärkeimmille kalalajeille on asetettu pyyntirajoitus, jossa määritetään suurin sallittu saalis (TAC) tai kalastusmahdollisuudet (jotka ilmaistaan tonneina tai lukumäärinä). Suurin sallittu saalis määritellään useimmille kalalajeille vuosittain ja syvänmeren lajeille joka toinen vuosi.Saaliin enimmäismäärästä päättävät EU-maiden kalastusasioista vastaavat ministerit neuvoston kokouksessa. Suurimman sallitun saaliin pyyntimäärä jaetaan EU-maiden kesken kansallisina kiintiöinä. Kiintiöitä jaettaessa kullekin kalalajille määritellään oma osuutensa EU-maata kohti. Lue lisää: Suurimmat sallitut saaliit ja kiintiöt

Kalakantojen (2021)

WHB/1X14

Micromesistius poutassou

Kalastusalueet

27.3 Skagerrak, Kattegat, Juutinrauma, Belttienmeri ja Itämeri; Juutinrauma ja Belttienmeri tunnetaan yhdessä myös vaihettumisvyöhykkeenä (Suuralue III) Yhdistyneen kuningaskunnan, unionin ja kansainväliset vedet
27.8.e Biskajanlahti läntinen alue (Alue VIII e) Yhdistyneen kuningaskunnan, unionin ja kansainväliset vedet
27.8.a Biskajanlahti pohjoinen (Alue VIII a) Yhdistyneen kuningaskunnan, unionin ja kansainväliset vedet
27.5 Islannin ja Färsaarten alueet (Suuralue V) Yhdistyneen kuningaskunnan, unionin ja kansainväliset vedet
27.12 Azorien pohjoinen alue (Suuralue XIII) Yhdistyneen kuningaskunnan, unionin ja kansainväliset vedet
27.6 Rockall, Skotlannin luoteisrannikko ja Pohjois-Irlanti. Kaksi jälkimmäista tunnetaan myös Skotlannin läntisenä alueena (Suuralue VI) Yhdistyneen kuningaskunnan, unionin ja kansainväliset vedet
27.8.d Biskajanlahti avomeri (Alue VIII d) Yhdistyneen kuningaskunnan, unionin ja kansainväliset vedet
27.2 Norjanmeri, Huippuvuoret ja Karhusaari (Suuralue II) Yhdistyneen kuningaskunnan, unionin ja kansainväliset vedet
27.4 Pohjanmeri (Suuralue IV) Yhdistyneen kuningaskunnan, unionin ja kansainväliset vedet
27.1 Barentsinmeri (Suuralue I) Yhdistyneen kuningaskunnan, unionin ja kansainväliset vedet
27.7 Irlannimeri, Irlannin läntinen alue, Porcupinematalikko, Itäinen ja Läntinen Englannin kanaali, Bristolin kanaali, Kelttienmeri pohjoinen ja etelä, sekä Irlannin lounainen alue itä ja länsi (Suuralue VII) Yhdistyneen kuningaskunnan, unionin ja kansainväliset vedet
27.14 Itä-Grönlanti (Suuralue XIV) Yhdistyneen kuningaskunnan, unionin ja kansainväliset vedet
27.8.b Biskajanlahti keski (Alue VIII b) Yhdistyneen kuningaskunnan, unionin ja kansainväliset vedet

TAC

Ei sovelleta

Unioni

239927.0 t

31789.0 t

3598.0 t

17761.0 t

55700.0 t

35373.0 t

45680.0 t

38726.0 t

11300.0 t

Kalakantojen (2021)

WHB/24-N.

Micromesistius poutassou

Kalastusalueet

27.4 Pohjanmeri (Suuralue IV) Norjan vedet
27.2 Norjanmeri, Huippuvuoret ja Karhusaari (Suuralue II) Norjan vedet

TAC

Ei sovelleta

Unioni

0.0 t

Kalakantojen (2021)

WHB/2A4AXF

Micromesistius poutassou

Kalastusalueet

Färsaarten vedet

TAC

Ei sovelleta

Unioni

0.0 t

Kalakantojen (2021)

WHB/8C3411

Micromesistius poutassou

Kalastusalueet

34.1.1 Marokon rannikon alue Unionin vedet
27.10 Azorien alue (Suuralue X)
27.9 Portugalin vesialue (Suuralue IX)
27.8.c Biskajanlahti etelä (Alue VIII c)

TAC

Ei sovelleta

Unioni

35805.0 t

Erityisedellytys: EU:n kiintiöistä unionin ja kansainvälisillä vesillä alueilla 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8a, 8b, 8d, 8e, 12 ja 14 (WHB/*NZJM1) sekä 8c, 9 ja 10; unionin vesillä CECAF-alueella 34.1.1 (WHB/*NZJM2) seuraava määrä voidaan pyytää Norjan talousvyöhykkeellä tai Jan Mayenia ympäröivällä kalastusalueella: 141648

7161.0 t

28644.0 t

Erityisvaatimukset, jotka kalastustuotteiden on täytettävä, jotta niitä voidaan saattaa EU-markkinoille. Käsittää tuoreus- ja kokoIuokat.

