Laji FAO:n koodi: TRS

Salmo trutta

Sivun sisältö

Kauppanimitykset
Tuotantomenetelmät ja pyydykset
EU:n laatujärjestelmät ja ravintoarvot
Säilyttämistoimenpiteet
Markkinoille saattamisen vaatimukset
Lajin esiintyminen ja levinneisyys
Lajikuvaus
Yhdistettyä Nimikkeistöä

Kauppanimitykset

Maa	Kauppanimitykset	Paikallisesti tai alueellisesti käytössä olevat nimet
Alankomaat	nl Zeeforel [Salmo trutta trutta synonyymia Salmo trutta] nl Schotzalm [Salmo trutta trutta synonyymia Salmo trutta] nl Beekforel [Salmo trutta lacustris synonyymia Salmo trutta] nl Beekforel [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta]	–
Belgia	fr Truite fr Truite saumonee (vain lohenvärisiä liha) fr Truite de mer [Salmo trutta trutta synonyymia Salmo trutta] nl Forel nl Zalmforel (vain lohenvärisiä liha) nl Zeeforel [Salmo trutta trutta synonyymia Salmo trutta]	–
Bulgaria	bg Речна пъстърва [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta] bg балканска пъстърва [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta]	–
Espanja	es Reo es Trucha marina	Galicia: Reo
Irlanti	en Brown trout (if caught in freshwater) en Sea trout (if caught at sea) ga Breac donn ga breac geal	–
Italia	it Trota fario [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta] it Trota lacustre [Salmo trutta lacustris synonyymia Salmo trutta]	–
Itävalta	de Bachforelle [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta] de Forelle [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta] de Forelle [Salmo trutta lacustris synonyymia Salmo trutta] de Lachsforelle (Jos liha on vaaleanpunainen tai oranssi vaaleanpunainen) [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta] de Lachsforelle (Jos liha on vaaleanpunainen tai oranssi vaaleanpunainen) [Salmo trutta lacustris synonyymia Salmo trutta] de Lachsforelle (Jos liha on vaaleanpunainen tai oranssi vaaleanpunainen) [Salmo trutta trutta synonyymia Salmo trutta] de Meerforelle [Salmo trutta trutta synonyymia Salmo trutta] de Seeforelle [Salmo trutta lacustris synonyymia Salmo trutta]	–
Kreikka	el Πέστροφα	–
Kroatia	hr potočna pastrva hr pastrva	–
Kypros	el πέστροφα [Salmo trutta trutta synonyymia Salmo trutta]	–
Latvia	lv Strauta forele [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta] lv Taimiņš	–
Liettua	lt margasis upėtakis [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta] lt paprastasis šlakis [Salmo trutta trutta synonyymia Salmo trutta]	–
Luxemburg	de Bachforelle de Forelle fr truite fr truite brune fr truite de mer	–
Portugali	pt Truta pt Truta-marisca pt Truta-comum	–
Puola	pl Pstrąg potokowy [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta] pl Troć wędrowna [Salmo trutta trutta synonyymia Salmo trutta]	–
Ranska	fr truite d'Europe fr truite fr truite de mer (viljellyn merivedessä) fr Fario (viljellyn merivedessä)	–
Ruotsi	sv Öring sv Bäcköring [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta] sv Insjööring [Salmo trutta lacustris synonyymia Salmo trutta] sv Havsöring [Salmo trutta trutta synonyymia Salmo trutta]	–
Saksa	de Forelle [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta] de Bachforelle [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta] de Lachsforelle (Jos liha on vaaleanpunainen tai oranssi vaaleanpunainen) [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta] de Forelle [Salmo trutta lacustris synonyymia Salmo trutta] de Seeforelle [Salmo trutta lacustris synonyymia Salmo trutta] de Lachsforelle (Jos liha on vaaleanpunainen tai oranssi vaaleanpunainen) [Salmo trutta lacustris synonyymia Salmo trutta] de Meerforelle [Salmo trutta trutta synonyymia Salmo trutta] de Lachsforelle (Jos liha on vaaleanpunainen tai oranssi vaaleanpunainen) [Salmo trutta trutta synonyymia Salmo trutta]	–
Slovakia	sk pstruh morský	–
Slovenia	sl morska postrv sl potočna postrv [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta] sl jezerska postrv [Salmo trutta lacustris synonyymia Salmo trutta]	–
Suomi	fi taimen [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta] fi purotaimen [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta] fi tammukka [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta] fi taimen [Salmo trutta lacustris synonyymia Salmo trutta] fi järvitaimen [Salmo trutta lacustris synonyymia Salmo trutta] fi taimen [Salmo trutta trutta synonyymia Salmo trutta] fi meritaimen [Salmo trutta trutta synonyymia Salmo trutta] sv öring [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta] sv bäcköring [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta] sv öring [Salmo trutta lacustris synonyymia Salmo trutta] sv insjööring [Salmo trutta lacustris synonyymia Salmo trutta] sv öring [Salmo trutta trutta synonyymia Salmo trutta] sv havsöring [Salmo trutta trutta synonyymia Salmo trutta]	–
Tanska	da Ørred da havørred da bækørred da søørred da foreller (pieni)	–
Tšekki	cs Pstruh obecný [Salmo trutta trutta synonyymia Salmo trutta] cs Pstruh mořský [Salmo trutta trutta synonyymia Salmo trutta] cs Pstruh obecný [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta] cs Pstruh potoční [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta]	–
Viro	et Meriforell et iherus et Jõeforell [Salmo trutta fario synonyymia Salmo trutta]	–

