Laji FAO:n koodi: PRA

Pandalus borealis

Sivun sisältö

Kauppanimitykset
Tuotantomenetelmät ja pyydykset
EU:n laatujärjestelmät ja ravintoarvot
Säilyttämistoimenpiteet
Markkinoille saattamisen vaatimukset
Lajin esiintyminen ja levinneisyys
Lajikuvaus
Yhdistettyä Nimikkeistöä

Kauppanimitykset

Maa	Kauppanimitykset	Paikallisesti tai alueellisesti käytössä olevat nimet
Alankomaat	nl Noordse garnaal	–
Belgia	fr Crevette nordique nl Noordse garnaal	–
Bulgaria	bg Северни скариди	–
Espanja	es Camarón boreal es Camarón nordico	Baleaarit: Gamba boreal Katalonia: Gamba boreal Galicia: Camarón boreal
Irlanti	en Northern prawn ga Séacla Artach	–
Italia	it Gamberetto boreale	–
Itävalta	de Eismeergarnele (myös osoitus maantieteellisen alkuperän) de Eismeershrimp (myös osoitus maantieteellisen alkuperän) de Garnele (myös osoitus maantieteellisen alkuperän) de Grönlandgarnele (vain Grönlannista) de Grönlandshrimp (vain Grönlannista) de Kaltwassergarnele (myös osoitus maantieteellisen alkuperän) de Kaltwassershrimp (myös osoitus maantieteellisen alkuperän) de Shrimp (myös osoitus maantieteellisen alkuperän)	–
Kreikka	el Γαρίδα Βόρειας Θάλασσας	–
Kroatia	hr sjeverna dubokomorska kozica	–
Kypros	el γαρίδα	–
Latvia	lv Ziemeļu garnele	–
Liettua	lt šiaurinė dryžakojė krevetė	–
Luxemburg	de Eismeergarnele de Eismeershrimp de Garnele de Grönlandgarnele de Grönlandshrimp de Kaltwassergarnele de Kaltwassershrimp de Shrimp fr crevette nordique	–
Portugali	pt Camarão	–
Puola	pl Krewetka północna	–
Ranska	fr crevette nordique	–
Romania	ro Crevete nordic	–
Ruotsi	sv Räka sv Nordhavsräka	–
Saksa	de Garnele (myös osoitus maantieteellisen alkuperän) de Shrimp (myös osoitus maantieteellisen alkuperän) de Eismeergarnele (myös osoitus maantieteellisen alkuperän) de Eismeershrimp (myös osoitus maantieteellisen alkuperän) de Kaltwassergarnele (myös osoitus maantieteellisen alkuperän) de Kaltwassershrimp (myös osoitus maantieteellisen alkuperän) de Grönlandgarnele (vain Grönlannista) de Grönlandshrimp (vain Grönlannista)	–
Slovakia	sk kreveta boreálna	–
Slovenia	sl severna kozica	–
Suomi	fi katkarapu fi pohjankatkarapu sv räka sv nordhavsräka	–
Tanska	da Dybvandsreje da grønlandsreje da nordsøreje da nordisk reje	–
Tšekki	cs Krevety cs Krevety cs Krevety cs Garnely cs Garnely cs Garnely	–
Unkari	hu hidegvízi garnéla hu norvég garnéla	–
Viro	et Harilik süvameregarneel et süvamerekrevett	–

Pääasialliset tuotantomenetelmät

Pyydetty

Lähde: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Pandalus borealis Krøyer, 1838

Ravitsemusarvot

	Ravintoarvot annosta (100 g) kohti
Energia	85.0 kcal
Rasvan kokonaismäärä	0.51 g
Tyydyttyneet rasvat	0.101 g
Hiilihydraatti	0.0 g
Proteiini	20.1 g
Suola	297.5 mg

Lähde: USDA - FoodData Central

Suurimmat sallitut saaliit ja kiintiöt

Kaupallisesti tärkeimmille kalalajeille on asetettu pyyntirajoitus, jossa määritetään suurin sallittu saalis (TAC) tai kalastusmahdollisuudet (jotka ilmaistaan tonneina tai lukumäärinä). Suurin sallittu saalis määritellään useimmille kalalajeille vuosittain ja syvänmeren lajeille joka toinen vuosi.Saaliin enimmäismäärästä päättävät EU-maiden kalastusasioista vastaavat ministerit neuvoston kokouksessa. Suurimman sallitun saaliin pyyntimäärä jaetaan EU-maiden kesken kansallisina kiintiöinä. Kiintiöitä jaettaessa kullekin kalalajille määritellään oma osuutensa EU-maata kohti. Lue lisää: Suurimmat sallitut saaliit ja kiintiöt

Kalakantojen (2021)

PRA/*N3M.

Pandalus borealis

Kalastusalueet

21.3.M Flemish Cap

TAC

Ei sovelleta

Unioni

Kalakantojen (2021)

PRA/03A.

