Espèce Code FAO: EET

Epinephelus itajara

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Contenu

Dénominations commerciales
Méthodes de production et engins de pêche
Mesures de conservation
Normes de commercialisation
Répartition et habitat de l'espèce
Description de l'espèce

Dénominations commerciales

Pays	Dénominations commerciales	Noms admis ou tolérés au niveau local ou régional
Allemagne	de Zackenbarsch	–
Autriche	de Zackenbarsch	–
Danemark	da Jødefisk	–
Espagne	es Mero guaza	îles Canaries: Guaza îles Canaries: Mero negro Galice: Mero tigre
Estonie	et Keskameerika kivikoha	–
France	fr mérou géant	–
Portugal	pt Garoupa	–
Slovénie	sl kirnje	–

Principales méthodes de production

Pêché

Principaux engins de pêche

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Epinephelus itajara (Lichtenstein, 1822)

Tailles minimales de référence de conservation

Tel qu'énoncé à l'art. 8 du Règlement (UE) 2015/812 du Parlement européen et du Conseil du 20 mai 2015 modifiant l'article 47 du Règlement (UE) n° 1379/2013, lorsque des tailles minimales de référence de conservation sont définies, elles constituent les tailles minimales de commercialisation. Suite

Taille minimale de référence de conservation

≥ 45.0 cmLongueur totale (LT)

Zones de pêche

37.1 Méditerranée occidentale
37.2 Méditerranée centrale
37.3 Méditerranée orientale

Habitat

Eau salée
Eau saumâtre

Principales zones de pêche de la FAO

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Epinephelus itajara (Lichtenstein, 1822)

Cartes de répartition

Source: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Epinephelus itajara

Nom scientifique

Epinephelus itajara

Auteur

(Lichtenstein, 1822)

Rang

Espèce

Code FAO

EET

Description morphologique

anglaisDistinguished by the following characteristics: brownish yellow, grey or greenish body color; head and dorsal part of body and fins with small black spots; body robust and elongate; body depth contained 2.7-3.4 times in SL; HL 2.3-2.9 in SL; extremely broad head; flat interorbital; rounded preopercle, finely serrate; round nostrils, subequal; maxilla scaly, reaching well past eye; 3-5 rows of subequal teeth on midlateral part of lower jaw; absence of canines at front jaw (Ref. 89707); further characterized by having opercle with 3 flat spines, middle one the largest. Pelvic fins smaller than the pectorals. Bases of soft dorsal and anal fins covered with scales and thick skin. Juveniles tawny with irregular vertical bands.

Voir la traduction

À l'origine en anglais, traduit par BING Cette traduction est fournie à titre purement indicatif: en raison de la mauvaise qualité du texte source, les descriptions morphologiques sont uniquement disponibles en anglais dans la version BETA du système. Les informations multilingues seront disponibles dans les prochaines versions.

françaisDistingue par les caractéristiques suivantes : couleur de la carrosserie de jaune, gris ou vert brunâtre ; tête et la partie dorsale du corps et les nageoires avec des petites taches noires ; corps robuste et allongé ; profondeur du corps contenue 2,7 - 3,4 fois dans SL ; HL 2,3 et 2,9 en SL ; tête très large ; interorbital plat ; préopercule arrondi, finement dentées ; autour des narines, subégaux ; maxillaire écailleuse, atteignant bien au-delà des yeux ; 3-5 rangées de dents subégaux sur milatérale partie de la mâchoire inférieure ; absence de canines à la mâchoire avant (Réf. 89707) ; outre caractérisés par opercule avec 3 épines plats, un des plus grands du Moyen-Orient. Nageoires pelviennes plus petits que le pectoral. Bases de douces nageoires dorsale et anale recouvert d'écailles et la peau épaisse. Tawny de mineurs avec des bandes verticales irrégulières.

Classification taxonomique

ClasseActinopterygii
- OrdrePerciformes
  - FamilleSerranidae
    - GenreEpinephelus
      - EspèceEpinephelus itajara

Synonymes

Promicrops itaiara (Lichtenstein, 1822)
Serranus mentzelii Valenciennes, 1828
Epinephalus itajara (Lichtenstein, 1822)
Promicrops esonue Ehrenbaum, 1915
Promicrops ditobo Roux & Collignon, 1954
Serranus itajara Lichtenstein, 1822
Serranus guasa Poey, 1860
Serranus galeus Müller & Troschel, 1848
Epinephelus itajarra (Lichtenstein, 1822)

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Epinephelus itajara (Lichtenstein, 1822)

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Epinephelus itajara

Dénominations commerciales

Principales méthodes de production

Principaux engins de pêche

Casiers et pièges

Chaluts

Tailles minimales de référence de conservation

Habitat

Principales zones de pêche de la FAO

Zone 31 - Atlantique, centre-ouest

Zone 34 - Atlantique, centre-est

Zone 41 - Atlantique, sud-ouest

Zone 47 - Atlantique, sud-est

Zone 77 - Pacifique, centre-est

Zone 87 - Pacifique, sud-est

Cartes de répartition