Espèce Code FAO: KCC

Corculum cardissum

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Contenu

Dénominations commerciales
Méthodes de production et engins de pêche
Systèmes de qualité de l'UE et valeurs nutritionnelles
Répartition et habitat de l'espèce
Description de l'espèce
Nomenclature Combinée

Dénominations commerciales

Pays	Dénominations commerciales	Noms admis ou tolérés au niveau local ou régional
Allemagne	de Halbherzmuschel [Corculum cardissa synonyme pour Corculum cardissum]	–
Autriche	de Halbherzmuschel [Corculum cardissa synonyme pour Corculum cardissum]	–
Belgique	fr Bucarde nl Hartschelp	–
Croatie	hr srčanka [Corculum cardissa synonyme pour Corculum cardissum]	–
République tchèque	cs Srdcovka	–
Slovénie	sl polsrčanka [Corculum cardissa synonyme pour Corculum cardissum]	–

Principales méthodes de production

Pêché

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Corculum cardissum (Linnaeus, 1758)

Valeurs nutritionnelles

	Valeurs nutritionnelles par portion (100 g)
Énergie	86.0 kcal
Graisses totales	0.96 g
Acides gras satu	0.187 g
Glucides	3.57 g
Sucres	0.0 g
Protéines	14.67 g
Sel	1502.5 mg

Source: USDA - FoodData Central

Habitat

Eau salée

Principales zones de pêche de la FAO

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Corculum cardissum (Linnaeus, 1758)

Nom scientifique

Corculum cardissum

Auteur

(Linnaeus, 1758)

Rang

Espèce

Code FAO

KCC

Classification taxonomique

ClasseBivalvia
- OrdreVenerida
  - FamilleCardiidae
    - GenreCorculum
      - EspèceCorculum cardissum

Synonymes

Corculum obesum Barstch, 1947
Corculum kirai Shikama, 1964
Corculum unimaculatum (Broderip & Sowerby, 1833)
Corculum cardissa (Linnaeus, 1758)
Corculum dionaeum (Sowerby, 1829)
Corculum laevigatum Bartsch, 1947
Corculum aselae Bartsch, 1947

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Corculum cardissum (Linnaeus, 1758)

Système de classification des produits révisé de manière annuelle et utilisé dans l'UE à des fins statistiques pour les droits de douanes et le commerce extérieur. Ce système est basé sur la nomenclature du Système Harmonisé et complété par des sous-divisions communautaires. Chaque sous-division est identifiée par un code numérique à huit chiffres. En savoir plus: Nomenclature Combinée

03 — CHAPITRE 3 - POISSONS ET CRUSTACÉS, MOLLUSQUES ET AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 0307 — Mollusques, même séparés de leur coquille, vivants, frais, réfrigérés, congelés, séchés, salés ou en saumure; mollusques, même décortiqués, fumés, même cuits avant ou pendant le fumage; farines, poudres et agglomérés sous forme de pellets de mollusques, propres à l'alimentation humaine
  - Clams, coques et arches (familles Arcidae, Arcticidae, Cardiidae, Donacidae, Hiatellidae, Mactridae, Mesodesmatidae, Myidae, Semelidae, Solecurtidae, Solenidae, Tridacnidae et Veneridae)
    - 0307 71 00 — vivants, frais ou réfrigérés
    - 0307 79 — autres
      - 0307 79 10 — fumés, même séparés de leur coquille, même cuits avant ou pendant le fumage mais non autrement préparés
      - 0307 79 90 — autres
16 — CHAPITRE 16 - PRÉPARATIONS DE VIANDE, DE POISSONS OU DE CRUSTACÉS, DE MOLLUSQUES OU D'AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 1605 — Crustacés, mollusques et autres invertébrés aquatiques, préparés ou conservés
  - Mollusques
    - 1605 56 00 — Clams, coques et arches

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Corculum cardissum

Dénominations commerciales

Principales méthodes de production

Valeurs nutritionnelles

Habitat

Principales zones de pêche de la FAO

Zone 51 - Océan Indien, ouest

Zone 57 - Océan Indien, est

Zone 61 - Pacifique, nord-ouest

Zone 71 - Pacifique, centre-ouest

Zone 77 - Pacifique, centre-est