Pandalus borealis

Kalastusalueet

27.3.a Skagerrak ja Kattegat (Alue III a)

TAC

5016.0 t

Unioni

2679.0 t

938.0 t

1741.0 t

Kalakantojen (2021)

PRA/2AC4-C

Pandalus borealis

Kalastusalueet

27.2.a Norjanmeri (Alue II a) Yhdistyneen kuningaskunnan vedet
27.4 Pohjanmeri (Suuralue IV) Yhdistyneen kuningaskunnan ja unionin vedet

TAC

660.0 t

Unioni

515.0 t

20.0 t

490.0 t

5.0 t

Kalakantojen (2021)

PRA/4N-S62

Pandalus borealis

Kalastusalueet

27.4 Pohjanmeri (Suuralue IV) Norwegian waters south of 62° N

TAC

Ei sovelleta

Unioni

323.0 t

200.0 t

123.0 t

Kalakantojen (2021)

PRA/514GRN

Pandalus borealis

Kalastusalueet

27.14 Itä-Grönlanti (Suuralue XIV) Grönlannin vedet
27.5 Islannin ja Färsaarten alueet (Suuralue V) Grönlannin vedet

TAC

Ei sovelleta

Unioni

3850.0 t

1925.0 t

Kalakantojen (2021)

PRA/N1GRN.

Pandalus borealis

Kalastusalueet

21.1 Baffin Bay, Davis Strait Grönlannin vedet

TAC

Ei sovelleta

Unioni

2600.0 t

1300.0 t

Kalakantojen (2021)

PRA/N3LNOX

Pandalus borealis

Kalastusalueet

21.3.N Grand Bank
21.3.L Cape Freels, Cape St. Mary's, Grand Bank, Avalon Peninsula, St. John's
21.3.O Grand Bank

TAC

0.0 t

Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä. Tämän lajin saaliit voivat olla vain sivusaaliita seuraavissa rajoissa: enintään 1250 kilogrammaa tai 5 prosenttia sen mukaan, kumpi on suurempi.

Unioni

0.0 t

Erityisvaatimukset, jotka kalastustuotteiden on täytettävä, jotta niitä voidaan saattaa EU-markkinoille. Käsittää tuoreus- ja kokoIuokat.

Tuoreusluokat

	A	Erinomainen
Palaset	Pieni määrä katkaravun palasia sallitaan	Satunnaiset katkaravun palaset sallitaan
Liha kuorimisen aikana ja kuorimisen jälkeen	— kuori ei irtoa kovin helposti ja lihaa menee hieman hukkaan — vähemmän kiinteää, sitkeähköä	— kuori irtoaa helposti ja lihaa menee hukkaan vain sen verran kuin on teknisesti väistämätöntä — kiinteää, mutta ei sitkeää
Haju	Hapahko, ei merilevän hajua	Tuore merilevän haju, makeahko
Vähimmäisvaatimukset	Samat kuin luokassa Erinomainen	— kuoren pinta: kostea ja kiiltävä — kaadettaessa katkarapuja astiasta toiseen niiden on pysyttävä irti toisistaan — lihassa ei saa olla vierasta hajua — katkaravuissa ei saa olla hiekkaa, limaa eikä muita vieraita aineita
Ulkonäkö Kuorellinen katkarapu	— väri vaihtelee lievästi haalistuneesta vispipuuronpunaisesta sinertävänpunaiseen, valkoisia pilkkuja; selkäkilven rintapuolen pitäisi olla vaalea, harmaaseen vivahtava	Väri kirkas vispipuuronpunainen, pieniä valkoisia pilkkuja; selkäkilven rintapuoli pääosin vaalea
Ulkonäkö Pohjankatkarapu	— vaaleanpunainen, mahdollisesti tummumisen alkua päässä	kokonaan vaaleanpunainen

Kokoluokat

Koko	Lukumäärä/kg
1 keitetyt tai höyrytetyt	≤ 160.0
2 keitetyt tai höyrytetyt	≥ 161.0 \| ≤ 250.0
Yksittäinen koko tuoreet tai jäähdytetyt	≤ 250.0

Elinympäristö

Suolavedellä

FAO-Pääkalastusalueista

Lähde: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Pandalus borealis Krøyer, 1838

Esiintymistä kuvaavat kartat

Lähde: FAO - FAO aquatic species distribution map of Pandalus borealis

Tieteellinen nimi

Pandalus borealis

Tekijä

Krøyer, 1838

Sijoitus

Laji

FAO:n koodi

PRA

Morfologinen kuvaus

englantiCommonly known as the "pink" shrimp, it is slender and has a smooth body surface. The shell is somewhat thin, making it more difficult to transport in good condition than the other species. Moreover, although a deep red when alive, it becornes pink after boiling, a quality which also detracts from the commercial value of the unshelled product. The rostrum is about one and three fourths times as long as the carapace, slightly arched above the eyes, terminal half slightly ascending, armed with 12 to 16 teeth above (including 3 or 4 on the carapace), 6 to g teeth below, tip bifid. The anterior dorsal spine is situated at least as far forward as the distal third of the rostrum.

