Espèce Code FAO: GUP

Centrophorus granulosus

Contenu

Dénominations commerciales
Méthodes de production et engins de pêche
Systèmes de qualité de l'UE et valeurs nutritionnelles
Répartition et habitat de l'espèce
Description de l'espèce

Dénominations commerciales

Pays	Dénominations commerciales	Noms admis ou tolérés au niveau local ou régional
Chypre	el σκυλόψαρο	–
Espagne	es Quelve es Remudo blanco [Centrophorus niaukang synonyme pour Centrophorus granulosus]	Andalousie: Gelve Andalousie: Kelvi îles Baléares: Ullàs îles Canaries: Quelme Catalogne: Gutxo brut Galice: Lixa de lei îles Canaries: Remudo [Centrophorus niaukang synonyme pour Centrophorus granulosus] îles Canaries: Remudo blanco [Centrophorus niaukang synonyme pour Centrophorus granulosus]
France	fr squale-chagrin commun fr saumonette (à l'état pelé)	–
Grèce	el Κεντροφόρος	–
Irlande	en Gulper shark ga Siorc slogach	–
Italie	it Sagrì	–
Malte	en Gulper shark it Centroforo mt Żagħrun	–
Portugal	pt Tubarão pt Barroso pt Xara-branca pt Lixa-de-lei	–

Principales méthodes de production

Pêché

Principaux engins de pêche

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Centrophorus granulosus (Bloch & Schneider, 1801)

Valeurs nutritionnelles

	Valeurs nutritionnelles par portion (100 g)
Énergie	130.0 kcal
Graisses totales	4.51 g
Acides gras satu	0.925 g
Glucides	0.0 g
Sucres	0.0 g
Protéines	20.98 g
Sel	197.5 mg

Source: USDA - FoodData Central

Habitat

Eau salée

Principales zones de pêche de la FAO

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Centrophorus granulosus (Bloch & Schneider, 1801)

Cartes de répartition

Source: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Centrophorus granulosus

Source: FAO - FAO aquatic species distribution map of Centrophorus granulosus

Nom scientifique

Centrophorus granulosus

Auteur

(Bloch & Schneider, 1801)

Rang

Espèce

Code FAO

GUP

Description morphologique

anglaisLight grayish brown dorsally, paler ventrally; eyes greenish (Ref. 6871). Adults with tips of dorsal fins dusky, not prominently marked (Ref. 31367).

Voir la traduction

À l'origine en anglais, traduit par BING Cette traduction est fournie à titre purement indicatif: en raison de la mauvaise qualité du texte source, les descriptions morphologiques sont uniquement disponibles en anglais dans la version BETA du système. Les informations multilingues seront disponibles dans les prochaines versions.

françaisLa lumière grisâtre brun sur le dos, plus pâle sur le ventre ; yeux vert (Réf. 6871). Adultes avec des bouts de nageoires dorsales sombres, pas clairement marqué (Réf. 31367).

Classification taxonomique

ClasseElasmobranchii
- OrdreSqualiformes
  - FamilleCentrophoridae
    - GenreCentrophorus
      - EspèceCentrophorus granulosus

Synonymes

Centrophorus bragancae Regan, 1906
Dalatias nocturnus Rafinesque, 1810
Centrophorus robustus Deng, Xiong & Zhan, 1985
Centrophorus drygalskii Engelhardt, 1912
Squalus granulosus Bloch & Schneider, 1801
Centrophorus niaukang Teng, 1959
Centrophorus acus Garman, 1906
Centrophorus steindachneri Pietschmann, 1907
Centrophorus machiquensis Maul, 1955

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Centrophorus granulosus (Bloch & Schneider, 1801)

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Centrophorus granulosus

Dénominations commerciales

Principales méthodes de production

Principaux engins de pêche

Chaluts

Lignes et hameçons

Valeurs nutritionnelles

Habitat

Principales zones de pêche de la FAO

Zone 27 - Atlantique, nord-est

Zone 31 - Atlantique, centre-ouest

Zone 34 - Atlantique, centre-est

Zone 37 - Méditerranée et mer Noire

Zone 41 - Atlantique, sud-ouest

Zone 47 - Atlantique, sud-est

Zone 51 - Océan Indien, ouest

Zone 57 - Océan Indien, est

Zone 61 - Pacifique, nord-ouest

Zone 71 - Pacifique, centre-ouest

Cartes de répartition