Pääasialliset tuotantomenetelmät

Pyydetty
Viljelty

Pääasialliset pyydykset

Lähde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Salmo trutta Linnaeus, 1758

Tunnustetut nimitykset

suojattu maantieteellinen merkintä (SMM)

Belgia

Escavèche de Chimay
suojattu maantieteellinen merkintä (SMM)

Unkari

Szilvásváradi pisztráng
suojattu maantieteellinen merkintä (SMM)

Iso-Britannia

West Wales Coracle Caught Sewin

Lähde: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Ravitsemusarvot

	Ravintoarvot annosta (100 g) kohti
Energia	148.0 kcal
Rasvan kokonaismäärä	6.61 g
Tyydyttyneet rasvat	1.149 g
Hiilihydraatti	0.0 g
Sokerit	0.0 g
Proteiini	20.77 g
Suola	130.0 mg

Lähde: USDA - FoodData Central

Säilyttämisen vähimmäisviitekoot

Niillä on oltava vähimmäismyyntikoot, kuten 20. toukokuuta 2015 annetun ja asetuksen (EU) nro 1379/2013 säilyttämiselle vähimmäisviitekoot määrittävän artiklan 47 muuttavan Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) 2015/812 artiklassa 8 määritellään. Lisää

Säilyttämisen vähimmäisviitekoko

≥ 40.0 cmKokonaispituus (KP)

Kalastusalueet

27.3.b.23 Sound
27.3.c.22 Belt Sea
27.3.d.24 Baltic West of Bornholm (Subdivision 24)
27.3.d.25 Southern Central Baltic - West (Subdivision 25)
27.3.d.29 Archipelago Sea (Subdivision 29)
27.3.d.30 Bothnian Sea (Subdivision 30)
27.3.d.31 Bothnian Bay (Subdivision 31)
27.3.d.32 Gulf of Finland (Subdivision 32)

Säilyttämisen vähimmäisviitekoko

≥ 50.0 cmKokonaispituus (KP)

Kalastusalueet

27.3.d.26 Southern Central Baltic - East (Subdivision 26)
27.3.d.27 West of Gotland (Subdivision 27)
27.3.d.28 East of Gotland or Gulf of Riga (Subdivision 28)

Elinympäristö

Suolavedellä
Makealla vedellä
Murtovesi

FAO-Pääkalastusalueista

Lähde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Salmo trutta Linnaeus, 1758

Tieteellinen nimi

Salmo trutta

Tekijä

Linnaeus, 1758

Sijoitus

Laji

FAO:n koodi

TRS

Morfologinen kuvaus

englantiCaudal fin with 18 to 20 soft rays (Ref. 40476).