Tuoreusluokat

	A	B	Erinomainen
Silmä	Kupera ja hieman painunut; pupilli tumma; sarveiskalvo hieman opaalinvärinen	Litteä; pupilli sumea; verenvuotoa silmän ympärillä	Kupera, pullottava; pupilli sinimusta ja kiiltävä; ”silmäluomi” läpinäkyvä
Kidukset	Vähemmän kirkkaat värit, haaleammat reunat. Lima läpinäkyvää	Väri muuttumassa, lima läpinäkymätöntä ja paksua	Yhtenäinen; tumman tai purppuran punainen, ei limaa
Kidusten haju	Ei merilevän hajua tai hajuton. Neutraali haju	Rasvainen, rikkiä muistuttava haju, pilaantuneen pekonin tai mädän hedelmän haju	Tuoreen merilevän haju; pistävä; jodimainen
Kiduskansi	Hopeinen, hieman punaisen tai ruskean sävyinen	Ruskeahko, runsasta verenvuotoa	Hopeinen
Lihan kiinteys	Varsin kiinteä, luja	Hieman pehmeä	Kiinteä, luja
Nahan lima	Hieman samea	Maitomainen	Vetinen, läpinäkyvä
Nahka	Hohdon ja kirkkauden vähenemistä; himmeämmät värit; pienempi ero selkä- ja vatsapinnan välillä	Himmeä, hohdoton, haaleat värit; kalaa taivuttaessa nahka poimuuntuu	Pigmentti kiiltävää, voimakkaat, kirkkaat, helmiäishohtoiset värit; selkeä ero selkä- ja vatsapinnan välillä

Kokoluokat

Koko	Lukumäärä/kg
1	≤ 7.0
2	≥ 8.0 \| ≤ 14.0
3	≥ 15.0 \| ≤ 25.0
4	≥ 26.0 \| ≤ 30.0

Elinympäristö

Suolavedellä

FAO-Pääkalastusalueista

Lähde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Micromesistius poutassou (Risso, 1827)

Esiintymistä kuvaavat kartat

Lähde: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Micromesistius poutassou

Lähde: FAO - FAO aquatic species distribution map of Micromesistius poutassou

Tieteellinen nimi

Micromesistius poutassou

Tekijä

(Risso, 1827)

Sijoitus

Laji

FAO:n koodi

WHB

Morfologinen kuvaus

englantiDorsal fins widely spaced, interspace between second and third fins longer than base length of first dorsal fin. Lateral line continuous over whole body. Color is blue-gray dorsally, grading to white ventrally. Sometimes with a small black blotch at the base of the pectoral fin.

Näytä käännös

Käännetty kielestä englanti kääntäjänä BING Tämä käännös on vain ohjeellinen: lähdetekstin laatuun liittyvien rajallisuuksien vuoksi morfologiset kuvaukset ovat saatavilla järjestelmän BETA-versiossa vain englanninkielisinä. Monikielinen informaatio tulee saataville myöhemmin.

suomiSelkäevä ovat etäällä toisistaan, interspace välillä toinen ja kolmas ovat pidemmät kuin base pituus selkäevän. Kylkiviiva jatkuva yli koko kehon. Väri on siniharmaa dorsally, luokittelu valkoinen ventrally. Joskus on pieni musta täplä teräväkärkisen rintaevän juuressa.

Taksonominen luokittelu

LuokkaActinopterygii
- LahkoGadiformes
  - HeimoGadidae
    - SukuMicromesistius
      - LajiMicromesistius poutassou

Synonyymit

Merlangus vernalis Risso, 1827
Merlangus albus Yarrell, 1841
Boreogadus poutassou (Risso, 1827)
Merlangus pertusus Cocco, 1829
Gadus melanostomus Nilsson, 1855
Gadus poutassou (Risso, 1827)
Merlangus poutassou Risso, 1827
Gadus potassoa (Risso, 1827)
Micromessistius poutassou (Risso, 1827)
Merlangus communis Costa, 1844
Merlangus pertusis Cocco, 1829

Lähde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Micromesistius poutassou (Risso, 1827)

