Espèce Code FAO: DOL

Coryphaena hippurus

Contenu

Dénominations commerciales
Méthodes de production et engins de pêche
Systèmes de qualité de l'UE et valeurs nutritionnelles
Répartition et habitat de l'espèce
Description de l'espèce

Dénominations commerciales

Pays	Dénominations commerciales	Noms admis ou tolérés au niveau local ou régional
Allemagne	de Goldmakrele de Mahi Mahi	–
Autriche	de Goldmakrele de Mahi Mahi	–
Chypre	el κυνηγός	–
Croatie	hr lampuga	–
Danemark	da Guldmakrel da stor guldmakrel	–
Espagne	es Lampuga	Andalousie: Lampuga Andalousie: Lirio îles Baléares: Llampuga îles Baléares: Dorado îles Canaries: Dorado Catalogne: Llampuga Galice: Dourado común Murcie: Lampua Murcie: Lampuga
Estonie	et Harilik kuldmakrell	–
Finlande	fi dolfiini sv guldmakrill	–
France	fr coryphène fr dorade-coryphène fr mahi-mahi	–
Grèce	el Κυνηγός	–
Hongrie	hu nagy aranymakrahal hu mahi - mahi	–
Italie	it Corifena it lampuga	–
Lituanie	lt didžioji auksinė skumbrė	–
Luxembourg	de Goldmakrele de Mahi Mahi fr coryphène fr dorade-coryphène fr mahi-mahi	–
Malte	en Common dolphinfish it Lampuga mt Lampuka	–
Pays-Bas	nl Goudmakreel nl Mahi Mahi	–
Pologne	pl Koryfena	–
Portugal	pt Dourado pt Doirado	–
République tchèque	cs Koryféna velká cs Mahi-mahi cs Zlak nachový cs Dorado	–
Slovaquie	sk koryféna veľká	–
Slovénie	sl delfinka	–
Suède	sv Guldmakrill	–

Principales méthodes de production

Pêché
Issu de l'aquaculture

Principaux engins de pêche

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Coryphaena hippurus Linnaeus, 1758

Valeurs nutritionnelles

	Valeurs nutritionnelles par portion (100 g)
Énergie	85.0 kcal
Graisses totales	0.7 g
Acides gras satu	0.188 g
Glucides	0.0 g
Protéines	18.5 g
Sel	220.0 mg

Source: USDA - FoodData Central

Habitat

Eau salée
Eau saumâtre

Principales zones de pêche de la FAO

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Coryphaena hippurus Linnaeus, 1758

Cartes de répartition

Source: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Coryphaena hippurus

Source: FAO - FAO aquatic species distribution map of Coryphaena hippurus

Nom scientifique

Coryphaena hippurus

Auteur

Linnaeus, 1758

Rang

Espèce

Code FAO

DOL

Description morphologique

anglaisGreatest body depth in adults less than 25% of standard length; tooth patch on tongue small and oval; single dorsal fin extending from above eye almost to caudal fin with 58-66 rays; a concave anal fin extending from anus almost to caudal fin; pectoral fin more than half of head length (Ref. 10948). Caudal vertebrae usually 18 (Ref. 10998). Mature males posses a prominent bony crest in front of the head. The color is striking with golden hues on the sides, metallic blues and greens on the back and sides, with white and yellow on the underparts. Small specimens have pronounced vertical bars on the sides of the body.

Voir la traduction

À l'origine en anglais, traduit par BING Cette traduction est fournie à titre purement indicatif: en raison de la mauvaise qualité du texte source, les descriptions morphologiques sont uniquement disponibles en anglais dans la version BETA du système. Les informations multilingues seront disponibles dans les prochaines versions.

françaisPlus grande profondeur de corps chez les adultes de moins de 25 % de la longueur standard ; patch de dent sur langue petite et oval ; nageoire dorsale unique qui s'étend par dessus les yeux presque sur la nageoire caudale avec rayons de 58 à 66 ; une nageoire anale concave qui s'étend de l'anus presque jusqu'à la nageoire caudale ; nageoire pectorale plus de la moitié de la longueur de la tête (Réf. 10948). Vertèbres caudales habituellement 18 (Réf. 10998). Posséder les mâles atteignent leur maturité une crête osseuse importante devant la tête. La couleur est frappant avec des reflets dorés sur les côtés, les blues métalliques et les verts sur le dos et les flancs, avec blanc et jaune sur le ventre. Petits spécimens ont prononcé des barres verticales sur les côtés du corps.

Classification taxonomique

ClasseActinopterygii
- OrdrePerciformes
  - FamilleCoryphaenidae
    - GenreCoryphaena
      - EspèceCoryphaena hippurus

Synonymes

Coryphaena fasciolata Pallas, 1770
Lepimphis hippuroides Rafinesque, 1810
Corypaena hippurua Linnaeus, 1758
Coryphaena vlamingii Valenciennes, 1833
Coryphaena immaculata Agassiz, 1831
Coryphaena japonica Temminck & Schlegel, 1845
Coryphaena dorado Valenciennes, 1833
Coryphaena suerii Valenciennes, 1833
Coryphaena hyppurus Linnaeus, 1758
Coryphaena virgata Valenciennes, 1833
Coryphaena margravii Valenciennes, 1833
Coryphaena nortoniana Lowe, 1839
Coryphaena chrysurus Lacepède, 1801
Coryphaena argyrurus Valenciennes, 1833
Coryphaena scomberoides Valenciennes, 1833
Scomber pelagicus Linnaeus, 1758
Coryphaena imperialis Rafinesque, 1810
Coryphaena hipporus Linnaeus, 1758
Coriphaena hippurus Linnaeus, 1758
Coryphaena scomberoïdes Valenciennes, 1833
Coryphaena dolfyn Valenciennes, 1833
Lampugus siculus Valenciennes, 1833

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Coryphaena hippurus Linnaeus, 1758

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Coryphaena hippurus

Dénominations commerciales

Principales méthodes de production

Principaux engins de pêche

Filets maillants et filets similaires

Lignes et hameçons

Sennes

Valeurs nutritionnelles

Habitat

Principales zones de pêche de la FAO

Zone 21 - Atlantique, nord-ouest

Zone 27 - Atlantique, nord-est

Zone 31 - Atlantique, centre-ouest

Zone 34 - Atlantique, centre-est

Zone 37 - Méditerranée et mer Noire

Zone 41 - Atlantique, sud-ouest

Zone 47 - Atlantique, sud-est

Zone 51 - Océan Indien, ouest

Zone 57 - Océan Indien, est

Zone 61 - Pacifique, nord-ouest

Zone 67 - Pacifique, nord-est

Zone 71 - Pacifique, centre-ouest

Zone 77 - Pacifique, centre-est

Zone 81 - Pacifique, sud-ouest

Zone 87 - Pacifique, sud-est

Cartes de répartition