Näytä käännös

Käännetty kielestä englanti kääntäjänä BING Tämä käännös on vain ohjeellinen: lähdetekstin laatuun liittyvien rajallisuuksien vuoksi morfologiset kuvaukset ovat saatavilla järjestelmän BETA-versiossa vain englanninkielisinä. Monikielinen informaatio tulee saataville myöhemmin.

suomiPyrstöevä on 18-20 pehmeä säteet (viite 40476).

Taksonominen luokittelu

LuokkaActinopterygii
- LahkoSalmoniformes
  - HeimoSalmonidae
    - SukuSalmo
      - LajiSalmo trutta

Synonyymit

Salmo montana Walker, 1812
Salmo lacustris rhenana Fatio, 1890
Salmo mistops Günther, 1866
Salmo illanca Wartmann, 1783
Salmo trutta oxianus Kessler, 1874
Salmo islayensis Thomson, 1873
Salmo rappii Günther, 1866
Salmo truttula Nilsson, 1832
Trutta salmanata Strøm, 1784
Trutta trutta (Linnaeus, 1758)
Trutta fluviatilis Duhamel, 1771
Trutta marina Moreau, 1881
Salmo faris var. forestensis Bloch & Schneider, 1801
Salmo albus Walbaum, 1792
Salar spectabilis Valenciennes, 1848
Salmo lacustris septentrionalis Fatio, 1890
Salmo stroemii Gmelin, 1789
Salmo levenensis Yarrell, 1839
Salmo trutta aralensis Berg, 1908
Salmo albus Bonnaterre, 1788
Salmo trutta fario Linnaeus, 1758
Salmo fario major Walecki, 1863
Salmo fario loensis Walbaum, 1792
Salmo lemanus Cuvier, 1829
Trutta marina Duhamel, 1771
Salmo spurius Pallas, 1814
Trutta variabilis Lunel, 1874
Salar ausonii Valenciennes, 1848
Salmo trutta trutta Linnaeus, 1758
Fario trutta (Linnaeus, 1758)
Salmo fario Linnaeus, 1758
Salmo venernensis Günther, 1866
Trutta lacustris (Linneaus, 1758)
Salar bailloni Valenciennes, 1848
Salmo caecifer Parnell, 1838
Salmo gadoides Lacepède, 1803
Salar ausonii var. parcepunctata Heckel & Kner, 1858
Salmo lacustris Linnaeus, 1758
Trutta fario (Linnaeus, 1758)
Salmo gallivensis Günther, 1866
Salmo cornubiensis Walbaum, 1792
Fario argenteus Valenciennes, 1848
Salmo trutta lacustris Linnaeus, 1758
Salmo phinoc Shaw, 1804
Trutta salmonata Rutty, 1772
Salmo cumberland Lacepède, 1803
Salmo sylvaticus Gmelin, 1789
Salmo brachypoma Günther, 1866
Salmo fario var. forestensis Bloch & Schneider, 1801
Salmo orientalis McClelland, 1842
Salmo eriox Linnaeus, 1758
Salmo saxatilis Schrank, 1798
Salmo estuarius Knox, 1855
Salmo oxianus Kessler, 1874
Salmo orcadensis Günther, 1866
Salar ausonii var. semipunctata Heckel & Kner, 1858
Salmo lacustris romanovi Kawraisky, 1896
Salmo polyosteus Günther, 1866
Salmo taurinus Walker, 1812
Fario lacustris (Linnaeus, 1758)
Salar gaimardi Valenciennes, 1848
Salmo cambricus Donovan, 1806

Lähde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Salmo trutta Linnaeus, 1758

EU:n käyttämä ja vuosittain tarkistama tavaroiden luokitusjärjestelmä tullin ja ulkomaankaupan tilastoja varten. Järjestelmä pohjautuu harmonoidun järjestelmän nimikkeistöön, jota on laajennettu yhteisön tekemillä alajaoilla. Kukin alanimike identifioidaan kahdeksannumeroisella numeerisella tunnuksella. Lue lisää: Yhdistettyä Nimikkeistöä

