Espèce Code FAO: SVE

Chamelea gallina

Contenu

Dénominations commerciales
Méthodes de production et engins de pêche
Systèmes de qualité de l'UE et valeurs nutritionnelles
Répartition et habitat de l'espèce
Description de l'espèce
Nomenclature Combinée

Dénominations commerciales

Pays	Dénominations commerciales	Noms admis ou tolérés au niveau local ou régional
Autriche	de Strahlige Venusmuschel	–
Croatie	hr kokoš	–
Danemark	da Stribet venusmusling	–
Espagne	es Chirla	îles Baléares: Copinya maltesa îles Baléares: Escopinya maltesa îles Baléares: Rossellona Catalogne: Rossellona Communauté valencienne: Chirla Communauté valencienne: Rossellona
Estonie	et Valkjas viirkarp	–
France	fr vénus gallinette fr gallinette	–
Grèce	el Ψευτοκύδωνο	–
Italie	it Vongola it lupino	–
Pays-Bas	nl Gestreepte venusschelp [Venus gallina synonyme pour Chamelea gallina]	–
Pologne	pl Małż wenus pasiasty	–
Portugal	pt Pé-de-burrinho	–
République tchèque	cs Chionka cs Mušle	–
Slovénie	sl navadna venerica	–
Suède	sv Randig venusmussla [Venus gallina synonyme pour Chamelea gallina] sv Randig venusmussla	–

Principales méthodes de production

Pêché
Issu de l'aquaculture

Principaux engins de pêche

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Chamelea gallina (Linnaeus, 1758)

Valeurs nutritionnelles

	Valeurs nutritionnelles par portion (100 g)
Énergie	86.0 kcal
Graisses totales	0.96 g
Acides gras satu	0.187 g
Glucides	3.57 g
Sucres	0.0 g
Protéines	14.67 g
Sel	1502.5 mg

Source: USDA - FoodData Central

Habitat

Eau salée

Principales zones de pêche de la FAO

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Chamelea gallina (Linnaeus, 1758)

Cartes de répartition

Source: FAO - FAO aquatic species distribution map of Chamelea gallina

Nom scientifique

Chamelea gallina

Auteur

(Linnaeus, 1758)

Rang

Espèce

Code FAO

SVE

Classification taxonomique

ClasseBivalvia
- OrdreVenerida
  - FamilleVeneridae
    - GenreChamelea
      - EspèceChamelea gallina

Synonymes

Venus gallina Linnaeus, 1758

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Chamelea gallina (Linnaeus, 1758)

Système de classification des produits révisé de manière annuelle et utilisé dans l'UE à des fins statistiques pour les droits de douanes et le commerce extérieur. Ce système est basé sur la nomenclature du Système Harmonisé et complété par des sous-divisions communautaires. Chaque sous-division est identifiée par un code numérique à huit chiffres. En savoir plus: Nomenclature Combinée

03 — CHAPITRE 3 - POISSONS ET CRUSTACÉS, MOLLUSQUES ET AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 0307 — Mollusques, même séparés de leur coquille, vivants, frais, réfrigérés, congelés, séchés, salés ou en saumure; mollusques, même décortiqués, fumés, même cuits avant ou pendant le fumage; farines, poudres et agglomérés sous forme de pellets de mollusques, propres à l'alimentation humaine
  - Clams, coques et arches (familles Arcidae, Arcticidae, Cardiidae, Donacidae, Hiatellidae, Mactridae, Mesodesmatidae, Myidae, Semelidae, Solecurtidae, Solenidae, Tridacnidae et Veneridae)
    - 0307 71 00 — vivants, frais ou réfrigérés
    - 0307 79 — autres
      - 0307 79 10 — fumés, même séparés de leur coquille, même cuits avant ou pendant le fumage mais non autrement préparés
      - 0307 79 30 — Palourdes ou clovisses ou autres espèces de la famille Veneridae, congelées
16 — CHAPITRE 16 - PRÉPARATIONS DE VIANDE, DE POISSONS OU DE CRUSTACÉS, DE MOLLUSQUES OU D'AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 1605 — Crustacés, mollusques et autres invertébrés aquatiques, préparés ou conservés
  - Mollusques
    - 1605 56 00 — Clams, coques et arches

Partager cette page

Veuillez choisir une langue

Chamelea gallina

Dénominations commerciales

Principales méthodes de production

Principaux engins de pêche

Chaluts

Dragues

Valeurs nutritionnelles

Habitat

Principales zones de pêche de la FAO

Zone 27 - Atlantique, nord-est

Zone 37 - Méditerranée et mer Noire

Cartes de répartition