Espèce Code FAO: WIT

Glyptocephalus cynoglossus

Contenu

Dénominations commerciales
Méthodes de production et engins de pêche
Systèmes de qualité de l'UE et valeurs nutritionnelles
Mesures de conservation
Répartition et habitat de l'espèce
Description de l'espèce
Nomenclature Combinée

Dénominations commerciales

Pays	Dénominations commerciales	Noms admis ou tolérés au niveau local ou régional
Allemagne	de Rotzunge	–
Autriche	de Rotzunge	–
Belgique	fr Plie cynoglosse fr Plie grise nl Hondstong nl Witje	–
Danemark	da Skærising	–
Espagne	es Mendo	Asturies: Coreano Galice: Coreano Pays basque: Gallo inglés
Estonie	et Harilik pikklest	–
Finlande	fi mustaeväkampela sv rödtunga	–
France	fr plie cynoglosse fr plie grise	–
Irlande	en Witch flounder en Witch ga Leathóg bhán	–
Italie	it Passera atlantica	–
Lettonie	lv Sarkanā plekste	–
Luxembourg	de Rotzunge fr plie cynoglosse fr plie grise	–
Pays-Bas	nl Hondstong nl Witje	–
Portugal	pt Solhão	–
République tchèque	cs Platýs protažený cs Platýs šedohnědý	–
Slovaquie	sk platesa červená	–
Slovénie	sl sivi jezik	–
Suède	sv Rödtunga	–

Principales méthodes de production

Pêché

Principaux engins de pêche

List item: Chaluts

Chaluts

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Glyptocephalus cynoglossus (Linnaeus, 1758)

Valeurs nutritionnelles

	Valeurs nutritionnelles par portion (100 g)
Énergie	70.0 kcal
Graisses totales	1.93 g
Acides gras satu	0.441 g
Glucides	0.0 g
Sucres	0.0 g
Protéines	12.41 g
Sel	740.0 mg

Source: USDA - FoodData Central

TAC et quotas

Les totaux admissibles de captures (TAC) (possibilités de pêche) sont des limites de captures (exprimées en tonnes ou en chiffres) fixées pour la plupart des stocks commerciaux de poissons. Ceux-ci sont définis tous les ans pour la plupart des stocks (tous les deux ans pour les stocks d'eau profonde) par le Conseil des ministres de la pêche. Ils sont répartis entre les pays de l'UE sous la forme de quotas nationaux. Les quotas sont distribués en appliquant un pourcentage différent par stock et par pays, afin de garantir une stabilité relative. En savoir plus: TAC et quotas

Stocks (2021)

FLX/05B-F.

Pleuronectiformes

Zones de pêche

27.5.b Eaux féringiennes (Division V b) Eaux des Îles Féroé

TAC

Sans objet

Union

0.0 t

Stocks (2021)

L/W/2AC4-C

Microstomus kitt
Glyptocephalus cynoglossus

Zones de pêche

27.2.a Mer de Norvège (Division II a) Eaux du Royaume-Uni
27.4 Mer du Nord (Sous-zone IV) Eaux du Royaume-Uni et eaux de l'Union

TAC

5428.0 t

Union

1952.0 t

205.0 t

96.0 t

748.0 t

272.0 t

623.0 t

8.0 t

Stocks (2021)

WIT/N3L.

Glyptocephalus cynoglossus

Zones de pêche

21.3.L Cape Freels, Cape St. Mary's, Grand Bank, Avalon Peninsula, St. John's

TAC

0.0 t

Aucune pêche ciblée n’est autorisée dans le cadre de ce quota. Cette espèce ne peut être capturée qu’en tant que prise accessoire dans les limites suivantes: au maximum 1250 kg ou 5%, la quantité la plus importante étant retenue.

Union

0.0 t

Stocks (2021)

WIT/N3NO.