Näytä käännös

Käännetty kielestä englanti kääntäjänä BING Tämä käännös on vain ohjeellinen: lähdetekstin laatuun liittyvien rajallisuuksien vuoksi morfologiset kuvaukset ovat saatavilla järjestelmän BETA-versiossa vain englanninkielisinä. Monikielinen informaatio tulee saataville myöhemmin.

suomiYleisesti tunnettu "pink" katkarapu, se on kapea ja on pehmeä elin pinta. Kuori on melko ohut, mikä vaikeuttaa liikenteen hyvässä kunnossa kuin muiden lajien. Lisäksi, vaikka syvän punainen, kun se becornes vaaleanpunainen keittämisen, laatu, joka myös kärsii kuorimattomat tuotteen kaupallisen arvon jälkeen. Puhujakorokkeelle on noin yksi ja kolme neljäsosaa kertaa kunhan selkäkilvestä, hieman kaareva edellä silmien pääte puoli hieman nouseva, aseistettu 12-16 hampaat edellä (myös 3 tai 4 selkäkilven), 6 g hampaat alla, kärki bifid. Anterior selkä selkärangan sijaitsee vähintään niin pitkälle eteen kuin distaalinen kolmannen puhujakorokkeelle.

Taksonominen luokittelu

PääjaksoArthropoda
- SubphylumCrustacea
  - LuokkaMalacostraca
    - LahkoDecapoda
      - InfraorderCaridea
        HeimoPandalidae
        SukuPandalus
        LajiPandalus borealis

Synonyymit

Pandalus edinticulatus
Dymas typus Krøyer, 1861
Pandalus borealis borealis Krøyer, 1838
Pandalus borealis var. edenticulatus Retowsky, 1946
Pandalus edinticulatus var. borealis Retovsky, 1946
Pandalus borealis typica Retovsky, 1946

Lähde: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Pandalus borealis Krøyer, 1838

EU:n käyttämä ja vuosittain tarkistama tavaroiden luokitusjärjestelmä tullin ja ulkomaankaupan tilastoja varten. Järjestelmä pohjautuu harmonoidun järjestelmän nimikkeistöön, jota on laajennettu yhteisön tekemillä alajaoilla. Kukin alanimike identifioidaan kahdeksannumeroisella numeerisella tunnuksella. Lue lisää: Yhdistettyä Nimikkeistöä

03 — 3 RYHMÄ - KALAT SEKÄ ÄYRIÄISET, NILVIÄISET JA MUUT VEDESSÄ ELÄVÄT SELKÄRANGATTOMAT
- 0306 — Äyriäiset, kuorineen tai ilman kuorta, elävät, tuoreet, jäähdytetyt, jäädytetyt, kuivatut, suolatut tai suolavedessä; savustetut äyriäiset, kuorineen tai ilman kuorta, myös ennen savustamista tai sen aikana kuumakäsitellyt; äyriäiset kuorineen, höyryssä tai vedessä keitetyt, myös jäähdytetyt, jäädytetyt, kuivatut, suolatut tai suolavedessä; ihmisravinnoksi soveltuvat äyriäisistä valmistetut jauhot, jauheet ja pelletit
  - jäädytetyt
    - 0306 16 — kylmän veden katkaravut (Pandalus spp., Crangon crangon)
      - 0306 16 10 — savustetut, kuorineen tai ilman kuorta, myös ennen savustamista tai sen aikana kuumakäsitellyt, muuten valmistamattomat
      - muut
        0306 16 99 — muut
  - jäädyttämättömät
    - 0306 26 — kylmän veden katkaravut (Pandalus spp., Crangon crangon)
      - 0306 26 10 — savustetut, kuorineen tai ilman kuorta, myös ennen savustamista tai sen aikana kuumakäsitellyt, muuten valmistamattomat
      - muut
        0306 26 90 — muut

Jaa tämä sivu

Valitse kieli

Pandalus borealis

Kauppanimitykset

Pääasialliset tuotantomenetelmät

Ravitsemusarvot

Suurimmat sallitut saaliit ja kiintiöt

Kalakantojen (2021)

Kalakantojen (2021)

Kalakantojen (2021)

Kalakantojen (2021)

Kalakantojen (2021)

Kalakantojen (2021)

Kalakantojen (2021)

Tuoreusluokat

Kokoluokat

Elinympäristö

FAO-Pääkalastusalueista

Alue 18 - Pohjoinen jäämeri

Alue 21 - Luoteis-Atlantti

Alue 27 - Koillis-Atlanti

Alue 61 - Tyynimeri (luoteinen osa)

Alue 67 - Tyynimeri (koillinen osa)

Esiintymistä kuvaavat kartat