Espèce Code FAO: GLQ

Gloripallium pallium

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Contenu

Dénominations commerciales
Méthodes de production et engins de pêche
Systèmes de qualité de l'UE et valeurs nutritionnelles
Répartition et habitat de l'espèce
Description de l'espèce
Nomenclature Combinée

Dénominations commerciales

Pays	Dénominations commerciales	Noms admis ou tolérés au niveau local ou régional
Allemagne	de Herzogsmantel [Chlamys pallium synonyme pour Gloripallium pallium]	–
Autriche	de Herzogsmantel [Chlamys pallium synonyme pour Gloripallium pallium] de Herzogsmantel	–
Belgique	fr Petoncle fr Noix de Saint-Jacques (décoquillés) nl Mantelschelp nl St. Jacobsnoten (décoquillés)	–
France	fr saint-jacques (en conserve, semi-conserve ou à l'état surgelé)	–
Slovénie	sl vojvodska pokrovača [Chlamys pallium synonyme pour Gloripallium pallium]	–

Principales méthodes de production

Pêché

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Gloripallium pallium (Linnaeus, 1758)

Valeurs nutritionnelles

	Valeurs nutritionnelles par portion (100 g)
Énergie	69.0 kcal
Graisses totales	0.49 g
Acides gras satu	0.128 g
Glucides	3.18 g
Sucres	0.0 g
Protéines	12.06 g
Sel	980.0 mg

Source: USDA - FoodData Central

Habitat

Eau salée

Principales zones de pêche de la FAO

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Gloripallium pallium (Linnaeus, 1758)

Nom scientifique

Gloripallium pallium

Auteur

(Linnaeus, 1758)

Rang

Espèce

Code FAO

GLQ

Classification taxonomique

ClasseBivalvia
- OrdreOstreoida
  - FamillePectinidae
    - GenreGloripallium
      - EspèceGloripallium pallium

Synonymes

Cryptopecten pallium (Linnaeus, 1758)
Chlamys pallium (Linnaeus, 1758)
Pecten novaeguinae Tenison-Woods, 1878
Pecten speciosus Reeve, 1853
Gloriopallium pallium (Linnaeus, 1758)

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Gloripallium pallium (Linnaeus, 1758)

Système de classification des produits révisé de manière annuelle et utilisé dans l'UE à des fins statistiques pour les droits de douanes et le commerce extérieur. Ce système est basé sur la nomenclature du Système Harmonisé et complété par des sous-divisions communautaires. Chaque sous-division est identifiée par un code numérique à huit chiffres. En savoir plus: Nomenclature Combinée

16 — CHAPITRE 16 - PRÉPARATIONS DE VIANDE, DE POISSONS OU DE CRUSTACÉS, DE MOLLUSQUES OU D'AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 1605 — Crustacés, mollusques et autres invertébrés aquatiques, préparés ou conservés
  - Mollusques
    - 1605 56 00 — Clams, coques et arches

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Gloripallium pallium

Dénominations commerciales

Principales méthodes de production

Valeurs nutritionnelles

Habitat

Principales zones de pêche de la FAO

Zone 51 - Océan Indien, ouest

Zone 57 - Océan Indien, est

Zone 61 - Pacifique, nord-ouest

Zone 71 - Pacifique, centre-ouest

Zone 77 - Pacifique, centre-est