Espèce Code FAO: COW

Eleginus nawaga

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Contenu

Dénominations commerciales
Méthodes de production et engins de pêche
Systèmes de qualité de l'UE et valeurs nutritionnelles
Répartition et habitat de l'espèce
Description de l'espèce
Nomenclature Combinée

Dénominations commerciales

Pays	Dénominations commerciales	Noms admis ou tolérés au niveau local ou régional
Allemagne	de Europäische Navaga [Eleginus navaga synonyme pour Eleginus nawaga]	–
Autriche	de Europäische Navaga	–
Danemark	da Navaga	–
Finlande	fi navaga [Eleginus navaga synonyme pour Eleginus nawaga] sv navagatorsk [Eleginus navaga synonyme pour Eleginus nawaga]	–
France	fr morue arctique [Eleginus navaga synonyme pour Eleginus nawaga] fr morue [Eleginus navaga synonyme pour Eleginus nawaga] fr cabillaud (frais ou surgelé) [Eleginus navaga synonyme pour Eleginus nawaga] fr morue (salée) [Eleginus navaga synonyme pour Eleginus nawaga]	–
Lituanie	lt europinė navaga	–
Luxembourg	de Europäische Navaga [Eleginus navaga synonyme pour Eleginus nawaga] fr morue arctique [Eleginus navaga synonyme pour Eleginus nawaga] fr morue [Eleginus navaga synonyme pour Eleginus nawaga] fr cabillaud (frais ou surgelé) [Eleginus navaga synonyme pour Eleginus nawaga] fr morue (salée) [Eleginus navaga synonyme pour Eleginus nawaga]	–
Pays-Bas	nl Namaga kabeljauw [Eleginus navaga synonyme pour Eleginus nawaga]	–
Pologne	pl Nawaga (europejska) [Eleginus navaga synonyme pour Eleginus nawaga]	–
Portugal	pt Bacalhau-do-Árctico [Eleginus navaga synonyme pour Eleginus nawaga]	–
Slovaquie	sk treska navaga [Eleginus navaga synonyme pour Eleginus nawaga]	–
Slovénie	sl evropska navaga [Eleginus navaga synonyme pour Eleginus nawaga]	–
Suède	sv Navagatorsk [Eleginus navaga synonyme pour Eleginus nawaga]	–

Principales méthodes de production

Pêché

Principaux engins de pêche

List item: Lignes et hameçons

Lignes et hameçons

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Eleginus nawaga (Walbaum, 1792)

Valeurs nutritionnelles

	Valeurs nutritionnelles par portion (100 g)
Énergie	90.0 kcal
Graisses totales	1.31 g
Acides gras satu	0.247 g
Glucides	0.0 g
Sucres	0.0 g
Protéines	18.31 g
Sel	180.0 mg

Source: USDA - FoodData Central

Habitat

Eau salée
Eau douce
Eau saumâtre

Principales zones de pêche de la FAO

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Eleginus nawaga (Walbaum, 1792)

Nom scientifique

Eleginus nawaga

Auteur

(Walbaum, 1792)

Rang

Espèce

Code FAO

COW

Description morphologique

anglaisLateral line continuous to about the origin of the second dorsal fin. Head with no lateral line pores. Expanded parapophyses swollen and hollow, beginning on about vertebral centrum 5, containing outpouchings of the swim bladder. Brownish dorsally, becoming paler ventrally; with small dark blotches.

Voir la traduction

À l'origine en anglais, traduit par BING Cette traduction est fournie à titre purement indicatif: en raison de la mauvaise qualité du texte source, les descriptions morphologiques sont uniquement disponibles en anglais dans la version BETA du système. Les informations multilingues seront disponibles dans les prochaines versions.

françaisLigne latérale continue à l'origine de la seconde nageoire dorsale. Tête avec aucune ligne latérale des pores. Les parapophyses élargis enflés et creux, compter sur centrum vertebral 5, contenant les outpouchings de la vessie natatoire. Brunâtre sur le dos, devenant plus pâle sur le ventre ; avec petites taches sombres.

Classification taxonomique

ClasseActinopterygii
- OrdreGadiformes
  - FamilleGadidae
    - GenreEleginus
      - EspèceEleginus nawaga

Synonymes

Eleginus navaga karaensis Essipov, 1941
Gadus nawaga Koelreuter, 1770
Gadus nawaga Walbaum, 1792
Eleginus navaga (Walbaum, 1792)
Gadus navaga Walbaum, 1792
Eleginus nawaga karaensis Essipov, 1941
Gadus callarias nawaga Walbaum, 1792
Eleginus navaga navaga (Walbaum, 1792)

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Eleginus nawaga (Walbaum, 1792)

Système de classification des produits révisé de manière annuelle et utilisé dans l'UE à des fins statistiques pour les droits de douanes et le commerce extérieur. Ce système est basé sur la nomenclature du Système Harmonisé et complété par des sous-divisions communautaires. Chaque sous-division est identifiée par un code numérique à huit chiffres. En savoir plus: Nomenclature Combinée

03 — CHAPITRE 3 - POISSONS ET CRUSTACÉS, MOLLUSQUES ET AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 0302 — Poissons frais ou réfrigérés, à l'exception des filets de poissons et autre chair de poissons du no 0304
  - Poissons des familles Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae et Muraenolepididae, à l'exclusion des foies, œufs et laitances
    - 0302 59 — autres
      - 0302 59 90 — autres
- 0303 — Poissons congelés, à l'exception des filets de poissons et autre chair de poissons du no 0304
  - Poissons des familles Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae et Muraenolepididae, à l'exclusion des foies, œufs et laitances
    - 0303 69 — autres
      - 0303 69 90 — autres
- 0304 — Filets de poissons et autre chair de poissons (même hachée), frais, réfrigérés ou congelés
  - Filets d'autres poissons, frais ou réfrigérés
    - 0304 44 — Poissons des familles Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae et Muraenolepididae
      - 0304 44 90 — autres
  - autres, frais ou réfrigérés
    - 0304 53 00 — Poissons des familles Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae et Muraenolepididae
  - Filets de poissons des familles Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae et Muraenolepididae, congelés
    - 0304 79 — autres
      - 0304 79 90 — autres
  - autres, congelés
    - 0304 95 — Poissons des familles Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae et Muraenolepididae, autres que les lieus d'Alaska (Theragra chalcogramma)
      - 0304 95 10 — Surimi
      - autres
        0304 95 90 — autres
- 0305 — Poissons séchés, salés ou en saumure; poissons fumés, même cuits avant ou pendant le fumage; farines, poudres et agglomérés sous forme de pellets de poisson, propres à l'alimentation humaine
  - Filets de poissons, séchés, salés ou en saumure, mais non fumés
    - 0305 32 — Poissons des familles Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae et Muraenolepididae
      - 0305 32 90 — autres

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Eleginus nawaga

Dénominations commerciales

Principales méthodes de production

Principaux engins de pêche

Lignes et hameçons

Valeurs nutritionnelles

Habitat

Principales zones de pêche de la FAO

Zone 18 - Mer Arctique

Zone 27 - Atlantique, nord-est

Zone 5 - Europe - Eaux continentales