Glyptocephalus cynoglossus

Zones de pêche

21.3.N Grand Bank
21.3.O Grand Bank

TAC

1175.0 t

Union

156.0 t

52.0 t

Habitat

Eau salée

Principales zones de pêche de la FAO

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Glyptocephalus cynoglossus (Linnaeus, 1758)

Cartes de répartition

Source: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Glyptocephalus cynoglossus

Source: FAO - FAO aquatic species distribution map of Glyptocephalus cynoglossus

Nom scientifique

Glyptocephalus cynoglossus

Auteur

(Linnaeus, 1758)

Rang

Espèce

Code FAO

WIT

Description morphologique

anglaisPectoral fin of eyed side shorter than head. Distal part of pectoral fin blackish (Ref. 232). Large mucus pores on the blind side of the head. Uniform coloration, rough scales. Body elongated with complete straight lateral line (Ref. 35388).

Voir la traduction

À l'origine en anglais, traduit par BING Cette traduction est fournie à titre purement indicatif: en raison de la mauvaise qualité du texte source, les descriptions morphologiques sont uniquement disponibles en anglais dans la version BETA du système. Les informations multilingues seront disponibles dans les prochaines versions.

françaisNageoire pectorale d'eyed côté inférieure de la tête. Partie distale de la nageoire pectorale noirâtre (Réf. 232). Mucus gros pores sur le côté aveugle de la tête. Coloration uniforme, écailles rugueuses. Corps allongé avec une ligne latérale droite complète (Réf. 35388).

Classification taxonomique

ClasseActinopterygii
- OrdrePleuronectiformes
  - FamillePleuronectidae
    - GenreGlyptocephalus
      - EspèceGlyptocephalus cynoglossus

Synonymes

Pleuronectes saxicola Faber, 1828
Glyptocephalus acadianus Gill, 1873-74
Platessa elongata Yarrell, 1839
Pleuronectes cynoglossus Linnaeus, 1758
Pleuronectes nigromanus Nilsson, 1829

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Glyptocephalus cynoglossus (Linnaeus, 1758)

Système de classification des produits révisé de manière annuelle et utilisé dans l'UE à des fins statistiques pour les droits de douanes et le commerce extérieur. Ce système est basé sur la nomenclature du Système Harmonisé et complété par des sous-divisions communautaires. Chaque sous-division est identifiée par un code numérique à huit chiffres. En savoir plus: Nomenclature Combinée

03 — CHAPITRE 3 - POISSONS ET CRUSTACÉS, MOLLUSQUES ET AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 0302 — Poissons frais ou réfrigérés, à l'exception des filets de poissons et autre chair de poissons du no 0304
  - Poissons plats (Pleuronectidés, Bothidés, Cynoglossidés, Soléidés, Scophthalmidés et Citharidés), à l'exclusion des foies, œufs et laitances
    - 0302 29 — autres
      - 0302 29 80 — autres
- 0303 — Poissons congelés, à l'exception des filets de poissons et autre chair de poissons du no 0304
  - Poissons plats (Pleuronectidés, Bothidés, Cynoglossidés, Soléidés, Scophthalmidés et Citharidés), à l'exclusion des foies, œufs et laitances
    - 0303 39 — autres
      - 0303 39 85 — autres
- 0304 — Filets de poissons et autre chair de poissons (même hachée), frais, réfrigérés ou congelés
  - Filets d'autres poissons, frais ou réfrigérés
    - 0304 43 00 — Poissons plats (Pleuronectidés, Bothidés, Cynoglossidés, Soléidés, Scophthalmidés et Citharidés)
  - Filets d'autres poissons, congelés
    - 0304 83 — Poissons plats (Pleuronectidés, Bothidés, Cynoglossidés, Soléidés, Scophthalmidés et Citharidés)
      - 0304 83 90 — autres

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Glyptocephalus cynoglossus

Dénominations commerciales

Principales méthodes de production

Principaux engins de pêche

Chaluts

Valeurs nutritionnelles

TAC et quotas

Stocks (2021)

Stocks (2021)

Stocks (2021)

Stocks (2021)

Habitat

Principales zones de pêche de la FAO

Zone 21 - Atlantique, nord-ouest

Zone 27 - Atlantique, nord-est

Cartes de répartition