Espèce Code FAO: AES

Pandalus montagui

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Contenu

Dénominations commerciales
Méthodes de production et engins de pêche
Systèmes de qualité de l'UE et valeurs nutritionnelles
Répartition et habitat de l'espèce
Description de l'espèce
Nomenclature Combinée

Dénominations commerciales

Pays	Dénominations commerciales	Noms admis ou tolérés au niveau local ou régional
Allemagne	de Rote Kaltwassergarnele	–
Danemark	da Rejekonge	–
Espagne	es Camarón	Galice: Camarón
Estonie	et Aisopose süvameregarneel	–
France	fr crevette rouge de l'Atlantique fr crevette fr crevette ésope	–
Italie	it Gamberetto rosa	–
Lituanie	lt rauzganoji dryžakojė krevetė	–
Portugal	pt Camarão	–
République tchèque	cs Krevety cs Krevety cs Krevety cs Garnely cs Garnely cs Garnely	–
Slovénie	sl Ezopova kozica	–
Suède	sv Karamellräka	–

Principales méthodes de production

Pêché

Principaux engins de pêche

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Pandalus montagui Leach, 1814

Valeurs nutritionnelles

	Valeurs nutritionnelles par portion (100 g)
Énergie	71.0 kcal
Graisses totales	1.01 g
Acides gras satu	0.261 g
Glucides	0.91 g
Sucres	0.0 g
Protéines	13.61 g
Sel	1415.0 mg

Source: USDA - FoodData Central

Habitat

Eau salée

Principales zones de pêche de la FAO

List item: Atlantique, nord-est

Zone 27 - Atlantique, nord-est

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Pandalus montagui Leach, 1814

Cartes de répartition

Source: FAO - FAO aquatic species distribution map of Pandalus montagui

Nom scientifique

Pandalus montagui

Auteur

Leach, 1814

Rang

Espèce

Code FAO

AES

Classification taxonomique

EmbranchementArthropoda
- SubphylumCrustacea
  - ClasseMalacostraca
    - OrdreDecapoda
      - InfraorderCaridea
        FamillePandalidae
        GenrePandalus
        EspècePandalus montagui

Synonymes

Pandalus leptorhynchus Kinahan, 1858
Astacus annulicornis (Leach, 1815)
Boreocaris möbiusi Ortmann, 1893
Astacus maculatus Leach, 1814 [in Leach, 1813-1814]
Pandalus annulicornis Leach, 1815
Pandalus levigatus Stimpson, 1853

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Pandalus montagui Leach, 1814

Système de classification des produits révisé de manière annuelle et utilisé dans l'UE à des fins statistiques pour les droits de douanes et le commerce extérieur. Ce système est basé sur la nomenclature du Système Harmonisé et complété par des sous-divisions communautaires. Chaque sous-division est identifiée par un code numérique à huit chiffres. En savoir plus: Nomenclature Combinée

03 — CHAPITRE 3 - POISSONS ET CRUSTACÉS, MOLLUSQUES ET AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 0306 — Crustacés, même décortiqués, vivants, frais, réfrigérés, congelés, séchés, salés ou en saumure; crustacés, même décortiqués, fumés, même cuits avant ou pendant le fumage; crustacés non décortiqués, cuits à l'eau ou à la vapeur, même réfrigérés, congelés, séchés, salés ou en saumure; farines, poudres et agglomérés sous forme de pellets de crustacés, propres à l'alimentation humaine
  - congelés
    - 0306 16 — Crevettes d'eau froide (Pandalus spp., Crangon crangon)
      - 0306 16 10 — fumées, même séparées de leur coquille, même cuites avant ou pendant le fumage mais non autrement préparées
      - autres
        0306 16 99 — autres
  - non congelés
    - 0306 26 — Crevettes d'eau froide (Pandalus spp., Crangon crangon)
      - 0306 26 10 — fumées, même séparées de leur coquille, même cuites avant ou pendant le fumage mais non autrement préparées
      - autres
        0306 26 90 — autres

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Pandalus montagui

Dénominations commerciales

Principales méthodes de production

Principaux engins de pêche

Chaluts

Chaluts à perche

Chaluts jumeaux à panneaux

Chaluts-bœufs de fond

Valeurs nutritionnelles

Habitat

Principales zones de pêche de la FAO

Zone 27 - Atlantique, nord-est

Cartes de répartition