EU:n käyttämä ja vuosittain tarkistama tavaroiden luokitusjärjestelmä tullin ja ulkomaankaupan tilastoja varten. Järjestelmä pohjautuu harmonoidun järjestelmän nimikkeistöön, jota on laajennettu yhteisön tekemillä alajaoilla. Kukin alanimike identifioidaan kahdeksannumeroisella numeerisella tunnuksella. Lue lisää: Yhdistettyä Nimikkeistöä

03 — 3 RYHMÄ - KALAT SEKÄ ÄYRIÄISET, NILVIÄISET JA MUUT VEDESSÄ ELÄVÄT SELKÄRANGATTOMAT
- 0302 — Tuore tai jäähdytetty kala, ei kuitenkaan kalafileet eikä muu nimikkeen 0304 kalanliha
  - Bregmacerotidae-, Euclichthyidae-, Gadidae-, Macrouridae-, Melanonidae-, Merlucciidae-, Moridae- ja Muraenolepididae-heimoon kuuluvat kalat, ei kuitenkaan maksa, mäti tai maiti
    - 0302 56 00 — mustakitaturskat (Micromesistius poutassou, Micromesistius australis)
- 0303 — Jäädytetty kala, ei kuitenkaan kalafileet eikä muu nimikkeen 0304 kalanliha
  - Bregmacerotidae-, Euclichthyidae-, Gadidae-, Macrouridae-, Melanonidae-, Merlucciidae-, Moridae- ja Muraenolepididae-heimoon kuuluvat kalat, ei kuitenkaan maksa, mäti tai maiti
    - 0303 68 — mustakitaturskat (Micromesistius poutassou, Micromesistius australis)
      - 0303 68 10 — mustakitaturska (Micromesistius poutassou, Gadus poutassou)
- 0304 — Kalafileet ja muu kalanliha (myös murskeena tai jauhettuna), tuoreet, jäähdytetyt tai jäädytetyt
  - muiden kalojen tuoreet tai jäähdytetyt fileet
    - 0304 44 — Bregmacerotidae-, Euclichthyidae-, Gadidae-, Macrouridae-, Melanonidae-, Merlucciidae-, Moridae- ja Muraenolepididae-heimoon kuuluvat kalat
      - 0304 44 90 — muuta
  - muut, tuoreet tai jäähdytetyt
    - 0304 53 00 — Bregmacerotidae-, Euclichthyidae-, Gadidae-, Macrouridae-, Melanonidae-, Merlucciidae-,Moridae- ja Muraenolepididae-heimoon kuuluvat kalat
  - Bregmacerotidae-, Euclichthyidae-, Gadidae-, Macrouridae-, Melanonidae-, Merlucciidae-, Moridae- ja Muraenolepididae-heimoon kuuluvien kalojen jäädytetyt fileet
    - 0304 79 — muut
      - 0304 79 90 — muut
  - muut, jäädytetyt
    - 0304 95 — Bregmacerotidae-, Euclichthyidae-, Gadidae-, Macrouridae-, Melanonidae-, Merlucciidae-, Moridae- ja Muraenolepididae-heimoon kuuluvat kalat, ei kuitenkaan alaskanseiti (Theragra chalcogramma)
      - 0304 95 10 — surimi
      - muut
        0304 95 60 — mustakitaturska (Micromesistius poutassou tai Gadus poutassou)
- 0305 — Kuivattu, suolattu tai suolavedessä oleva kala; savustettu kala, myös ennen savustamista tai sen aikana kuumakäsitelty; ihmisravinnoksi soveltuvat kalasta valmistetut jauhot, jauheet ja pelletit
  - kalafileet, kuivatut, suolatut tai suolavedessä, ei kuitenkaan savustetut
    - 0305 32 — Bregmacerotidae-, Euclichthyidae-, Gadidae-, Macrouridae-, Melanonidae-, Merlucciidae-, Moridae- ja Muraenolepididae-heimoon kuuluvat kalat
      - 0305 32 90 — muut

Jaa tämä sivu

Valitse kieli

Micromesistius poutassou

Kauppanimitykset

Pääasialliset tuotantomenetelmät

Pääasialliset pyydykset

Koukut ja siimat

Nuotat

Verkot

Ravitsemusarvot

Suurimmat sallitut saaliit ja kiintiöt

Kalakantojen (2021)

Kalakantojen (2021)

Kalakantojen (2021)

Kalakantojen (2021)

Tuoreusluokat

Kokoluokat

Elinympäristö

FAO-Pääkalastusalueista

Alue 21 - Luoteis-Atlantti

Alue 27 - Koillis-Atlanti

Alue 34 - Itäinen Keski-Atlantti

Alue 37 - Välimeri ja Mustameri

Esiintymistä kuvaavat kartat