03 — 3 RYHMÄ - KALAT SEKÄ ÄYRIÄISET, NILVIÄISET JA MUUT VEDESSÄ ELÄVÄT SELKÄRANGATTOMAT
- 0301 — Elävät kalat
  - muut elävät kalat
    - 0301 91 — taimenet (Salmo trutta, Oncorhynchus gilae), kirjolohi (Oncorhynchus mykiss), punakurkkulohi (Oncorhynchus clarki), kultalohi (Oncorhynchus aguabonita), Oncorhynchus apache ja Oncorhynchus chrysogaster
      - 0301 91 90 — muut
- 0302 — Tuore tai jäähdytetty kala, ei kuitenkaan kalafileet eikä muu nimikkeen 0304 kalanliha
  - lohikalat (Salmonidae), ei kuitenkaan maksa, mäti tai maiti
    - 0302 11 — taimenet (Salmo trutta, Oncorhynchus gilae), kirjolohi (Oncorhynchus mykiss), punakurkkulohi (Oncorhynchus clarki), kultalohi (Oncorhynchus aguabonita), Oncorhynchus apache ja Oncorhynchus chrysogaster
      - 0302 11 80 — muut
- 0303 — Jäädytetty kala, ei kuitenkaan kalafileet eikä muu nimikkeen 0304 kalanliha
  - lohikalat (Salmonidae), ei kuitenkaan maksa, mäti tai maiti
    - 0303 14 — taimenet (Salmo trutta, Oncorhynchus gilae), kirjolohi (Oncorhynchus mykiss), punakurkkulohi (Oncorhynchus clarki), kultalohi (Oncorhynchus aguabonita), Oncorhynchus apache ja Onchorhynchus chrysogaster
      - 0303 14 90 — muut
- 0304 — Kalafileet ja muu kalanliha (myös murskeena tai jauhettuna), tuoreet, jäähdytetyt tai jäädytetyt
- 0305 — Kuivattu, suolattu tai suolavedessä oleva kala; savustettu kala, myös ennen savustamista tai sen aikana kuumakäsitelty; ihmisravinnoksi soveltuvat kalasta valmistetut jauhot, jauheet ja pelletit
  - savustettu kala, myös fileet, ei kuitenkaan muut syötävät kalanosat
    - 0305 43 00 — taimenet (Salmo trutta, Oncorhynchus gilae), kirjolohi (Oncorhynchus mykiss), punakurkkulohi (Oncorhynchus clarki), kultalohi (Oncorhynchus aguabonita), Oncorhynchus apache ja Onchorhynchus chrysogaster
16 — 16 RYHMÄ - LIHASTA, KALASTA, ÄYRIÄISISTÄ, NILVIÄISISTÄ TAI MUISTA VEDESSÄ ELÄVISTÄ SELKÄRANGATTOMISTA VALMISTETUT TUOTTEET
- 1604 — Kalavalmisteet ja -säilykkeet; kaviaari ja kalanmädistä valmistetut kaviaarinkorvikkeet
  - kokonainen tai paloiteltu kala, ei kuitenkaan murskeena tai jauheena
    - 1604 19 — muut
      - 1604 19 10 — lohikalat, muut kuin tyynenmerenlohet, merilohi ja tonavanjokilohi
  - 1604 20 — muut kalavalmisteet ja -säilykkeet
    - muut, jotka on valmistettu
      - 1604 20 30 — muusta lohikalasta kuin tyynenmerenlohesta, merilohesta tai tonavanjokilohesta

Jaa tämä sivu

Valitse kieli

Salmo trutta

Kauppanimitykset

Pääasialliset tuotantomenetelmät

Pääasialliset pyydykset

Koukut ja siimat

Merrat ja sulkupyydykset

Verkot

Tunnustetut nimitykset

suojattu maantieteellinen merkintä (SMM)

suojattu maantieteellinen merkintä (SMM)

suojattu maantieteellinen merkintä (SMM)

Ravitsemusarvot

Säilyttämisen vähimmäisviitekoot

Elinympäristö

FAO-Pääkalastusalueista

Alue 1 - Afrikka - Sisävedet

Alue 2 - Pohjois-Amerikka - Sisävedet

Alue 21 - Luoteis-Atlantti

Alue 27 - Koillis-Atlanti

Alue 3 - Etelä-Amerikka - Sisävedet

Alue 37 - Välimeri ja Mustameri

Alue 4 - Aasia - Sisävedet

Alue 5 - Eurooppa - Sisävedet

Alue 6 - Oseania - Sisävedet

Alue 67 - Tyynimeri (koillinen osa)

Alue 8 - Etelämanner - Sisävedet